Svart Te
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 1 kcal
| Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
|---|---|---|
| Kolhydrater | 0 | - |
| Fiber | 0 g | - |
| Sockerarter | 0 | - |
| Glykemiskt index | 0 | - |
| Protein | 0 g | - |
| Natrium | 1 | 0.04% |
| Totalt fett | 0 | - |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Rik på antioxidanter som flavonoider, vilka hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler och minska risken för kroniska sjukdomar.
- Stöder hjärthälsan genom att förbättra kolesterolnivåer och blodtryck tack vare sitt innehåll av flavonoider.
- Främjar mental skärpa med sitt koffeininnehåll, vilket hjälper till att förbättra fokus och koncentration.
- Innehåller antimikrobiella egenskaper, som kan hjälpa till att bekämpa infektioner och förbättra den allmänna hälsan.
Hälsorisker
- Hög koffeinhalt som kan orsaka sömnlöshet, ångest och ökad hjärtfrekvens vid överdriven konsumtion.
- Risk för tannininterferens med upptaget av vissa näringsämnen, särskilt järn, vilket kan leda till brister om det konsumeras i stora mängder.
- Risk för uttorkning eftersom koffein är diuretiskt, vilket kan leda till ökad urinering och potentiell uttorkning om det inte balanseras med tillräckligt vätskeintag.
- Potential för missfärgning av tänderna på grund av den mörka färgen och tanninerna i svart te, vilket kan orsaka missfärgning över tid.
Hur väljer man?
Svart te av hög kvalitet har en livlig, rik färg och avger en stark, fräsch doft när det är torrt. Bladen bör vara hela och inte för smuliga. Att välja lösviktste erbjuder vanligtvis överlägsen kvalitet och smak jämfört med tepåsar.
Släng allt svart te som verkar blekt eller luktar mögel eller unket, tecken på dålig förvaring eller ålder. Undvik också tepåsar som är blekta eller verkar skadade.
Hur förvarar man?
Svart te bör förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Att undvika ljus och fukt hjälper till att bevara dess smak och arom. Om det förvaras på rätt sätt kan svart te förbli färskt i upp till ett år
Fukt och ljus kan få svart te att tappa sin kvalitet, så dessa förhållanden bör undvikas. Förvara inte svart te nära starkt doftande livsmedel, eftersom det kan absorbera lukter. Att använda en burk eller en ogenomskinlig behållare hjälper till att skydda teet från ljus och luft
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Svart te kan hålla i 1-2 år om det förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. För bästa smak, konsumera det inom dessa tidsramar. Korrekt förvaring borta från ljus, värme och fukt är avgörande för att bevara kvaliteten.
Vad ska man göra med resterna?
Överblivet svart te kan återanvändas på kreativa sätt. Använd det som bas för iste genom att kyla det och tillsätta citron, mynta eller fruktskivor för smak. Svart te kan också användas i marinader för kött som kyckling eller fläsk, där det ger en subtil djup smak.
Infusera svart te i bakverk som tekakor eller muffins, vilket ger en rik och aromatisk smak. Om du har mycket svart te, överväg att använda det för att skapa en tebaserad sirap till cocktails eller desserter. Svart te kan också tillsättas i grytor eller soppor för ett oväntat smaklager. För en unik twist, använd svart te för att blötlägga torkad frukt innan du tillsätter dem i bakverk, eller blanda det med kryddor för att skapa en hemgjord chai-koncentrat.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
svart te
Innehållsförteckning