Jídelníček bez mléčných výrobků pro eliminační dietu

Jídelníček bez mléčných výrobků pro eliminační dietu

Tým Listonic

Dec 9, 2024

Prozkoumejte citlivosti na potraviny s jídelníčkem bez mléčných výrobků pro eliminační dietu. Tento jídelníček začíná řadou jídel bez mléka, včetně rostlinných mlék a sýrů, spolu s různými dalšími celistvými potravinami. Postupně se znovu zavádějí další potenciální dráždivé látky, což umožňuje pečlivé sledování reakcí těla. Každé jídlo je navrženo tak, aby bylo výživné a uspokojivé, a poskytuje promyšlený přístup k identifikaci potravinových citlivostí v kontextu bez mléčných výrobků.

Nákupní seznam pro jídelníček

Suché zboží icon

Suché zboží

Ovesné vločky

Quinoa

Hnědá rýže

Černé fazole

Cizrna

Lněná semínka

Chia semínka

Divoká rýže

Potřeby na pečení icon

Potřeby na pečení

Bezlepkový celozrnný chléb

Bezlepkový toast

Rýžové chlebíčky

Bezlepkové veganské palačinky

Občerstvení a sladkosti icon

Občerstvení a sladkosti

Mražené bobule

Pečené kale chips

Vlašské ořechy

Brusinky

Maso icon

Maso

Grilované kuřecí prso

Losos

Zmrazené icon

Zmrazené

Edamame

Rostlinné produkty icon

Rostlinné produkty

Tofu

Květákový steak

Špenát

Kale

Růžičková kapusta

Papriky

Okurky

Rajčata

Malé jablko

Malá hruška

Mango

Sladké brambory

Párová zelenina

Nápoje icon

Nápoje

Mandlové mléko

Kokosové mléko

Obohacený pomerančový džus

Koření, omáčky a oleje icon

Koření, omáčky a oleje

Dresink z citronu a tahini

Citronový vinaigrette

Hotová jídla icon

Hotová jídla

Čočková polévka

Ingredience na veganské chili

Ingredience na veganský kari

Ingredience na plněné papriky

Ingredience na plněnou muškátovou dýni

Ingredience na pečenou zeleninu s quinoou

Ingredience na smoothie s bobulemi a špenátem

Ingredience na overnight oats

Ingredience na veganský wrap

Přehled jídelníčku

Jídelníček bez mléčných výrobků pro eliminační dietu je strategický přístup k odhalování potravinových citlivostí, který začíná vyloučením mléčných výrobků. Obsahuje různé alternativy bez mléka a postupně znovu zavádí různé skupiny potravin, aby se identifikovaly možné alergeny nebo dráždivé látky.

Tento jídelníček nabízí systematický a podrobný způsob, jak přistupovat k eliminační dietě, zaměřuje se na bezmléčné alternativy a širokou škálu dalších výživných potravin pro komplexní průzkum stravy.

Jídelníček bez mléčných výrobků pro eliminační dietu příklad produktu

Potraviny k jídlu

  • Whole foods: Zaměřte se na nezpracované maso, ovoce, zeleninu a obiloviny, které jsou přirozeně bez mléčných výrobků.

  • Libové bílkoviny: Kuřecí, ryby, krůta a luštěniny (zkontrolujte, zda mají označení bez mléka).

  • Bezlepkové obiloviny: Rýže, quinoa a certifikované bezlepkové ovesné vločky.

  • Zelenina: Široká škála, čerstvá nebo mražená, bez krémových omáček.

  • Ovoce: Všechny druhy, čerstvé, sušené nebo konzervované ve vlastní šťávě.

  • Rostlinná mléka: Mandle, sója, kokos nebo rýžové mléko.

  • Zdravé tuky: Olivový olej, avokádo a kokosový olej.

Tip

Zkuste použít výživové kvasnice jako náhradu sýra bez mléčných výrobků, abyste přidali chuť svým pokrmům.

Potraviny, které se nemají jíst

  • Mléčné výrobky: Mléko, sýr, jogurt a máslo.

  • Zpracované potraviny: Často obsahují skryté mléčné složky.

  • Některé alternativy bez mléka: Zkontrolujte přísady a gely, pokud je chcete vyloučit.

  • Ochucené a zpracované snacky: Mohou obsahovat mléčné deriváty jako syrovátku nebo kasein.

  • Předpřipravená jídla: Mohou obsahovat mléčné ingredience.

