Kasvisruokavalio ateriasuunnitelma Crohnin taudille

Kasvisruokavalio ateriasuunnitelma Crohnin taudille

Listonic-tiimi

9.12.2024

Hallinnoi Crohnin tautia huolellisesti Vegetaarisen ateriasuunnitelman avulla Crohnin taudille. Tämä ateriasuunnitelma sisältää lohduttavia kasvisruokia, kuten kermaisia vihanneskeittoja, muusia ja kypsiä banaanismoothieita, jotka on valittu helposti sulavuutensa ja ravintoarvojensa vuoksi, tarjoten lempeän mutta ravitsevan lähestymistavan Crohnin oireiden hallintaan.

Ateriasuunnitelma päivittäistavaraluettelo

Kuivatavarat icon

Kuivatavarat

Kvinoa

Linssit

Ruskea riisi

Kaura

Chia-siemenet

Hampunsiemenet

Soba-nuudelit

Granola

Kuituleipä

Vaahterasiirappi

Mantelit

Cashewpähkinät

Mausteet, kastikkeet ja öljyt icon

Mausteet, kastikkeet ja öljyt

Sitruunavinaigrette-ainekset

Marinara-kastike

Tzatziki-kastike

Hummus

Maitotuotteet ja munat icon

Maitotuotteet ja munat

Kreikkalainen jogurtti

Raesulatejuusto

Fetajuusto

Ricottajuusto

Tuoreet tuotteet icon

Tuoreet tuotteet

Banaanit

Pinaatti

Kesäkurpitsa

Paprikat

Munakoiso

Mansikat

Porkkanat

Selleri

Perunat

Mustikat

Omenat

Bataatit

Parsakaali

Edamame

Spagettikurpitsa

Avokado

Tomaatit

Persikat

Lehtikaali

Sekasadon marjat

Kasvipohjaiset tuotteet icon

Kasvipohjaiset tuotteet

Mantelimaito

Kikherneet

Paistetun kasvisten ainekset

Kasviscurryn ainekset

Täytetyn paprikan ainekset

Patikointiseos-ainekset

Leipomotuotteet icon

Leipomotuotteet

Kuituleipäpaahdin

Pastakuoret

Välipalat ja makeiset icon

Välipalat ja makeiset

Ananaspalat

Raastettu kookos

Ateriasuunnitelman yleiskatsaus

Kasvisruokavaliosuunnitelma Crohnin taudille on suunniteltu henkilöille, jotka hallitsevat Crohnin oireita. Se sisältää lempeitä, helposti sulavia kasvisruokia, kuten kypsennettyjä vihanneksia, kypsiä hedelmiä ja pehmeitä viljoja, keskittyen ruoansulatusvaivojen vähentämiseen.

Tämä ateriasuunnitelma tarjoaa monipuolisia, rauhoittavia ja ravinteikkaita aterioita, jotka tuovat lohtua ja ravintoa samalla kun ne huomioivat Crohnin taudin ruokavaliorajoitukset.

Kasvisruokavalio ateriasuunnitelma Crohnin taudilletuote-esimerkki

Syötävät elintarvikkeet

  • Vähäjätteiset ruoat: Jalostetut viljat, kuten valkoinen riisi ja hapanleipä.

  • Kypsennetyt vihannekset: Kuorimattomat perunat, kurpitsa ja porkkanat.

  • Vähäkuituiset hedelmät: Kypsät banaanit ja melonit, vältetään siemeniä ja kuoria.

  • Vähärasvaiset proteiinilähteet: Tofu, munat ja laktoosittomat jogurtit.

  • Nesteytys: Vesi, yrttiteet ja liemipohjaiset keitot.

Vihje

Sisällytä ruokavalioosi fermentoituja ruokia, kuten kimchiä tai hapankaalia, tukemaan suoliston terveyttä ja vähentämään tulehdusta.

Elintarvikkeet, joita ei saa syödä

  • Kuitupitoiset ruoat: Koko viljat, pähkinät, siemenet ja raaka vihannekset.

  • Mausteiset ruoat: Voivat ärsyttää ruoansulatuskanavaa.

