7-dniowy jadłospis dla refluksu żołądkowego
Zespół Listonic
Zaktualizowany 9 gru 2024
Zmagasz się z refluksową chorobą żołądkowo-przełykową i potrzebujesz łagodnej diety? Nasz 7-dniowy jadłospis dla osób z refluksem ma na celu złagodzenie dyskomfortu. Prowadzimy cię przez posiłki przyjazne dla żołądka i pokażemy, jak stworzyć listę zakupów, która będzie delikatna dla twojego układu pokarmowego. Jedzmy dla komfortu i zdrowia!
Lista zakupów
Sypkie
Mięso i wędliny
Ryby i owoce morza
Nabiał i jaja
Owoce, warzywa i zioła
Pieczenie i dodatki
Wege
Przegląd jadłospisu
Walczysz z refluksem? Nasz 7-dniowy jadłospis na refluks ma na celu złagodzenie dyskomfortu. Oferuje posiłki przyjazne dla osób z refluksem, unikając powszechnych czynników wywołujących, takich jak pikantne i tłuste potrawy.
Ten jadłospis pozwala jeść smacznie, nie doświadczając przy tym dyskomfortu, zapewniając, że każdy posiłek jest łagodny dla żołądka.
Co warto jeść?
Produkty bogate w błonnik: Pełnoziarniste produkty, warzywa i owoce, które wspomagają trawienie i łagodzą objawy.
Chude białka: Kurczak bez skóry, indyk, ryby i tofu, które rzadziej wywołują zgagę.
Owoce niecytrusowe: Jabłka, gruszki i melony, które są mniej kwaśne i łagodniejsze dla żołądka.
Warzywa: Zielona fasolka, brokuły, szparagi i kalafior, które mają niską kwasowość.
Produkty alkaliczne: Takie jak banany, migdały i sałata, które mogą pomóc w neutralizacji kwasu żołądkowego.
Imbir: Naturalny środek na dolegliwości żołądkowe, który może wspierać redukcję kwasu.
Woda i herbaty ziołowe: Napoje bezkofeinowe, które nie zaostrzają objawów refluksu.
✅Wskazówka
Produkty niezalecane
Ostre potrawy: Mogą wywoływać i nasilać objawy refluksu.
Owoce cytrusowe: Pomarańcze, cytryny i grejpfruty mają wysoką zawartość kwasu.
Pomidory i produkty na ich bazie: Ich kwasowość może powodować objawy refluksu.
Tłuste potrawy: Smażone jedzenie, produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu i tłuste mięsa spowalniają trawienie, co zwiększa ryzyko refluksu.
Czosnek i cebula: Choć zdrowe, mogą nasilać refluks u niektórych osób.
Czekolada: Zawiera kofeinę i inne substancje pobudzające, które mogą wywoływać refluks.
Kofeina i alkohol: Mogą rozluźniać zwieracz przełyku, co prowadzi do refluksu.
Główne korzyści
Jadłospis na 7 dni dla osób z refluksem żołądkowym koncentruje się na ograniczeniu produktów, które mogą wywoływać objawy refluksu. Plan ten kładzie nacisk na niskokwasowe i łagodne opcje, w tym chude białka, owoce niecytrusowe oraz warzywa o niskiej kwasowości. Unikając powszechnych czynników wywołujących oraz wprowadzając pokarmy alkaliczne, jadłospis wspiera osoby w zarządzaniu objawami refluksu i promuje komfort trawienny.
Zalecany podział składników odżywczych
Białko: 20%
Tłuszcze: 25%
Węglowodany: 50%
Błonnik: 3%
Inne: 2%
Alternatywne produkty spożywcze
Zarządzanie refluksem żołądkowym polega na wyborze pokarmów, które są łagodne dla żołądka oraz unikaniu czynników wywołujących objawy. Oto kilka korzystnych alternatyw:
- Zamiast owsianki, wybierz płatki owsiane z całych ziaren, które mają niższy indeks glikemiczny i są łatwiejsze do strawienia.
- Zamiast jogurtu greckiego, spróbuj jogurtu kokosowego, który jest bezmleczny i łagodny dla żołądka.
- W miejsce grillowanej piersi z kurczaka, wybierz piekarnikowe tofu jako delikatne, roślinne źródło białka.
- Użyj quinoa zamiast brązowego ryżu, aby zmniejszyć obciążenie węglowodanami i poprawić trawienie.
- Zamień dressing cytrynowo-tahini na oliwę z oliwek i ocet jabłkowy jako łagodny, przyjazny dla refluksu sos.
Jak zaoszczędzić
Dodatkowe wskazówki
Przekąski, które są łagodne dla żołądka osób z refluksem żołądkowo-przełykowym:
- Plastry banana lub melona
- Owsianka na mleku migdałowym
- Grillowane paski kurczaka
- Wafle ryżowe
- Pieczony ziemniak z odrobiną masła
- Marchewki i plasterki ogórka
- Herbata imbirowa
Diety przy refluksie żołądkowym powinny uwzględniać napoje, które są łagodne dla żołądka. Herbaty ziołowe, zwłaszcza imbirowa i rumiankowa, mogą przynieść ulgę układowi pokarmowemu. Mleko migdałowe to niekwasowy, bogaty w wapń zamiennik dla nabiału. Woda kokosowa to orzeźwiający wybór, który jest mniej kwaśny niż większość soków. Woda, szczególnie lekko ciepła lub w temperaturze pokojowej, wspomaga trawienie i redukcję kwasów.