  • Některé pečivo: Často se vyrábí s máslem, mlékem nebo syrovátkou.

shopping liststars

Přidejte se k 20+ milionům uvědomělých spotřebitelů na celém světě!

Přečtěte si více o klíčových produktech

Hlavní výhody

Jídelníček bez mléčných výrobků pro eliminační dietu je navržen tak, aby pomohl identifikovat možné intolerance nebo alergie na mléčné produkty. Zaměřuje se na vyloučení všech mléčných výrobků a zároveň poskytuje vyváženou výživu z ovoce, zeleniny, obilovin, masa a rostlinných alternativ mléčných výrobků.

Doporučené rozdělení živin

Bílkoviny: 15%

Tuky: 30%

Sacharidy: 50%

Vlákna: 3%

Další: 2%

Alternativy potravin

Eliminační dieta bez mléčných výrobků může těžit z těchto alternativ:

  • Pro krémovější texturu v smoothie použijte kokosový jogurt jako náhradu za řecký jogurt.
  • Místo quinoy vyzkoušejte proso, které je bezlepkovou obilninou a lépe se tráví.
  • Vyměňte arašídové máslo za máslo ze slunečnicových semínek, abyste se vyhnuli potenciálním alergenům a přitom si udrželi zdravé tuky.
  • Zvažte použití mandlové mouky místo bezlepkového celozrnného chleba při pečení, což nabízí nižší obsah sacharidů.
  • Pro přílohu s nižším obsahem sacharidů nahraďte sladké brambory řepou, která je také bohatá na živiny.

Jak rozpočet na tento jídelníček

Ovesné vločky, banány a med jsou skvělou volbou na snídani a dají se koupit ve velkém. Grilované kuřecí prsa a quinoa jsou základy, které mohou být ekonomičtější při nákupu ve větším balení. V jídelníčku by neměly chybět různé druhy zeleniny, jako jsou směs listové zeleniny, papriky a malé jablka. Domácí alternativa řeckého jogurtu a čerstvý ovocný salát mohou být levnější a zdravější než ty zakoupené v obchodě. Zvažte také přípravu vlastních bezmléčných palačinek a použití mandlového másla jako výživného pomazánky.

Stáhni si nákupní seznam ZDARMA

  • Přidej nebo odeber položky
  • Seřaď položky podle uliček v obchodě
  • Sdílej seznam se svým partnerem
Widget cover photo

Další tipy

Tento výběr bezmléčných snacků je ideální pro eliminační dietu:

  • Ovocný salát s různými čerstvými plody
  • Bezlepkové rýžové chlebíčky s avokádem
  • Pečené chipsy ze sladkých brambor
  • Domácí popcorn bez másla
  • Mrkvové a okurkové tyčinky s hummusem
  • Pečené cizrny
  • Čerstvé bobule s kokosovým jogurtem

Pro správu vysokého krevního tlaku na bezlepkové dietě se zaměřte na vodu, ibiškový čaj, který je známý svými přínosy pro krevní tlak, zelený čaj, kokosovou vodu bohatou na draslík a bylinkové čaje bez kofeinu.

Eliminační dieta pomáhá odhalit potravinové citlivosti. Při bezmléčné eliminační dietě je důležité nahradit bílkoviny a vápník, které obvykle získáváme z mléčných výrobků. Můžete použít mandlové mléko nebo obohacené sójové mléko, které poskytují vápník a vitamíny. Do svých jídel zařaďte fazole a čočku; tyto potraviny jsou skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny, což pomáhá udržovat vaši trávicí soustavu v dobrém chodu.

Návrh jídelníčku

Den 1

  • Snídaně: Ovesná kaše s plátky banánu a kapkou medu (kalorie: 300, bílkoviny: 6g, sacharidy: 55g, tuky: 5g)
  • Oběd: Grilované kuřecí prso s quinoou a dušenou směsí zeleniny (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 40g, tuky: 10g)
  • Snack: Čerstvý ovocný salát (kalorie: 150, bílkoviny: 2g, sacharidy: 35g, tuky: 1g)
  • Večeře: Pečený losos s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami (kalorie: 500, bílkoviny: 35g, sacharidy: 40g, tuky: 20g)

