Жареный Лук — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Хрустящий лук добавляет вкусный хруст к бургерам, салатам и запеканкам. Узнайте, как правильно их хранить, чтобы они оставались хрустящими, а также исследуйте питательные преимущества и возможное количество калорий при добавлении жареного лука в ваши блюда.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 600 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	43	15.64%
Клетчатка	9	32.14%
Сахара	0	-
Гликемический индекс	45	-
Белок	6	12%
Натрий	20	0.87%
Общий жир	46	58.97%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Используйте жареный лук в салатах, супах и мясных блюдах, чтобы добавить насыщенный вкус и аромат.

😋

Хрустящий жареный лук популярен во многих кухнях как добавка, придающая блюдам текстуру и вкус.

📦

Храните жареный лук в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. Он может храниться до шести месяцев.

📌

Вместо панировочных сухарей используйте смесь измельченных картофельных чипсов и жареного лука. Добавьте анчоусную пасту в готовую заправку для цезаря, чтобы придать ей вкус итальянского ресторана.

Польза для здоровья

Узнайте, как жареный лук может поддержать ваше общее здоровье и благополучие.

Придаёт вкус и текстуру различным блюдам, делая их более вкусными и аппетитными.
Содержит немного клетчатки, что поддерживает здоровье пищеварительной системы и регулярность стула.
Богат антиоксидантами, такими как кверцетин, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Универсальная добавка, которая может улучшить вкус салатов, запеканок и других блюд.

Риски для здоровья

Будьте внимательны к рискам, связанным с жареным луком.

Высокое содержание жиров в жареном луке, что может повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
Высокое содержание натрия во многих коммерческих продуктах с хрустящим луком, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам для сердечно-сосудистой системы.
Высокая калорийность, что может способствовать набору веса при частом или большом потреблении, особенно в качестве добавки к блюдам.
Низкая питательная ценность, так как хрустящий лук часто изготавливается из рафинированной муки и масла, предлагая ограниченное количество витаминов и минералов.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Хрустящий жареный лук должен быть золотисто-коричневым и иметь легкую, хрустящую текстуру. Кусочки должны быть одинакового размера и не склеиваться, что гарантирует их правильное обжаривание.

Избегайте жареного лука, который слишком темный или имеет вкус подгорелого. Также следует избегать контейнеров, которые не герметичны или имеют влагу внутри, так как лук может стать мягким и потерять свою хрусткость.

Как хранить жареный лук

Хрустящий лук следует хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре. Правильное хранение сохраняет его хрустящим и ароматным в течение нескольких недель

Влага может сделать хрустящий лук мягким. Избегайте хранения в влажной среде или рядом с продуктами с сильным запахом. Убедитесь, что контейнер плотно закрыт, чтобы сохранить его качество и хруст

✅ Интересный факт

Для дополнительной хрусткости рекомендуется немного подогреть жареный лук на сухой сковороде перед подачей, особенно если он немного размягчился во время хранения.

Как долго хранится?

Хрустящий жареный лук может храниться в герметичном контейнере в прохладном темном месте в течение 6-12 месяцев. Правильное хранение помогает сохранить его хрусткость и вкус. Всегда убедитесь, что контейнер плотно закрыт, чтобы он оставался свежим.

Что делать с остатками еды?

Остатки жареного лука можно использовать в различных пикантных и хрустящих блюдах. Посыпьте их салатами, супами или запеканками для добавления текстуры и вкуса, или смешайте с пастой и вашим любимым соусом. Жареный лук также отлично подходит в качестве топпинга для бургеров, сэндвичей или хот-догов.

Используйте жареный лук в запеканке из зеленой фасоли, смешав его с зеленой фасолью, грибным крем-супом и сыром, а затем запеките до появления пузырьков. Если у вас много жареного лука, подумайте о том, чтобы приготовить соус с жареным луком, смешав его с сметаной, майонезом и специями, идеально подходящий для подачи с чипсами или овощами. Жареный лук также можно использовать в качестве топпинга для пиццы или лепешек, или смешать его в начинку с хлебными крошками, травами и сухофруктами. Для быстрого перекуса наслаждайтесь жареным луком с сыром и крекерами или смешайте его в смеси с орехами и кренделями.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.