Jadłospis przy niedoczynności tarczycy
Zarządzanie niedoczynnością tarczycy poprzez dietę? Nasz 7-dniowy jadłospis dla osób z niedoczynnością tarczycy koncentruje się na produktach wspierających zdrowie tarczycy. Dowiedz się, jak tworzyć zrównoważone posiłki i przekształcić je w przyjazną dla tarczycy listę zakupów. Wspierajmy zdrowie tarczycy razem!
Lista zakupów
Jogurt grecki
Mieszane jagody
Miód
Quinoa
Mieszanka sałat
Awokado
Łosoś
Brokuły
Brązowy ryż
Owsianka
Banany
Nasiona chia
Indyk
Tortilla pełnoziarnista
Tofu
Mieszane warzywa
Soczewica
Pierś z kurczaka
Bataty
Fasolka szparagowa
Mleko migdałowe
Białko w proszku
Ciecierzyca
Ogórek
Ser feta
Dorsz
Szparagi
Chleb pełnoziarnisty
Masło migdałowe
Truskawki
Przegląd jadłospisu
Zarządzanie niedoczynnością tarczycy? Nasz 7-dniowy jadłospis koncentruje się na produktach wspierających zdrowie tarczycy. Zawiera składniki bogate w jod i selen, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
Ten jadłospis został zaprojektowany, aby wspierać funkcję tarczycy, oferując zrównoważone podejście do zarządzania niedoczynnością tarczycy poprzez dietę.
Co warto jeść?
- Produkty bogate w jod: Wodorosty, ryby, nabiał i jaja wspierają funkcję tarczycy.
- Produkty bogate w selen: Orzechy brazylijskie, nasiona słonecznika i grzyby są ważne dla produkcji hormonów tarczycy.
- Produkty bogate w cynk: Wołowina, kurczak i rośliny strączkowe wspomagają syntezę hormonów tarczycy.
- Pełnoziarniste produkty: Źródło błonnika, który jest istotny dla zdrowia układu pokarmowego.
- Owoce i warzywa: Różnorodne, kolorowe produkty dostarczają niezbędnych składników odżywczych i przeciwutleniaczy.
- Chude białka: Kurczak, indyk i ryby są ważne dla zdrowia mięśni i energii.
- Woda: Odpowiednie nawodnienie jest kluczowe dla ogólnego zdrowia.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Gluten: Może wpływać na funkcjonowanie tarczycy u wrażliwych osób.
- Produkty sojowe: Mogą oddziaływać na funkcję tarczycy i poziom hormonów u niektórych ludzi.
- Niektóre warzywa: Warzywa krzyżowe, takie jak brokuły i kapusta, w nadmiarze mogą zakłócać pracę tarczycy.
- Wysoka zawartość błonnika: Choć jest ważna, zbyt duża ilość może utrudniać wchłanianie leków na tarczycę.
- Przetworzona i słodka żywność: Może zaburzać poziom energii i przyczyniać się do przybierania na wadze.
- Wysoka ilość jodu: W dużych ilościach może negatywnie wpływać na tarczycę.
- Kofeina i alkohol: Mogą wpływać na sen i poziom energii.
Główne korzyści
Jadłospis dla osób z niedoczynnością tarczycy jest dostosowany do potrzeb osób z tą dolegliwością. Plan ten kładzie nacisk na żywność bogatą w jod, selen oraz składniki odżywcze wspierające funkcjonowanie tarczycy. Włączenie do diety pełnoziarnistych produktów, chudego białka i warzyw przyczynia się do ogólnego dobrego samopoczucia i może pomóc w łagodzeniu objawów związanych z niedoczynnością tarczycy.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Plan posiłków dla osób z niedoczynnością tarczycy powinien zawierać produkty bogate w składniki odżywcze, które wspierają funkcjonowanie tarczycy. Oto kilka korzystnych alternatyw:
- Zamiast greckiego jogurtu, wybierz czysty skyr, który ma więcej białka i mniej cukru.
- Zamiast komosy ryżowej, spróbuj amarantusa, który jest bezglutenowym zbożem bogatym w jod.
- Wymień chleb pełnoziarnisty na chleb z kiełków, co poprawi przyswajanie składników odżywczych.
- Użyj nasion chia zamiast siemienia lnianego, aby zwiększyć ilość kwasów omega-3 i błonnika.
- Podmień mleko migdałowe na mleko konopne, które jest bogatsze w białko i składniki odżywcze.
