Виноградные Помидоры — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 18 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 4 | 1.45% |
Клетчатка | 1 | 3.57% |
Сахара | 3 | 6% |
Гликемический индекс | 30 | - |
Белок | 1 | 2% |
Натрий | 5 | 0.22% |
Общий жир | 0 | - |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Богаты витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин K и калий, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
- Содержат много антиоксидантов, таких как ликопин, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и снижают риск хронических заболеваний.
- Низкокалорийные, что делает их питательным вариантом для контроля веса.
- Увлажняют благодаря высокому содержанию воды, что помогает поддерживать водный баланс в организме.
Риски для здоровья
- Риск остаточных пестицидов на виноградных помидорах, выращенных традиционным способом, что может представлять опасность для здоровья, если их не промыть должным образом или если они не получены от органических поставщиков.
- Потенциальный дискомфорт в пищеварении, такой как изжога или расстройство желудка у чувствительных людей, особенно при употреблении в больших количествах.
- Риск аллергических реакций у некоторых людей, особенно у тех, кто аллергичен на растения семейства пасленовых, что может вызывать такие симптомы, как зуд, отеки или затрудненное дыхание.
- Потенциальная быстрая порча, так как виноградные помидоры очень скоропортящиеся и могут содержать вредные бактерии или плесень, если их неправильно хранить, что может привести к пищевым инфекциям.
Как выбрать?
Виноградные помидоры должны быть плотными и блестящими, с ярким красным цветом, что свидетельствует о свежести и спелости. Они должны быть без вмятин и морщин, которые могут испортить их текстуру и вкус.
Избегайте виноградных помидоров, которые мягкие или начали течь, так как это указывает на их перезрелость. Также следует избегать упаковок с повреждениями или признаками плесени, так как помидоры внутри, вероятно, испорчены.
Как хранить виноградные помидоры
Виноградные помидоры следует хранить при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей. Это помогает сохранить их текстуру и вкус на срок до недели. Идеально хранить их в проветриваемом контейнере.
Хранение в холодильнике может сделать виноградные помидоры мучнистыми. Избегайте хранения в пластиковых пакетах, так как они могут удерживать влагу и способствовать образованию плесени. Убедитесь, что они находятся в хорошо проветриваемом месте, чтобы сохранить их свежесть и вкус.
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Виноградные помидоры могут храниться в холодильнике 5-7 дней. Правильное хранение помогает сохранить их свежесть и вкус, что делает их отличным дополнением к салатам и блюдам. Для наилучшего качества употребляйте их в течение этого времени.
Что делать с остатками еды?
Оставшиеся виноградные помидоры можно использовать в различных свежих и пикантных блюдах. Добавьте их в салаты, сэндвичи или обертывания для взрыва сочной сладости, или смешайте с пастой, чесноком, оливковым маслом и пармезаном. Виноградные помидоры также отлично подходят для запекания с оливковым маслом, чесноком и травами, создавая простое гарнир.
Используйте виноградные помидоры в брускетте или кrostini, укладывая их на поджаренный хлеб с базиликом и бальзамическим соусом. Если у вас много виноградных помидоров, подумайте о том, чтобы приготовить партию томатного сальсы, смешав их с луком, кинзой и соком лайма — идеально для подачи с чипсами или жареным мясом. Виноградные помидоры также можно смешать в гладкий томатный соус с кремом и специями или использовать в качестве начинки для пиццы или лепешек. Для быстрого перекуса наслаждайтесь виноградными помидорами с щепоткой соли или сочетайте их с сыром и крекерами для легкого и освежающего угощения.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!