Dondurulmuş Karides — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Dondurulmuş karidesler, kızartmalardan kokteyllere kadar çeşitli yemekler için çok yönlü ve pratik bir seçenektir. Dondurulmuş karidesleri tercih etmenin faydalarını, güvenli bir şekilde nasıl çözdüreceğinizi ve doğal tatlarını korumak için pişirme yöntemlerini öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 85 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	0	-
Lif	0	-
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	0	-
Protein	20 g	40%
Sodyum	190	8.26%
Toplam Yağ	1	1.28%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

📦

Dondurulmuş karidesleri, orijinal ambalajında dondurucuda saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra, hava geçirmez bir kap veya dondurucu poşetine aktarın ve altı ay içinde kullanın.

Sağlık faydaları

Dondurulmuş karidesin dengeli ve sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmedeki faydalarını keşfedin.

Yüksek protein içeriğine sahiptir, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir.
Düşük yağ oranına sahiptir, bu da kalp sağlığı için faydalı bir deniz ürünü seçeneği sunar.
Vitamin B12, iyot ve selenyum gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, bu da genel sağlık ve iyilik hali için destekleyicidir.

Sağlık riskleri

Dondurulmuş karidesle ilgili olası sorunları keşfedin.

Kontaminasyon riski zararlı bakterilerle, örneğin Salmonella veya Vibrio, özellikle karidesler uygun şekilde işlenmediğinde, saklanmadığında veya güvenli iç sıcaklığa kadar pişirilmediğinde ortaya çıkabilir.
Yüksek sodyum içeriği bazı dondurulmuş karideslerde, özellikle önceden baharatlanmış veya tuzlu olanlarda, hipertansiyona ve artan kardiyovasküler risklere katkıda bulunabilir.
Alerjik reaksiyon riski kabuklu deniz ürünlerine alerjisi olan bireylerde, kaşıntı, şişlik veya anaflaksi gibi belirtilerle kendini gösterebilir.
Çevresel endişeler karides yetiştiriciliği veya avcılığının sürdürülebilirliği ile ilgili olup, deniz ekosistemleri üzerindeki etkileri hakkında kaygılar doğurabilir.

1000+ ürün rehberiyle desteklenen alışveriş listesi

Nasıl seçilir?

Parlak pembe renkte ve parlak, saydam bir kabuğa sahip dondurulmuş karidesleri seçin. Kabuk üzerinde siyah lekeler veya sarımsı bir baş olup olmadığını kontrol edin, bu bozulmanın belirtisi olabilir.

Güçlü, balık kokusu yayan veya kaygan bir dokuya sahip karidesleri satın almayın. Dondurulmuş karidesler temiz ve deniz kokulu olmalı, çözündüklerinde bile.

Dondurulmuş karides nasıl saklanır

Dondurulmuş karidesler, kullanıma kadar dondurucuda saklanmalıdır. Onları orijinal ambalajında tutun veya dondurucuya uygun bir poşete aktarın. Doğru bir şekilde saklandığında, dondurulmuş karidesler altı aya kadar taze kalabilir.

Sık sık çözülme, karideslerin kalitesini düşürebilir. Hava ile temasını önlemek için onları sıkıca kapalı tutmak önemlidir. Sıcaklık dalgalanmalarından kaçının böylece dokularını ve tadını koruyarak taze ve pişirmeye hazır kalmalarını sağlayın

✅ İlginç gerçek

Ambalajın üzerine bir kat alüminyum folyo ekleyerek, dondurulmuş karidesi dondurucuya koymadan önce dondurucu yanığını önlemeye yardımcı olabilirsiniz.

Ne kadar dayanır?

Dondurulmuş karides, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklandığında genellikle 3-6 ay dayanır. En iyi kalite için, bu süre zarfında tüketilmesi önerilir.