Jadłospis keto dla nietolerancji laktozy
Zespół Listonic
Zaktualizowany 9 gru 2024
Jadłospis keto dla osób nietolerujących laktozy starannie unika produktów mlecznych zawierających laktozę, koncentrując się na produktach wysokotłuszczowych i niskowęglowodanowych, które są wolne od laktozy.
Taki jadłospis pozwala cieszyć się dietą ketogeniczną bez dyskomfortu związanego z nietolerancją laktozy. Chodzi o to, aby przyjąć zasady keto, jednocześnie dbając o wrażliwość na nabiał.
Lista zakupów
Mięso i wędliny
Pierś z kurczaka
Udka z kurczaka
Wołowina
Indyk
Kotlet wieprzowy
Kotlet jagnięcy
Krewetki
Ryby i owoce morza
Łosoś
Tuńczyk
Pstrąg
Nabiał i jaja
Jaja
Jogurt kokosowy
Mleko migdałowe
Owoce, warzywa i zioła
Szpinak
Mieszanka sałat
Awokado
Brokuły
Seler
Sałata
Papryka
Cukinia
Jarmuż
Cytryna
Kalafior
Marchew
Szparagi
Pomidor
Ogórek
Fasolka szparagowa
Sypkie
Mąka migdałowa
Białko w proszku niskowęglodanowe
Przyprawy, sosy i oleje
Oliwa z oliwek
Olej kokosowy
Majonez
Masło roślinne
Oliwki
Boczek
Przegląd jadłospisu
Jadłospis keto dla osób z nietolerancją laktozy to Twój przewodnik po ketogenicznej diecie bez problemów związanych z nabiałem.
Oferując wybór opcji keto bezlaktozowych, ten jadłospis zapewnia, że możesz utrzymać swoją dietę bez dolegliwości żołądkowych. Każdy przepis został stworzony z myślą o przyjemności i wartości odżywczej, zgodnie z zasadami diety keto oraz potrzebami osób nietolerujących laktozy.
Co warto jeść?
Proteiny roślinne i zwierzęce: Kurczak, indyk, ryby, tofu oraz źródła białka roślinnego.
Zdrowe tłuszcze: Awokado, oliwa z oliwek, orzechy i nasiona, które zapewniają uczucie sytości.
Mleka roślinne: Mleko migdałowe, mleko kokosowe lub sojowe jako alternatywy bezlaktozowe.
Liściaste warzywa: Szpinak, jarmuż i kapusta włoska bogate w witaminy i minerały.
Warzywa niskoskrobiowe: Cukinia, kalafior, brokuły i papryka.
Jogurt bezlaktozowy: Wybieraj jogurt bezlaktozowy dla korzyści probiotycznych.
Twarde sery: Dojrzewające sery, takie jak cheddar czy szwajcarski, z mniejszą zawartością laktozy.
Produkty na bazie kokosa: Olej kokosowy, śmietana kokosowa i inne produkty kokosowe.
✅Wskazówka
Produkty niezalecane
Produkty mleczne: Unikaj tradycyjnego mleka, sera i jogurtów zawierających laktozę.
Masło: Wybierz masło bezlaktozowe lub ghee jako alternatywę dla zwykłego masła.
Lody: Sięgaj po lody wegańskie lub bezlaktozowe.
Sosy na bazie śmietany: Zastąp sosy na bazie śmietany alternatywami bezmlecznymi.
Serek wiejski: Ogranicz lub unikaj serka wiejskiego z powodu zawartości laktozy.
Przetworzone produkty z ukrytą laktozą: Sprawdzaj etykiety, aby znaleźć ukryte źródła laktozy.
Czekolada mleczna: Wybieraj czekoladę gorzką lub czekoladę bezlaktozową.
Bita śmietana: Sięgaj po alternatywy roślinne lub wersje bezlaktozowe.
Główne korzyści
Jadłospis Keto dla osób z nietolerancją laktozy został stworzony z myślą o osobach z nietolerancją laktozy, stosujących dietę ketogeniczną. Plan ten koncentruje się na opcjach niskowęglowodanowych, które nie zawierają produktów mlecznych, zgodnych z zasadami diety ketogenicznej.
Dzięki dostarczeniu alternatyw dla produktów bogatych w laktozę, jadłospis ma na celu wspieranie osób w utrzymaniu stanu ketozy, jednocześnie radząc sobie z nietolerancją laktozy.
Zalecany podział składników odżywczych
Białko: 16%
Tłuszcze: 68%
Węglowodany: 14%
Błonnik: 1%
Inne: 1%
Alternatywne produkty spożywcze
Aby stworzyć plan posiłków keto dostosowany do osób z nietolerancją laktozy, oto kilka skutecznych zamienników popularnych produktów, które zapewnią smaczną i zgodną z dietą opcję:
- Szpinak można zastąpić jarmużem, który jest bogaty w składniki odżywcze i oferuje inną teksturę oraz smak.
- Mleko migdałowe można zamienić na mleko kokosowe, które jest kremowe i lekko słodkie, a jednocześnie bezmleczne.
- Majonez można zastąpić majonezem z awokado, który ma podobną konsystencję i smak, ale nie zawiera nabiału.
- Jogurt kokosowy można wymienić na jogurt migdałowy, co stanowi inną roślinną alternatywę dla jogurtu.
- Masło bezmleczne można zastąpić ghee (jeśli jest tolerowane) lub olejem awokado do gotowania i pieczenia.
