Keto jídelníček pro onemocnění ledvin
Navržený pro zdraví ledvin, keto jídelníček pro onemocnění ledvin přizpůsobuje ketogenicou dietu tak, aby byla šetrná k ledvinám. Zahrnuje pečlivý výběr nízkosacharidových potravin, které minimalizují zátěž pro ledviny.
Tento jídelníček má za cíl podpořit osoby s problémy s ledvinami nabídkou keto možností, které dbají na zdraví ledvin. Jde o vyvážení péče o ledviny s výhodami ketózy.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Špenát
Olivový olej
Kuřecí prsa
Směs zeleného salátu
Avokádo
Losos
Květák
Řecký jogurt
Bobule
Tuna
Salát
Okurka
Papriky
Cuketa
Mandlové mléko
Krůta
Hovězí maso
Květáková rýže
Sýr
Krevety
Zelené fazole
Chia semínka
Kokosové mléko
Krůtí slanina
Steak
Růžičková kapusta
Celozrnná cereálie vhodná pro keto
Feta sýr
Olivy
Kuřecí stehna
Přehled jídelníčku
Jak se orientovat v zdraví ledvin při keto dietě? Keto jídelníček pro onemocnění ledvin nabízí promyšlený přístup k této výzvě. Plán se zaměřuje na jídla s nízkým obsahem sacharidů, která jsou šetrná k ledvinám.
Každý recept je pečlivě vybrán tak, aby vyhovoval požadavkům na zdraví ledvin, což zajišťuje šetrný a účinný zážitek z keto diety. Objevte pokrmy, které respektují a podporují funkci ledvin, a přitom dodržují principy ketogenní stravy.
Potraviny k jídlu
- Možnosti s nízkým obsahem bílkovin: Omezené množství libového masa, drůbeže a ryb.
- Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej a ořechy pro nezbytné živiny.
- Zelenina s nízkým obsahem draslíku: Zelí, květák a papriky.
- Bobule: Borůvky, jahody a maliny v omezeném množství.
- Mléčné výrobky s nízkým obsahem fosforu: Omezené množství smetany a měkkých sýrů.
- Bílek: Zdrojem bílkovin s nižším obsahem fosforu.
- Bylinky a koření: Obohacují jídla bez nadměrného množství sodíku.
- Hydratace: Voda a bylinné čaje pro podporu funkce ledvin.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Vysokoproteinové diety: Omezte příjem bílkovin, abyste předešli přetížení ledvin.
- Potraviny s vysokým obsahem draslíku: Vyhněte se banánům, pomerančům a bramborům.
- Potraviny s vysokým obsahem fosforu: Minimalizujte konzumaci mléčných výrobků, ořechů a semen s vysokým obsahem fosforu.
- Průmyslově zpracované potraviny: Snižte příjem sodíku tím, že se vyhnete zpracovaným výrobkům.
- Alkohol: Omezte příjem alkoholu, protože může ovlivnit funkci ledvin.
- Sladké svačiny: Zvolte nízkosacharidové svačiny pro lepší kontrolu hladiny cukru v krvi.
- Vysoký příjem kofeinu: Konzumujte s mírou, abyste předešli dehydrataci.
- Potraviny s vysokým obsahem sacharidů: Vyberte si alternativy s nízkým obsahem sacharidů pro podporu celkového zdraví.
Hlavní výhody
Jídelníček keto pro onemocnění ledvin je navržen tak, aby podporoval zdraví ledvin prostřednictvím ketogenního přístupu. Tento jídelníček klade důraz na kontrolované množství bílkovin, fosforu a sodíku, přičemž zajišťuje dostatečný příjem esenciálních živin.
Podporou vyvážené stravy pomáhá jídelníček lidem s onemocněním ledvin zvládat jejich stav a udržovat celkovou pohodu v rámci ketogenního životního stylu.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Podpora zdraví ledvin na keto dietě zahrnuje výběr potravin s nízkým obsahem fosforu a draslíku. Zde jsou některé vhodné alternativy:
- Místo špenátu použijte rukolu, která má nižší obsah draslíku.
