Vegan jídelníček pro syrovou stravu

Přehled jídelníčku

Potraviny k jídlu

• Čerstvé ovoce: Zařaďte do stravy různé druhy čerstvého ovoce, jako jsou bobule, jablka a citrusy.

• Syrová zelenina: Vybírejte pestrou škálu syrové zeleniny, jako jsou listové saláty, mrkev a papriky.

• Ořechy a semena: Užijte si syrové ořechy a semena pro zdravé tuky, bílkoviny a nezbytné živiny.

• Listová zelenina: Konzumujte různé druhy listové zeleniny, jako je kapusta, špenát a mangold, pro vitamíny a minerály.

• Avokádo: Zařaďte syrové avokádo pro krémovou texturu a zdravé mononenasycené tuky.

• Syrové klíčky: Přidejte syrové klíčky do salátů nebo wrapů pro zvýšení nutriční hodnoty.

• Syrový kokos: Zařaďte syrový kokos v různých formách, jako je kokosová voda, dužina a olej.

• Čerstvé bylinky: Obohaťte chuť pokrmů čerstvými bylinkami, jako je bazalka, koriandr a máta.

• Syrové fermentované potraviny: Zařaďte syrové fermentované potraviny, jako je kysané zelí, pro zdraví střev.

• Syrové smoothie na rostlinné bázi: Mixujte syrové ovoce a zeleninu do lahodných a výživných smoothie.

Potraviny, které se nemají jíst

• Zpracované potraviny: Vyhněte se zpracovaným veganským snackům a hotovým jídlům ve své syrové stravě.

• Vařené potraviny: Přísně se vyhýbejte vařeným pokrmům, protože syrová strava klade důraz na nezpracované a syrové možnosti.

• Refinovaný cukr: Omezte nebo úplně vylučte rafinovaný cukr; raději sáhněte po přirozené sladkosti z ovoce.

• Zpracované veganské pochoutky: Vyhněte se zpracovaným veganským dezertům a pochutinám, které nemusí být v souladu se syrovou stravou.

• Příliš mnoho sušeného ovoce: I když je výživné, kontrolujte porce sušeného ovoce kvůli jeho koncentrovanému obsahu cukru.

• Vysoce zpracované ingredience: Preferujte celé a minimálně zpracované potraviny před vysoce zpracovanými ingrediencemi.

• Pečené ořechy: Zvolte syrové ořechy místo pečených variant, abyste zachovali nutriční hodnotu.

• Nezdravé oleje: Vyhněte se zpracovaným a zahřátým olejům; vybírejte syrové a za studena lisované varianty.

• Nevyvážený příjem živin: Zajistěte si vyváženou syrovou stravu s různorodými živinami pro celkové zdraví.

• Nedostatečné zdroje bílkovin: Prozkoumejte různé syrové rostlinné zdroje bílkovin, abyste pokryli své nutriční potřeby.

Přečtěte si více o klíčových produktech

jablka

banány

avokádo

Hlavní výhody

Alternativy potravin

Jak rozpočet na tento jídelníček

Další tipy

Návrh jídelníčku