Propozycja jadłospisu
Dzień 1
- Śniadanie:Owsianka z plasterkami banana i odrobiną mielonych nasion lnu
- Obiad:Grillowana pierś z kurczaka z gotowanym brokułem i brązowym ryżem
- Kolacja:Pieczony łosoś z komosą ryżową i pieczonymi szparagami
- Przekąska:Jogurt grecki z miodem
- Kalorie🔥: 1850Tłuszcz💧: 60gWęglowodany🌾: 210gBiałko🥩: 120g
Dzień 2
- Śniadanie:Jajecznica ze szpinakiem i pełnoziarnistym tostem
- Obiad:Wrap z indykiem i awokado w pełnoziarnistej tortilli
- Kolacja:Tofu smażone z mieszanką warzyw i brązowym ryżem
- Przekąska:Migdały
- Kalorie🔥: 1800Tłuszcz💧: 65gWęglowodany🌾: 200gBiałko🥩: 110g
Dzień 3
- Śniadanie:Jogurt grecki z mieszanymi owocami i odrobiną miodu
- Obiad:Sałatka ze szpinaku i jarmużu z grillowanym kurczakiem i dressingiem z oliwy z oliwek
- Kolacja:Pieczony dorsz z pieczonym cukinią i komosą ryżową
- Przekąska:Banan
- Kalorie🔥: 1850Tłuszcz💧: 58gWęglowodany🌾: 215gBiałko🥩: 115g
Dzień 4
- Śniadanie:Smoothie z banana, mleka migdałowego i miarki białka
- Obiad:Zupa soczewicowa z sałatką z mieszanych zielonych liści
- Kolacja:Grillowane krewetki z sałatką z komosy ryżowej i ogórka
- Przekąska:Marchewki z hummusem
- Kalorie🔥: 1800Tłuszcz💧: 60gWęglowodany🌾: 205gBiałko🥩: 110g
Dzień 5
- Śniadanie:Pudding chia z mlekiem migdałowym i plasterkami truskawek
- Obiad:Sałatka z komosy ryżowej z ciecierzycą, papryką i dressingiem tahini z cytryną
- Kolacja:Stir-fry wołowy z różnorodnymi warzywami i brązowym ryżem
- Przekąska:Jogurt grecki z odrobiną syropu klonowego
- Kalorie🔥: 1900Tłuszcz💧: 65gWęglowodany🌾: 220gBiałko🥩: 120g
Dzień 6
- Śniadanie:Pełnoziarnisty tost z masłem migdałowym i plasterkami banana
- Obiad:Wrap z hummusem i warzywami w pełnoziarnistej tortilli
- Kolacja:Grillowane grzyby portobello z szparagami i brązowym ryżem
- Przekąska:Plastry ogórka z tzatziki
- Kalorie🔥: 1850Tłuszcz💧: 63gWęglowodany🌾: 215gBiałko🥩: 115g
Dzień 7
- Śniadanie:Overnight oats z mlekiem migdałowym, nasionami chia i borówkami
- Obiad:Sałatka ze szpinaku i orzechów włoskich z grillowanym łososiem i lekkim winegretem
- Kolacja:Pieczona pierś z kurczaka z pieczonymi słodkimi ziemniakami i zieloną fasolką
- Przekąska:Plastry melona
- Kalorie🔥: 1900Tłuszcz💧: 62gWęglowodany🌾: 225gBiałko🥩: 120g
⚠️Pamiętaj
Inne jadłospisy
7-dniowy jadłospis diety śródziemnomorskiej
Rozpoczynasz podróż po Morzu Śródziemnym? Czeka na Ciebie wspaniała przygoda! Odkryj tajniki 7-dniowego jadłospisu diety śródziemnomorskiej i dowiedz się, jak może on poprawić Twoje zdrowie. Ten artykuł poprowadzi Cię przez smakowity świat pełen odżywczych potraw oraz pokaże, jak zamienić te posiłki w efektywną listę zakupów. Wyruszmy w tę podróż!
7-dniowy jadłospis na odchudzanie
Gotowy, aby rozpocząć swoją podróż do utraty wagi? 7-dniowy jadłospis dostosowany do odchudzania może być Twoim kluczem do sukcesu. W tym artykule omówimy, jak stworzyć jadłospis, który będzie zarówno smaczny, jak i skuteczny w walce z nadwagą, a także podzielimy się wskazówkami, jak przekształcić go w praktyczną listę zakupów. Czas, aby z entuzjazmem podjąć swoje cele zdrowotne!
7-dniowy jadłospis dla diabetyków
Zarządzanie cukrzycą za pomocą diety nie musi być trudne. Dowiedz się, jak 7-dniowy jadłospis może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi oraz poprawić ogólne zdrowie. Prowadzimy Cię przez tworzenie posiłków przyjaznych dla diabetyków i zamieniamy je w prostą listę zakupów. Sprawmy, aby zdrowe odżywianie stało się łatwe!
Zespół Listonic
Zweryfikowany