Vegan jídelníček bez cukru

Přehled jídelníčku

Potraviny k jídlu

• Čerstvé ovoce: Vyberte si celé, čerstvé ovoce, jako jsou bobule, jablka a citrusy, které poskytují přirozenou sladkost bez přidaných cukrů.

• Zelenina: Zařaďte do svých jídel různé barevné druhy zeleniny, abyste přidali chuť, živiny a vlákninu bez přidaných cukrů.

• Ořechy a semena: Mějte po ruce ořechy a semena, jako jsou mandle, vlašské ořechy, chia semínka a lněná semínka, pro uspokojivou křupavost a zdravé tuky.

• Avokádo: Vychutnejte si krémové avokádo, bohatý zdroj zdravých tuků, jako přílohu nebo přísadu do salátů, wrapů či na celozrnný chléb.

• Rostlinné bílkoviny: Zařaďte do svých jídel zdroje rostlinných bílkovin, jako jsou fazole, čočka, tofu a tempeh, pro udržitelnou energii.

• Celozrnné obiloviny: Preferujte celozrnné obiloviny, jako je quinoa, hnědá rýže a oves, které poskytují komplexní sacharidy a vlákninu bez přidaných cukrů.

• Bylinky a koření: Používejte bylinky a koření k vylepšení chuti vašich pokrmů, aniž byste se spoléhali na přidané cukry.

• Rostlinný jogurt: Vyberte si neslazené alternativy rostlinného jogurtu na bázi sóji, mandlí nebo kokosu jako bezmléčnou možnost.

• Produkty z kokosu: Zařaďte kokosové mléko, kokosový olej a strouhaný kokos pro přirozenou sladkost a zdravé tuky.

• Hořká čokoláda: Vychutnejte si malé porce hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa jako uspokojivou pochoutku bez nadměrného množství přidaných cukrů.

Potraviny, které se nemají jíst

• Refinované cukry: Vyhýbejte se potravinám s přidaným cukrem, včetně sladkostí, pečiva, slazených nápojů a dalších zpracovaných sladkostí.

• Slazené nápoje: Vyhněte se slazeným nápojům, jako jsou limonády, ovocné šťávy a slazené čaje, a raději si dopřejte vodu, bylinkové čaje nebo neslazené alternativy.

• Zpracované svačiny: Omezte konzumaci zpracovaných svačin, které často obsahují skryté cukry, jako jsou granola tyčinky a ochucené rýžové chlebíčky.

• Slazené rostlinné mléka: Zvolte neslazené varianty rostlinného mléka, jako je mandlové nebo sójové mléko, místo slazených verzí.

• Kommerční zálivky na saláty: Připravte si vlastní zálivky na saláty nebo vybírejte ty bez přidaného cukru, protože mnoho komerčně vyráběných zálivek obsahuje sladidla.

• Slazené omáčky: Buďte opatrní u omáček, jako je kečup, barbecue omáčka a sladká chilli omáčka, které mohou přispět k příjmu přidaného cukru ve vaší stravě.

• Oochucený jogurt: Zvolte přírodní, neslazený rostlinný jogurt a přidejte si čerstvé ovoce nebo ořechy pro chuť bez přidaného cukru.

• Silně zpracované veganské dezerty: Omezte příjem silně zpracovaných veganských dezertů, protože často obsahují rafinované cukry a nezdravé přísady.

• Konzervované ovoce v sirupu: Vyberte si čerstvé nebo konzervované ovoce ve vodě nebo přírodní šťávě místo toho, které je konzervováno v těžkém sirupu.

• Slazené cereálie: Zvolte celozrnné, neslazené cereálie a přidejte čerstvé ovoce pro sladkost místo spoléhání se na sladké cereálie.

Přečtěte si více o klíčových produktech

bobule

jablka

avokádo

tofu

Hlavní výhody

Alternativy potravin

Jak rozpočet na tento jídelníček

Další tipy

Návrh jídelníčku