Dondurulmuş Mısır — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 86 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 19 | 6.91% |
Lif | 3 | 10.71% |
Şeker | 6 | 12% |
Glisemik İndeks | 55 | - |
Protein | 3 g | 6% |
Sodyum | 2 | 0.09% |
Toplam Yağ | 1 | 1.28% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Lif açısından zengin, sindirim sağlığını destekler, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu korur.
- Vitaminler ve mineraller açısından yüksek, B6 vitamini, folat ve magnezyum gibi, genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
- Karmaşık karbonhidratlardan elde edilen sürdürülebilir enerji sağlar, bu da vücut ve beyin için iyi bir enerji kaynağı olmasını sağlar.
Sağlık riskleri
- Dondurulmuş mısırın besin değeri, vitamin ve mineral açısından zengin olmasıyla dikkat çeker.
- Pratik kullanım kolaylığı, dondurulmuş mısırı hızlı bir şekilde yemeklere ekleyerek zamandan tasarruf sağlar.
- Uzun raf ömrü, dondurulmuş mısırın taze mısırdan daha uzun süre saklanabilmesini sağlar.
- Besin kaybı riski, dondurma işlemi sırasında minimum seviyede tutulur, böylece besin değerleri korunur.
- Çeşitli yemeklerde kullanım, dondurulmuş mısır, çorbalardan salatalara kadar birçok tarifte kullanılabilir.
Nasıl seçilir?
Parlak sarı renkte ve buz birikintisi olmayan dondurulmuş mısır seçin; bu, mısırın tazeliğinin zirve noktasında dondurulduğunu gösterir. Tanecikler dolgun olmalı ve karıştırıldığında kolayca ayrılmalıdır, bu da pişirme için idealdir.
Açık renkli veya çok fazla buz kristali içeren dondurulmuş mısırdan kaçının; bu, mısırın yavaşça dondurulduğunu veya çözüldükten sonra yeniden dondurulduğunu gösterir. Şişkin veya hasarlı paketlerden de kaçınılmalıdır, çünkü bu mısırın kalitesini ve güvenliğini etkileyebilir.
Dondurulmuş mısır nasıl saklanır
Dondurulmuş mısır, orijinal ambalajında veya dondurucuya uygun bir kapta dondurucuda saklanmalıdır. Dondurma, tatlılığını ve besin değerini bir yıla kadar korur
Tekrar tekrar çözülmesi, dondurulmuş mısırın kalitesini bozabilir. Poşeti açık bırakmaktan kaçının ve her zaman sıkıca kapatın. En iyi kalitesini korumak için pişirmeye hazır olana kadar dondurulmuş kalmasını sağlayın
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Dondurulmuş mısır, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklandığında genellikle 8-12 ay dayanabilir. Kalitesini korumak için sabit bir dondurma sıcaklığında tutulması önemlidir. Doğru saklama, tatlılığını ve besin değerini korumasına yardımcı olur, bu da onu çeşitli tarifler için mükemmel kılar.
Artanlarla ne yapılır?
Artan dondurulmuş mısır, çeşitli tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Çorbalara, güveçlere veya kasede pişirilen yemeklere tat ve doku katmak için ekleyebilir veya tereyağı, otlar ve Parmesan ile bir makarna yemeğine karıştırabilirsiniz. Dondurulmuş mısır, sarımsak, soğan ve biberle sotelenerek basit bir garnitür olarak da harika bir seçenektir.
Dondurulmuş mısırı, mısır ekmeği veya muffin hamuruna doku ve lezzet katmak için kullanabilir veya sebzeler ve tercih ettiğiniz proteinle bir kızartmaya karıştırabilirsiniz. Eğer elinizde çok fazla dondurulmuş mısır varsa, mısırı yumurta, un ve peynirle karıştırarak mısır köftesi yapmayı düşünebilirsiniz; ardından altın rengi alana kadar kızartın. Dondurulmuş mısır, patates, krema ve pastırma ile bir mısır çorbası yapmak için de karıştırılabilir veya doldurulmuş biberler veya tamal için bir iç harç olarak kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için, dondurulmuş mısırı tereyağı ve bir tutam tuz ile tadını çıkarabilir veya avokado, domates ve lime ile bir salataya karıştırabilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!