- Pro krémovou konzistenci zkuste mléko z makadamových ořechů místo mandlového mléka.
- Vyzkoušejte bílé žampiony místo běžných hub, které mají nižší obsah fosforu.
- Nahraďte řecký jogurt kokosovým jogurtem pro bezmléčnou a ledvinám přátelskou variantu.
- Vyzkoušejte ředkvičky místo paprik, jsou nízkopotassiumovou, křupavou zeleninou.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Spravujte zdraví ledvin s těmito keto svačinkami, přičemž dbejte na příjem bílkovin a draslíku:
- Maliny nebo ostružiny v omezeném množství
- Makadamové ořechy, které mají nižší obsah fosforu
- Ředkvičky nakrájené na plátky s bylinkovým smetanovým sýrem
- Plátky okurky s guacamole
- Vařená vejce (v omezeném množství)
- Bezmléčná šlehačka, neslazená
- Hummus z květáku s celerovými tyčinkami
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro osoby na keto dietě s onemocněním ledvin je důležité konzultovat s lékařem konkrétní doporučení ohledně nápojů. Obecně je voda nezbytná pro udržení hydratace. Můžete zahrnout bylinkové čaje, zejména ty, které doporučí váš lékař. Nízkosodný kostní vývar může poskytnout hydrataci bez nadbytečné soli. Je důležité se vyhnout nápojům s vysokým obsahem draslíku a pečlivě sledovat příjem tekutin podle lékařských pokynů.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Keto jídelníček pro onemocnění ledvin
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem (smažená na olivovém oleji)
- Oběd: Kuřecí salát s mixem zeleného salátu, avokádem a olivovým olejem
- Večeře: Pečený losos s dušeným květákem
Kalorie: 1250 Tuky: 85g Sacharidy: 14g Bílkoviny: 90g
Den 2
- Snídaně: Řecký jogurt (nízkoproteinový) s hrstí bobulí
- Oběd: Tuňákový salát s nízkopotassium zeleninou jako je salát a okurka
- Večeře: Grilované kuřecí prso s cuketovými nudlemi
Kalorie: 1250 Tuky: 78g Sacharidy: 20g Bílkoviny: 98g
Den 3
- Snídaně: Avokádový smoothie s mandlovým mlékem
- Oběd: Cobb salát s krůtím masem, vařenými vejci a nízkopotassium zeleninou
- Večeře: Hovězí stir-fry s paprikou a květákovou rýží
Kalorie: 1300 Tuky: 90g Sacharidy: 21g Bílkoviny: 96g
Den 4
- Snídaně: Omeleta s nízkopotassium zeleninou jako jsou papriky a malým množstvím sýra
- Oběd: Salát s krevetami a avokádem s citronovo-olivovým dresinkem
- Večeře: Vepřové kotlety s restovanou zelenou fazolí
Kalorie: 1250 Tuky: 80g Sacharidy: 15g Bílkoviny: 100g
Den 5
- Snídaně: Pudding z chia semínek s kokosovým mlékem
- Oběd: Krůtí a sýrové rolky s přílohou z salátu a okurky
- Večeře: Pečený pstruh s dušeným chřestem
Kalorie: 1150 Tuky: 75g Sacharidy: 17g Bílkoviny: 90g
Den 6
- Snídaně: Palačinky z mandlové mouky s kouskem másla
- Oběd: BLT salát s avokádem (použijte krůtí slaninu pro nižší obsah sodíku)
- Večeře: Grilovaný steak s pečenými růžičkovými kapustami
Kalorie: 1250 Tuky: 85g Sacharidy: 16g Bílkoviny: 95g
Den 7
- Snídaně: Keto-friendly cereálie s mandlovým mlékem
- Oběd: Řecký salát s kuřetem, fetou, olivami a okurkou
- Večeře: Kuřecí stehna pečená s nízkopotassium zeleninou jako jsou zelené fazole
Kalorie: 1250 Tuky: 80g Sacharidy: 18g Bílkoviny: 100g
Tyto hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a metodách přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024