Jak zaoszczędzić
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Przekąski odpowiednie dla osób z niedoczynnością tarczycy:
- Orzechy brazylijskie (bogate w selen)
- Wafle ryżowe z masłem migdałowym
- Jajka na twardo
- Przekąski z wodorostów (źródło jodu)
- Owoce leśne
- Chudy twaróg
- Prażone nasiona dyni (źródło cynku)
Co pić w ramach tego jadłospisu?
W zarządzaniu niedoczynnością tarczycy ważne jest spożywanie napojów, które wspierają zdrowie tarczycy i nie pogarszają stanu. Zielona herbata dostarcza przeciwutleniaczy, nie powodując nadmiernej stymulacji tarczycy. Rosół z kości dostarcza minerałów, które są korzystne dla funkcji tarczycy. Herbaty ziołowe bogate w selen, takie jak imbir czy mniszek lekarski, wspierają zdrowie tarczycy. Woda zapewnia odpowiednie nawodnienie, a świeżo wyciskane soki owocowe dostarczają niezbędnych witamin bez sztucznych dodatków.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
7-dniowy jadłospis dla osób z niedoczynnością tarczycy
Uwaga: Ten jadłospis został stworzony z myślą o osobach z niedoczynnością tarczycy, uwzględniając produkty bogate w niezbędne składniki odżywcze, takie jak jod i selen, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania spersonalizowanej porady dietetycznej.
Dzień 1
- Śniadanie: Jogurt grecki z miodem i mieszanką owoców leśnych
- Obiad: Sałatka z quinoa, grillowanym kurczakiem, mieszanką sałat i awokado
- Kolacja: Pieczony łosoś z gotowanym brokułem i brązowym ryżem
Kalorie: 2000 Tłuszcz: 75g Węglowodany: 220g Białko: 130g
Dzień 2
- Śniadanie: Owsianka z plasterkami banana i szczyptą nasion chia
- Obiad: Wrap z indykiem i awokado w pełnoziarnistej tortilli
- Kolacja: Tofu smażone z warzywami i quinoa
Kalorie: 2100 Tłuszcz: 78g Węglowodany: 230g Białko: 125g
Dzień 3
- Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem i pełnoziarnistym tostem
- Obiad: Zupa soczewicowa z sałatką z mieszanych sałat
- Kolacja: Pieczona pierś z kurczaka z batatami i zieloną fasolką
Kalorie: 2050 Tłuszcz: 70g Węglowodany: 215g Białko: 120g
Dzień 4
- Śniadanie: Smoothie z bananem, mlekiem migdałowym i miarką białka w proszku
- Obiad: Sałatka z quinoa, ciecierzycą, ogórkiem i serem feta
- Kolacja: Pieczony dorsz z pieczonymi szparagami i quinoa
Kalorie: 2100 Tłuszcz: 72g Węglowodany: 220g Białko: 130g
Dzień 5
- Śniadanie: Pełnoziarnisty tost z masłem migdałowym i plasterkami truskawek
- Obiad: Wrap z grillowanymi warzywami i hummusem w pełnoziarnistej tortilli
- Kolacja: Grillowany kurczak z quinoa i gotowanym brokułem
Kalorie: 2050 Tłuszcz: 74g Węglowodany: 210g Białko: 125g
Dzień 6
- Śniadanie: Twaróg z plasterkami brzoskwiń i szczyptą nasion słonecznika
- Obiad: Pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem i fetą z quinoa
- Kolacja: Grillowane krewetki z pieczoną cukinią i brązowym ryżem
Kalorie: 2100 Tłuszcz: 76g Węglowodany: 220g Białko: 130g
Dzień 7
- Śniadanie: Smoothie z banana i masła migdałowego
- Obiad: Sałatka z tuńczykiem, mieszanymi sałatami i dressingiem z cytryny i tahini
- Kolacja: Pieczona pierś z indyka z puree z batatów i gotowaną zieloną fasolką
Kalorie: 2050 Tłuszcz: 70g Węglowodany: 215g Białko: 125g
Przekąski: Wybieraj orzechy, nasiona i produkty nabiałowe o niskiej zawartości tłuszczu jako przekąski między posiłkami. Zwracaj uwagę na wielkość porcji i dąż do utrzymania zrównoważonej diety wspierającej zdrowie tarczycy.
Wartości te są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od konkretnych wielkości porcji i metod przygotowania.
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024