  • Kofeiini ja alkoholi: Voivat pahentaa oireita.

  • Sokeripitoiset ruoat: Voivat aiheuttaa epätasapainoa suoliston bakteereissa.

shopping liststars

Liity 20+ miljoonan tiedostavan kuluttajan joukkoon maailmanlaajuisest

Lue lisää avaintuotteista

Tärkeimmät edut

Kasvisruokavalio Crohnin taudin hoidossa pyrkii vähentämään oireita ja tulehdusta. Tämä ruokavalio sisältää helposti sulavia ruokia, kuten kypsennettyjä hedelmiä ja vihanneksia, kasvipohjaisia proteiineja sekä jalostettuja viljoja, jotta voidaan hallita tilaa ja samalla tarjota tarvittavia ravintoaineita.

Suositeltu ravinteiden jakautuminen

Proteiini: 20%

Rasva: 25%

Hiilihydraatit: 50%

Kuitu: 3%

Muut: 2%

Miten budjetoida tätä ateriasuunnitelmaa

Osta peruselintarvikkeita, kuten banaaneja, kvinoaa ja kaurapuuroa suurissa erissä. Mantelimaito ja kreikkalainen jogurtti ovat usein edullisempia, kun ne hankitaan suuremmissa pakkauksissa. Tuoreet vihannekset, kuten pinaatti, kesäkurpitsa ja paprikat, ovat edullisempia sesongin aikana. Harkitse myös aterioiden valmistamista ja pakastamista, kuten kasvisten curryja tai linssipatoja.

Lataa ostoslista ILMAISEKSI

  • Lisää ja poista kohteita
  • Lajittele tuotteet kaupan käytävien mukaan
  • Jaa lista kumppanisi kanssa
Widget cover photo

Lisää vinkkejä

Nämä vatsaystävälliset kasvisvälipalat voivat sopia Crohnin tautia sairastaville:

  • Banana
  • Omenasose
  • Vaalea paahtoleipä margariinilla
  • Pelkkä riisikakku
  • Keitetyt perunat
  • Höyrytetyt porkkanat
  • Itse tehdyt smoothiet sallitusta hedelmästä
Osta peruselintarvikkeita, kuten banaaneja, kvinoaa ja kaurahiutaleita, suurissa erissä. Mantelimaito ja kreikkalainen jogurtti ovat usein edullisempia, kun ne ostaa suuremmissa pakkauksissa. Tuoreet vihannekset, kuten pinaatti, kesäkurpitsa ja paprikat, ovat edullisempia sesongin aikana. Harkitse myös aterioiden valmistamista ja pakastamista, kuten kasvisten curryja tai linssipatoja.

Ateriasuunnitelmaehdotus

Päivä 1

  • Aamiainen:Smoothie banaanista, pinaatista, mantelimaidosta ja chian siemenistä (Kalorit: 300, Proteiini: 8g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 12g)
  • Lounas:Kvinoasalaatti paahdetuilla vihanneksilla (kesäkurpitsa, paprikat ja munakoiso) sitruunavinegretillä (Kalorit: 380, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 18g)
  • Välipala:Kreikkalaista jogurttia hunajalla ja mansikkaviipaleilla (Kalorit: 150, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 20g, Rasva: 6g)
  • Illallinen:Linssipata porkkanoilla, sellerillä ja perunoilla (Kalorit: 350, Proteiini: 14g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 10g)

Päivä 2

  • Aamiainen:Kaurapuuro manteliviipaleilla, mustikoilla ja vaahterasiirapilla (Kalorit: 320, Proteiini: 10g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 12g)
  • Lounas:Kikherne- ja vihanneswok tofusta, tarjoillaan ruskean riisin kanssa (Kalorit: 380, Proteiini: 20g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 15g)
  • Välipala:Raejuustoa ananasviipaleilla (Kalorit: 180, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 20g, Rasva: 6g)
  • Illallinen:Paistettua tofua paahdettujen bataattien ja höyrytetyn parsakaalin kanssa (Kalorit: 400, Proteiini: 20g, Hiilihydraatit: 35g, Rasva: 18g)

