Dressing
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 468 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 5 | 1.82% |
Fiber | 0 g | - |
Sockerarter | 4 | 8% |
Glykemiskt index | 0 | - |
Protein | 2 g | 4% |
Natrium | 1116 | 48.52% |
Totalt fett | 49 | 62.82% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Förbättrar smaken och njutningen av sallader och grönsaker, vilket gör dem mer tilltalande att äta och uppmuntrar till ökat intag av grönsaker.
- Kan ge hälsosamma fetter om de är gjorda med ingredienser som olivolja, vilket stödjer hjärthälsan och näringsupptaget.
- Kan innehålla viktiga vitaminer och mineraler beroende på de använda ingredienserna, såsom vitamin E från olivolja eller kalcium från mejeribaserade dressingar.
- Stöder matsmältningen genom att stimulera aptiten och hjälpa till med nedbrytningen av maten.
Hälsorisker
- Högt fettinnehåll särskilt i krämiga dressingar gjorda med ingredienser som majonnäs eller olja, vilket kan bidra till förhöjda kolesterolnivåer och hjärtsjukdomar om de konsumeras ofta.
- Högt natriumhalt i många kommersiella dressingar, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar.
- Högt sockerinnehåll i vissa dressingar, särskilt de som är märkta som "light" eller "fettfria," vilket kan bidra till viktökning och ökad risk för diabetes.
- Potential för konstgjorda tillsatser såsom konserveringsmedel, färgämnen eller smakämnen i vissa kommersiella dressingar, vilket kan orsaka negativa reaktioner hos känsliga individer.
Hur väljer man?
En bra dressing, oavsett om den är krämig eller vinägrett, bör ha en jämn emulsion utan separation. Ingredienser som olja och vinäger ska blanda sig väl. Skaka flaskan eller rör om dressingen för att kontrollera konsistensen innan du använder den.
Undvik dressingar som innehåller en överflöd av konstgjorda färger eller smaker. Högkvalitativ dressing kommer att förhöja sallader med sin smak, och skapa en perfekt balans mellan syra och oljighet.
Hur förvarar man?
Dressing bör förvaras i kylskåp efter att den har öppnats. Förvara den i sin originalflaska eller överför den till en lufttät behållare. Om den förvaras korrekt kan dressingen hålla i upp till en månad
Exponering för luft kan få dressingen att bli dålig eller separera. Det är bäst att undvika att ha locket av under längre perioder. Att hålla flaskan ordentligt stängd hjälper till att bevara smaken och konsistensen
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Dressing kan hålla i 1-2 månader i kylskåpet efter att den har öppnats. Oöppnad kan den hålla i 6 månader till 1 år om den förvaras på en sval, mörk plats. Kontrollera alltid utgångsdatumet på förpackningen för bästa kvalitet.
Vad ska man göra med resterna?
Överbliven dressing kan användas på många olika sätt i matlagningen och praktiska sammanhang. I köket är dressingar inte bara för sallader; de kan fungera som marinad för kyckling, fläsk eller grönsaker innan de grillas eller rostas. Dressing kan också blandas i grynskålar, pastasallader eller användas som dipp för färska grönsaker eller bröd.
Utöver matlagning har salladsdressing även några icke-kulinariska användningar. Olje-baserade dressingar kan användas som en snabb möbelpolish genom att applicera en liten mängd på en mjuk trasa och polera träytor för att få fram deras glans. Dessutom kan dressing användas i DIY skönhetsbehandlingar; till exempel kan olje-baserade dressingar användas som en djupverkande behandling för torrt hår. Applicera det bara i håret, låt det verka i några minuter och skölj sedan noggrant. Var dock försiktig med dressingar som innehåller starka syror eller andra ingredienser som kanske inte är lämpliga för hud eller hår.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
dressing
Innehållsförteckning