Dondurulmuş Meyve — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 50 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 13 | 4.73% |
Lif | 2 | 7.14% |
Şeker | 10 | 20% |
Glisemik İndeks | 40 | - |
Protein | 1 g | 2% |
Sodyum | 3 | 0.13% |
Toplam Yağ | 0 | - |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Vitaminler ve mineraller açısından zengin, C vitamini, potasyum ve folat gibi besin maddeleri genel sağlık ve iyilik hali için destek sağlar.
- Yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını destekler, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu korur.
- Antioksidanlar içerir, vücudu serbest radikallerden korumaya yardımcı olur ve iltihaplanmayı azaltır.
- Pratik ve uzun ömürlü, yıl boyunca diyetinize meyve eklemenin hızlı ve kolay bir yolunu sunar.
Sağlık riskleri
- Dondurulmuş meyve tüketimi, taze meyvelere göre daha uzun süre saklanabilir ve yılın her döneminde meyve lezzetini sunar.
- Besin değerlerinin korunması, dondurma işlemi sırasında vitamin ve mineral kaybı minimum seviyeye indirilir.
- Pratik kullanım, dondurulmuş meyveler, smoothie'ler, tatlılar ve çeşitli yemeklerde hızlıca kullanılabilir.
- Mevsim dışı meyve tüketimi, dondurulmuş meyveler sayesinde mevsiminde bulunmayan meyveleri de tüketme imkanı sunar.
- Gıda israfının azaltılması, dondurulmuş meyveler, taze meyvelerin bozulmasını önleyerek gıda israfını azaltır.
Nasıl seçilir?
Dondurulmuş meyveler, taze meyvelerde görülen canlı renklere sahip olmalı ve her bir parça ayrı ayrı dondurulmuş olmalı, birbirine yapışmamalıdır. Minimum buz kristali bulunmalıdır, bu da meyvenin kalitesini korumak için hızlı bir şekilde dondurulduğunu gösterir.
Buz yanığı belirtileri gösteren veya büyük buz parçaları içeren dondurulmuş meyvelerden kaçının; çünkü bu genellikle tekrar tekrar çözülüp dondurulmasından kaynaklanır ve meyvenin dokusunu ve tadını bozar. Yırtık veya delik olan torbalardan da kaçınılmalıdır, çünkü bu, içindeki meyvenin sterilitesini ve tazeliğini tehlikeye atar.
Dondurulmuş meyve nasıl saklanır
Dondurulmuş meyve, orijinal ambalajında veya hava geçirmez bir kapta dondurucuda saklanmalıdır. Bu, meyvenin taze kalmasını ve besin değerini bir yıla kadar korumasını sağlar. Doğru saklama, tadını ve dokusunu korumaya yardımcı olur.
Tekrar tekrar çözülmesi ve dondurulması, dondurulmuş meyvenin kalitesini düşürebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmaktan kaçının. Ambalajı her zaman sıkıca kapatın, böylece dondurucu yanığı oluşmaz ve meyvenin tazeliği ile lezzeti korunur.
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Dondurulmuş meyve, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklandığında genellikle 8-12 ay dayanır. Kalitesini korumak için sürekli dondurma sıcaklığında tutulması önemlidir. Doğru saklama, lezzetini ve besin değerini korumaya yardımcı olur, bu da onu smoothie ve tatlılar için ideal hale getirir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan dondurulmuş meyve, çeşitli tatlı ve ferahlatıcı tariflerde kullanılabilir. Hızlı bir kahvaltı için yoğurt, süt ve bal ile bir sütün içine karıştırabilirsiniz ya da pankek veya waffle hamuruna lezzet ve doku katmak için ekleyebilirsiniz. Dondurulmuş meyve, yoğurt, yulaf ezmesi veya tahıl üzerine sos olarak kullanıldığında da harika bir seçenektir.
Dondurulmuş meyveyi, hafifçe çözündürüp diğer meyvelerle ve biraz bal ile karıştırarak bir meyve salatası yapabilirsiniz. Eğer elinizde çok fazla dondurulmuş meyve varsa, onu şeker ve limon suyu ile kaynatarak kalınlaşana kadar pişirip meyve kompostosu yapmayı düşünebilirsiniz; bu, pankek, dondurma veya cheesecake ile servis etmek için mükemmeldir. Dondurulmuş meyve ayrıca muffin, scone veya turta yapımında da meyve tadı katmak için kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için dondurulmuş meyveyi tek başına tüketebilir veya bir kase granola ve yoğurt ile karıştırarak hafif ve doyurucu bir lezzet elde edebilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!