Vitlökssmör
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 716 kcal
| Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
|---|---|---|
| Kolhydrater | 1 | 0.36% |
| Fiber | 0 g | - |
| Sockerarter | 0 | - |
| Glykemiskt index | 0 | - |
| Protein | 1 g | 2% |
| Natrium | 650 | 28.26% |
| Totalt fett | 80 | 102.56% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Rik på hälsosamma fetter (om den är gjord med kvalitets-smör), vilket ger energi och stödjer cellfunktionen.
- Innehåller antioxidanter från vitlökssmör, som hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler och minska inflammation.
- Förbättrar smaken på rätter, vilket gör måltiderna mer njutbara och smakliga.
Hälsorisker
- Hög halt av mättat fett som kan bidra till förhöjda kolesterolnivåer och öka risken för hjärtsjukdomar vid frekvent konsumtion.
- Hög kaloriinnehåll som kan leda till viktökning om det konsumeras ofta eller i stora mängder, särskilt när det kombineras med andra kaloririka livsmedel.
- Risk för matsmältningsbesvär som halsbränna eller magbesvär, särskilt hos personer som är känsliga för vitlök eller fet mat.
- Potentiella allergiska reaktioner hos vissa individer som är känsliga för vitlök eller mejeriprodukter, vilket kan orsaka symptom som klåda, svullnad eller andningssvårigheter.
Hur väljer man?
Vitlökssmör bör vara krämigt och lätt att bre på, med synliga bitar av vitlök och örter om de ingår. Det ska dofta fräscht och vitlökigt, utan att vara överväldigande. Smaka på en liten mängd för att säkerställa att vitlökssmaken är balanserad och inte för skarp.
Undvik vitlökssmör som verkar separerat eller har en konstig färg. Välgjort vitlökssmör bör lyfta rätter med sin släta konsistens och rika smak, perfekt för bröd, grönsaker eller kött.
Hur förvarar man?
Vitlökssmör bör förvaras i kylskåp. Förvara det i en lufttät behållare för att bevara smaken och förhindra kontaminering. Rätt förvarat kan vitlökssmör hålla sig i upp till två veckor
Att låta vitlökssmör stå i rumstemperatur under längre perioder kan leda till att det blir dåligt. Det är viktigt att undvika att utsätta det för luft och ljus. Att hålla behållaren tätt försluten bevarar dess färskhet och smak
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Vitlökssmör kan hålla i 1-2 veckor i kylskåpet. För längre förvaring kan vitlökssmör frysa i upp till 6 månader. Se till att det är ordentligt inslaget för att förhindra att det bränns i frysen.
Vad ska man göra med resterna?
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
vitlökssmör
Innehållsförteckning