Nákupní seznam pro jídelníček
Mrkve
Brokolice
Špenát
Papriky
Sladké brambory
Quinoa
Hnědá rýže
Kuřecí prsa
Krůtí prsa
Libové hovězí
Losos
Tuna
Vejce
Řecký jogurt
Tvaroh
Mandle
Vlašské ořechy
Směs ořechů
Energetické tyčinky
Ovesné vločky
Banány
Jablka
Borůvky
Jahody
Pomeranče
Avokádo
Cizrna
Čočka
Černé fazole
Olive olej
Med
Arašídové máslo
Celozrnný chléb
Přehled jídelníčku
Podpořte své výstupy s 7denním jídelníčkem pro lezce. Tento jídelníček obsahuje výživná jídla navržená tak, aby poskytovala trvalou energii a podporovala regeneraci svalů. Užijte si pokrmy bohaté na bílkoviny, jako jsou stir-fry z libového masa, energetické tyčinky a směs ořechů, které vás udrží v kondici během vašich výstupů.
Každý den nabízí nápady na jídla, která podporují vytrvalost a sílu, což je pro lezení nezbytné. Tento jídelníček vám pomůže zůstat energičtí a připravení na náročné výstupy, což zajistí optimální výkon.
Potraviny k jídlu
- Vysoce energetické sacharidy: Upřednostňujte složené sacharidy, jako jsou celozrnné produkty, sladké brambory a oves, které vám pomohou udržet energii během dlouhých výstupů.
- Libové bílkoviny: Zahrňte zdroje jako krůtí, kuřecí a ryby, které podporují opravu a regeneraci svalů.
- Zdravé tuky: Používejte ořechy, semena a avokádo pro energii a k usnadnění vstřebávání vitamínů.
- Výživné svačiny: S sebou si vezměte energetické tyčinky, sušené ovoce a ořechová másla pro snadnou výživu na cestách během výstupů.
- Hydratace: Udržujte se hydratovaní vodou a nápoji s elektrolyty, což je klíčové pro prevenci křečí a udržení výdrže.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Těžké mléčné výrobky: Před výstupy se vyhněte konzumaci velkého množství mléčných produktů, protože mohou být těžko stravitelné.
- Refinované cukry: Vyhýbejte se sladkým svačinám a nápojům, které mohou způsobit rychlé výkyvy v úrovni energie.
Hlavní výhody
Dodržování 7denního jídelníčku pro horolezce zajišťuje, že dostávají potřebné živiny na podporu své síly a vytrvalosti při lezení. Tento jídelníček zahrnuje jídla bohatá na bílkoviny, která pomáhají při regeneraci a růstu svalů, spolu se složenými sacharidy, které poskytují dlouhodobou energii pro náročné výstupy. Zdravé tuky jsou součástí jídelníčku, aby podpořily celkové zdraví a energetické hladiny. Důležitou součástí jsou také strategie hydratace, které doporučují dostatečný příjem tekutin a elektrolytů, aby se předešlo dehydrataci. Dále jsou zahrnuty výživné svačiny, které pomáhají udržovat energii a regeneraci během dne, což horolezcům pomáhá zůstat silnými a soustředěnými.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Abychom podpořili vytrvalost a sílu během výstupů, zvažte tyto alternativy:
- Pro dlouhodobou energii může celozrnný kuskus nahradit hnědou rýži v jídlech.
- Pro zvýšení obsahu bílkovin mohou čočky nahradit cizrnu v salátech a dušených pokrmech.
- Pro přidání vitamínů mohou batáty nahradit běžné brambory v přílohách.
- Pro zvýšení zdravých tuků mohou lněná semínka nahradit mandle ve svačinách a smoothie.
- Pro výživnou svačinu může řecký jogurt s medem nahradit tvaroh.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Zde je několik energetických svačin pro horolezce:
- Směs ořechů a sušeného ovoce
- Řecký jogurt s medem a granolou
- Banán s arašídovým máslem
- Cel grainsové sušenky se sýrem
- Smoothie se špenátem, bobulemi a proteinovým práškem
- Plátky jablek s mandlovým máslem
- Energie tyčinky z ovsa a datlí
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro horolezce jsou vhodné nápoje jako voda s elektrolyty pro hydrataci, kokosová voda jako přírodní zdroj elektrolytů a proteinové nápoje připravené s vodou nebo neslazeným mandlovým mlékem. Zelený čaj může poskytnout antioxidanty a mléko nebo obohacené rostlinné alternativy mohou dodat potřebný vápník a bílkoviny. Vyhněte se slazeným nápojům a zaměřte se na hydrataci a výživné možnosti.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
7denní jídelníček pro horolezce
Den 1
- Snídaně: Ovesná kaše s borůvkami, jahodami a medem
- Oběd: Quinoa salát s cizrnou, paprikou, špenátem a olivovým olejem
- Večeře: Grilovaný losos s dušeným brokolicí a sladkými bramborami
- Snack: Řecký jogurt s vlašskými ořechy a medem
Den 2
- Snídaně: Celozrnný toast s arašídovým máslem a plátky banánu
- Oběd: Wrap s krůtím masem, celozrnným chlebem, avokádem a mrkví
- Večeře: Smažené kuřecí prsa s paprikou, brokolicí a hnědou rýží
- Snack: Tvaroh s plátky jablek a mandlemi
Den 3
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a houbami
- Oběd: Čočková polévka s mrkví a lžící řeckého jogurtu
- Večeře: Pečené libové hovězí masové kuličky s bramborovou kaší
- Snack: Mix ořechů a energetická tyčinka
Den 4
- Snídaně: Řecký jogurt s medem, mandlemi a lesním ovocem
- Oběd: Salát s grilovaným kuřetem, avokádem, pomeranči a vlašskými ořechy
- Večeře: Smažený tuňák s quinoou a dušeným špenátem
- Snack: Energetická tyčinka a hrst ořechů
Den 5
- Snídaně: Ovesná kaše s plátky jahod, arašídovým máslem a špetkou skořice
- Oběd: Miska hnědé rýže s černými fazolemi, paprikou, avokádem a grilovanou krůtí prsní
- Večeře: Pečený losos s pečenou brokolicí a mrkví
- Snack: Tvaroh s plátky jablek a medem
Den 6
- Snídaně: Smoothie s banánem, špenátem, řeckým jogurtem a medem
- Oběd: Salát z cizrny s nakrájenou mrkví, avokádem a olivovým olejem
- Večeře: Hovězí stir-fry s sladkými bramborami a paprikou
- Snack: Hrst vlašských ořechů a energetická tyčinka
Den 7
- Snídaně: Míchaná vejce s nakrájenými rajčaty a špenátem na celozrnném toastu
- Oběd: Čočkový a mrkvový guláš s přílohou hnědé rýže
- Večeře: Grilované kuře s quinoou a dušenou brokolicí, mrkví a paprikou
- Snack: Avokádo a tvaroh na celozrnném chlebu
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsala Roxana Grabowska
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024