Jak zaoszczędzić
Pobierz listę zakupów za darmo
- Dodawaj i usuwaj produkty
- Sortuj produkty według alejek w sklepie
- Współdziel listę z innymi
Dodatkowe wskazówki
Oto przekąski przyjazne dla diety keto i bezlaktozowe:
- Migdały i orzechy włoskie
- Jogurt kokosowy
- Suszona wołowina (uważaj na dodatki)
- Orzechy makadamia
- Pudding chia na bazie mleka migdałowego
- Plastry awokado
- Łódeczki z ogórka z sałatką tuńczykową
Osoby z nietolerancją laktozy powinny wybierać alternatywy bezlaktozowe, takie jak mleko migdałowe, sojowe, ryżowe czy owsiane. Woda jest oczywiście najlepszym wyborem dla nawodnienia. Herbaty ziołowe to świetna opcja. Na odrobinę przyjemności można przygotować smoothie bezlaktozowe z owocami, które są orzeźwiające.
Propozycja jadłospisu
Dzień 1
- Śniadanie:Jajecznica ze szpinakiem, smażona na oliwie z oliwek
- Obiad:Sałatka z grillowanym kurczakiem, mieszanymi sałatami, awokado i dressingiem na bazie oliwy z oliwek
- Kolacja:Pieczony łosoś z gotowanym brokułem
- Kalorie🔥: 1250Tłuszcze💧: 90gWęglowodany🌾: 13gBiałko🥩: 90g
Dzień 2
- Śniadanie:Sałatka z awokado i jajkiem
- Obiad:Sałatka z tuńczyka z majonezem, selerem i sałatą
- Kolacja:Wołowina stir-fry z papryką i cukinią, smażona na oleju kokosowym
- Kalorie🔥: 1300Tłuszcze💧: 95gWęglowodany🌾: 18gBiałko🥩: 85g
Dzień 3
- Śniadanie:Smoothie keto z mlekiem migdałowym, szpinakiem i miarką białka o niskiej zawartości węglowodanów
- Obiad:Sałatka Cobb z indykiem, jajkami na twardo, awokado i vinaigrette na bazie oliwy z oliwek
- Kolacja:Grillowane kotlety wieprzowe z duszoną jarmużem
- Kalorie🔥: 1250Tłuszcze💧: 83gWęglowodany🌾: 15gBiałko🥩: 105g
Dzień 4
- Śniadanie:Omlet ze szpinakiem i papryką, smażony na oleju awokado
- Obiad:Sałatka z krewetkami i awokado z dressingiem z oliwy z oliwek i soku z cytryny
- Kolacja:Kotlety jagnięce z pieczonym kalafiorem
- Kalorie🔥: 1300Tłuszcze💧: 93gWęglowodany🌾: 16gBiałko🥩: 110g
Dzień 5
- Śniadanie:Jogurt kokosowy z garścią orzechów i nasion
- Obiad:Zupa z kurczaka na bulionie kostnym z miękkimi warzywami
- Kolacja:Pieczony pstrąg z gotowanym szparagami
- Kalorie🔥: 1150Tłuszcze💧: 75gWęglowodany🌾: 16gBiałko🥩: 85g
Dzień 6
- Śniadanie:Naleśniki z mąki migdałowej z odrobiną wegańskiego masła
- Obiad:Sałatka BLT z boczkiem, sałatą, pomidorem i awokado
- Kolacja:Grillowany stek z pieczonymi brukselkami
- Kalorie🔥: 1250Tłuszcze💧: 100gWęglowodany🌾: 18gBiałko🥩: 90g
Dzień 7
- Śniadanie:Pudding chia na mleku migdałowym z kilkoma jagodami
- Obiad:Sałatka grecka z kurczakiem, oliwkami, ogórkiem i dressingiem na bazie oliwy z oliwek
- Kolacja:Udka z kurczaka pieczone z ziołami i gotowane zielone fasolki
- Kalorie🔥: 1250Tłuszcze💧: 85gWęglowodany🌾: 18gBiałko🥩: 110g
⚠️Pamiętaj
Inne jadłospisy
7-dniowy jadłospis diety śródziemnomorskiej
Rozpoczynasz podróż po Morzu Śródziemnym? Czeka na Ciebie wspaniała przygoda! Odkryj tajniki 7-dniowego jadłospisu diety śródziemnomorskiej i dowiedz się, jak może on poprawić Twoje zdrowie. Ten artykuł poprowadzi Cię przez smakowity świat pełen odżywczych potraw oraz pokaże, jak zamienić te posiłki w efektywną listę zakupów. Wyruszmy w tę podróż!
7-dniowy jadłospis na odchudzanie
Gotowy, aby rozpocząć swoją podróż do utraty wagi? 7-dniowy jadłospis dostosowany do odchudzania może być Twoim kluczem do sukcesu. W tym artykule omówimy, jak stworzyć jadłospis, który będzie zarówno smaczny, jak i skuteczny w walce z nadwagą, a także podzielimy się wskazówkami, jak przekształcić go w praktyczną listę zakupów. Czas, aby z entuzjazmem podjąć swoje cele zdrowotne!
7-dniowy jadłospis dla diabetyków
Zarządzanie cukrzycą za pomocą diety nie musi być trudne. Dowiedz się, jak 7-dniowy jadłospis może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi oraz poprawić ogólne zdrowie. Prowadzimy Cię przez tworzenie posiłków przyjaznych dla diabetyków i zamieniamy je w prostą listę zakupów. Sprawmy, aby zdrowe odżywianie stało się łatwe!
Zespół Listonic
Zweryfikowany