Den 2

  • Snídaně: Smoothie se špenátem, mandlovým mlékem, mraženými bobulemi a lněnými semínky (kalorie: 250, bílkoviny: 5g, sacharidy: 40g, tuky: 7g)
  • Oběd: Papriky plněné quinoou a černými fazolemi se salátem (kalorie: 450, bílkoviny: 15g, sacharidy: 60g, tuky: 15g)
  • Snack: Malé jablko s mandlovým máslem (kalorie: 200, bílkoviny: 4g, sacharidy: 30g, tuky: 10g)
  • Večeře: Smažené tofu s mixem zeleniny na hnědé rýži (kalorie: 450, bílkoviny: 18g, sacharidy: 65g, tuky: 10g)

Den 3

  • Snídaně: Pudding z chia semínek s kokosovým mlékem a mangem (kalorie: 350, bílkoviny: 6g, sacharidy: 35g, tuky: 20g)
  • Oběd: Čočková polévka s dušenou kapustou a bezlepkovým celozrnným chlebem (kalorie: 350, bílkoviny: 18g, sacharidy: 40g, tuky: 10g)
  • Snack: Alternativa řeckého jogurtu s hrstí bobulí (kalorie: 150, bílkoviny: 10g, sacharidy: 15g, tuky: 5g)
  • Večeře: Pečené kuřecí stehna s růžičkovou kapustou a sladkým bramborem (kalorie: 500, bílkoviny: 35g, sacharidy: 40g, tuky: 20g)

Den 4

  • Snídaně: Bezlepkový toast s avokádem a sklenicí obohaceného pomerančového džusu (kalorie: 350, bílkoviny: 6g, sacharidy: 40g, tuky: 18g)
  • Oběd: Cizrnový salát s okurkami, rajčaty a citronovo-tahini dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 15g, sacharidy: 45g, tuky: 20g)
  • Snack: Rýžové chlebíčky s arašídovým máslem (kalorie: 250, bílkoviny: 8g, sacharidy: 30g, tuky: 12g)
  • Večeře: Květákový steak s pečenou růžičkovou kapustou (kalorie: 300, bílkoviny: 10g, sacharidy: 35g, tuky: 15g)

Den 5

  • Snídaně: Smoothie s bobulemi a špenátem, mandlovým mlékem a lněnými semínky (kalorie: 280, bílkoviny: 5g, sacharidy: 45g, tuky: 8g)
  • Oběd: Papriky plněné quinoou, černými fazolemi a zeleninou (kalorie: 350, bílkoviny: 12g, sacharidy: 55g, tuky: 8g)
  • Snack: Malá hruška a hrst mandlí (kalorie: 200, bílkoviny: 4g, sacharidy: 25g, tuky: 12g)
  • Večeře: Veganská kari s mixem zeleniny, podávané na hnědé rýži (kalorie: 450, bílkoviny: 12g, sacharidy: 70g, tuky: 12g)

Den 6

  • Snídaně: Ovesné vločky přes noc s mandlovým mlékem, arašídovým máslem a plátky jahod (kalorie: 350, bílkoviny: 10g, sacharidy: 50g, tuky: 12g)
  • Oběd: Veganský wrap s hummusem, nastrouhanou mrkví a mixem zeleného salátu (kalorie: 400, bílkoviny: 12g, sacharidy: 50g, tuky: 18g)
  • Snack: Edamame (kalorie: 150, bílkoviny: 12g, sacharidy: 10g, tuky: 6g)
  • Večeře: Veganský chili s ledvinkovými fazolemi, čočkou a rajčaty (kalorie: 400, bílkoviny: 20g, sacharidy: 60g, tuky: 10g)

Den 7

  • Snídaně: Bezlepkové veganské palačinky s čerstvým ovocem (kalorie: 350, bílkoviny: 5g, sacharidy: 60g, tuky: 10g)
  • Oběd: Mísa s pečenou zeleninou a quinoou s citronovým dresinkem (kalorie: 450, bílkoviny: 15g, sacharidy: 65g, tuky: 15g)
  • Snack: Pečené křupavé kapustové chipsy (kalorie: 100, bílkoviny: 3g, sacharidy: 15g, tuky: 4g)
  • Večeře: Plněná muškátová dýně s divokou rýží, brusinkami a vlašskými ořechy (kalorie: 400, bílkoviny: 8g, sacharidy: 70g, tuky: 10g)

Stáhni si ZDARMA nákupní seznam pro tento plán jídel

Small widget cover photo

⚠️Měj na paměti

Stejně jako u každé změny stravy se doporučuje před změnou stravovacích návyků poradit se s odborným lékařem nebo registrovaným dietologem.