Päivä 3

  • Aamiainen:Chian siemenpudding mantelimaidosta, päällystetty sekamarjoilla ja kookoshiutaleilla (Kalorit: 300, Proteiini: 8g, Hiilihydraatit: 35g, Rasva: 15g)
  • Lounas:Pinaatti- ja fetatäytteiset paprikat tarjoiltuna kvinoan kanssa (Kalorit: 370, Proteiini: 14g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 18g)
  • Välipala:Edamame merisuolalla (Kalorit: 150, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 10g, Rasva: 6g)
  • Illallinen:Kasviscurry kikherneillä, tarjoillaan ruskean riisin kanssa (Kalorit: 400, Proteiini: 16g, Hiilihydraatit: 50g, Rasva: 14g)

Päivä 4

  • Aamiainen:Kreikkalainen jogurttiparfait jogurttikerroksilla, granolalla ja banaaniviipaleilla (Kalorit: 350, Proteiini: 20g, Hiilihydraatit: 30g, Rasva: 15g)
  • Lounas:Linssi- ja kasviskeitto täysjyväleivän kanssa (Kalorit: 350, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 12g)
  • Välipala:Omenaviipaleita mantelivoilla (Kalorit: 200, Proteiini: 4g, Hiilihydraatit: 25g, Rasva: 10g)
  • Illallinen:Spagettikurpitsaa marinara-kastikkeella ja paistetuilla vihanneksilla (Kalorit: 380, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 14g)

Päivä 5

  • Aamiainen:Marja-kaalismoothie hampunsiemenillä ja mantelimaidolla (Kalorit: 300, Proteiini: 12g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 12g)
  • Lounas:Kikherne- ja kasviscurry kookosmaidolla, tarjoillaan kvinoan kanssa (Kalorit: 380, Proteiini: 18g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 16g)
  • Välipala:Trail mix -sekoitus pähkinöistä, kuivatuista hedelmistä ja tummista suklaahipuista (Kalorit: 200, Proteiini: 5g, Hiilihydraatit: 20g, Rasva: 12g)
  • Illallinen:Kasviswok tofusta ja cashew-pähkinöistä, tarjoillaan ruskean riisin kanssa (Kalorit: 400, Proteiini: 16g, Hiilihydraatit: 50g, Rasva: 18g)

Päivä 6

  • Aamiainen:Kreikkalaista jogurttia persikkaviipaleilla ja granolalla (Kalorit: 320, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 30g, Rasva: 12g)
  • Lounas:Pinaatti-ricottatäytteisiä pastakuoria marinara-kastikkeella (Kalorit: 370, Proteiini: 18g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 16g)
  • Välipala:Porkkanatikkuja hummuksella (Kalorit: 100, Proteiini: 4g, Hiilihydraatit: 15g, Rasva: 4g)
  • Illallinen:Paistettu falafel tzatziki-kastikkeella ja kreikkalainen salaatti (Kalorit: 400, Proteiini: 20g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 18g)

Päivä 7

  • Aamiainen:Täysjyväpaahtoleipää avokadomurskalla ja tomaattiviipaleilla, hampunsiemeniä päällä (Kalorit: 320, Proteiini: 10g, Hiilihydraatit: 40g, Rasva: 16g)
  • Lounas:Linssi-kasviswok inkivääri-soijakastikkeella, tarjoillaan sobanuudelien kanssa (Kalorit: 380, Proteiini: 16g, Hiilihydraatit: 45g, Rasva: 14g)
  • Välipala:Sekamarjoja ja raejuustoa (Kalorit: 180, Proteiini: 15g, Hiilihydraatit: 20g, Rasva: 6g)
  • Illallinen:Täytetyt paprikat kvinoalla, mustapavuilla, maissilla ja avokadolla (Kalorit: 400, Proteiini: 14g, Hiilihydraatit: 50g, Rasva: 16g)

Lataa ILMAINEN ostoslista tälle ateriasuunnitelmalle

Small widget cover photo

⚠️Pidä mielessä

Kuten minkä tahansa ruokavaliomuutoksen yhteydessä, on suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen tai rekisteröityneen ravitsemusterapeutin kanssa ennen ruokailutottumusten muuttamista.