7-dniowy jadłospis na wegańską utratę wagi

• Warzywa: Wprowadź do swojej diety różnorodne, kolorowe warzywa, takie jak zielone liściaste, brokuły, kalafior i papryka.
• Owoce: Wybieraj świeże, całe owoce, takie jak jagody, jabłka, pomarańcze i grejpfruty.
• Pełnoziarniste produkty: Stawiaj na pełnoziarniste zboża, takie jak quinoa, brązowy ryż, owies i produkty z pełnoziarnistej mąki, aby zapewnić sobie długotrwałą energię.
• Rośliny strączkowe: Włącz do diety fasolę, soczewicę, ciecierzycę i tofu jako źródło białka roślinnego.
• Orzechy i nasiona: Dodawaj do posiłków migdały, orzechy włoskie, nasiona chia i siemię lniane, aby dostarczyć zdrowych tłuszczów i białka.
• Roślinne źródła białka: Rozważ wprowadzenie tempehu i seitanu, aby urozmaicić swoje źródła białka.
• Zdrowe tłuszcze: Awokado, oliwa z oliwek i olej kokosowy dostarczą niezbędnych kwasów tłuszczowych.
• Zioła i przyprawy: Używaj ziół i przypraw, aby dodać smaku potrawom bez dodatkowych kalorii.
• Roślinne alternatywy dla nabiału: Wybieraj wzbogacone mleko migdałowe, sojowe lub owsiane jako opcję bezmleczną.

• Przetworzone produkty: Ogranicz spożycie wysoko przetworzonych przekąsek, wegańskich deserów i gotowych dań.
• Dodatkowe cukry: Zmniejsz spożycie słodkich napojów, cukierków i przetworzonych słodyczy.
• Refinowane zboża: Unikaj białego chleba, białego ryżu i innych rafinowanych zbóż; wybieraj pełnoziarniste alternatywy.
• Wegańskie jedzenie typu fast food: Uważaj na wysoko kaloryczne wegańskie jedzenie typu fast food, które może utrudniać osiągnięcie celów związanych z utratą wagi.
• Głębokie smażenie: Wybieraj zdrowsze metody gotowania zamiast smażenia na głębokim tłuszczu, aby lepiej zarządzać wagą.
• Przekąski o wysokiej zawartości tłuszczu: Zwracaj uwagę na nadmierne spożycie przekąsek o wysokiej zawartości tłuszczu, nawet jeśli są roślinne.
• Przetworzone wegańskie mięsa: Choć wygodne, ogranicz spożycie mocno przetworzonych substytutów mięsa roślinnego.
• Dosładzane jogurty roślinne: Wybieraj niesłodzone jogurty roślinne, aby zmniejszyć ilość dodanych cukrów.
• Alkohol: Ogranicz spożycie alkoholu, ponieważ może on dostarczać pustych kalorii i utrudniać proces odchudzania.

Wegański plan odchudzania koncentruje się na pokarmach bogatych w składniki odżywcze, niskokalorycznych, które sprzyjają sytości i dodają energii. Oto kilka odpowiednich zamienników:

• Zamiast mleka niskotłuszczowego, wybierz mleko migdałowe, które jest roślinną i niskokaloryczną alternatywą.
• Zamiast piersi z kurczaka, spróbuj tofu, które jest bogate w białko i wszechstronne w użyciu w przepisach.
• Zamień łososia na cieciorkę, która jest bogata w białko i błonnik.
• Użyj quinoi zamiast brązowego ryżu, aby zwiększyć spożycie białka i składników odżywczych.
• Substytutem jogurtu niskotłuszczowego może być jogurt kokosowy, który jest bezmleczny i niższy w kaloriach.