Keto jadłospis dla diety surowej
Jadłospis keto oparty na diecie surowej łączy zasady surowego jedzenia z ketogenicznymi, koncentrując się na niegotowanych, niskowęglowodanowych, wysokotłuszczowych produktach. Obejmuje surowe orzechy, nasiona, awokado oraz niskowęglowodanowe owoce i warzywa.
Taki jadłospis jest idealny dla osób, które pragną korzystać z dobrodziejstw surowej żywności, jednocześnie utrzymując stan ketozy. Chodzi o cieszenie się naturalnym smakiem nieprzetworzonych produktów w sposób przyjazny dla diety keto.
Lista zakupów
Jogurt kokosowy
Jagody
Nasiona chia
Cukinia
Pesto z awokado
Migdały
Grzyby
Szpinak
Mleko migdałowe
Wegańskie tacos
Orzechowe ""mięso""
Świeża salsa
Sos tahini
Mleko kokosowe
Jarmuż
Orzechy
Nasiona
Sos cytrynowo-oliwny
Papryka
Guacamole
Wegańskie sushi
Ryż kalafiorowy
Białko roślinne niskowęglowodanowe
Nasiona konopi
Masło kokosowe
Daktyle
Oliwa z oliwek
Ocet jabłkowy
Granola z orzechami i nasionami
Orzechy makadamia
Ser z nerkowców
Zioła
Zielony sok
Seler
Czerwona kapusta
Marchewki
Świeże jagody
Krem kokosowy
Orzechowe ""mięso""
Kiełki
Pad Thai
Sos z masła migdałowego
Wegański ser
Krakersy lniane
Przegląd jadłospisu
Odkryj jadłospis keto dla diety surowej, unikalne podejście łączące styl życia oparty na surowym jedzeniu z zasadami diety ketogenicznej. Ten jadłospis został stworzony z myślą o osobach, które pragną stosować dietę surową, nie rezygnując przy tym z celów keto.
Każdy posiłek zawiera różnorodne, surowe produkty zgodne z zasadami diety ketogenicznej, zapewniając jednocześnie korzyści płynące z obu diet. Ciesz się dniem pełnym świeżych, naturalnych i minimalnie przetworzonych posiłków, które wspierają stan ketozy.
Co warto jeść?
- Świeże warzywa: Zielone liście, pomidory, ogórki i papryki, które dostarczają cennych składników odżywczych.
- Awokado: Bogate w zdrowe tłuszcze i doskonałe źródło kalorii w diecie ketogenicznej.
- Orzechy i nasiona: Migdały, orzechy włoskie, nasiona chia, siemię lniane i pestki dyni, które są źródłem zdrowych tłuszczów i białka.
- Kokos: Świeże miąższ kokosowy i olej kokosowy jako keto-przyjazne źródło tłuszczu.
- Owoce o niskiej zawartości węglowodanów: Jagody, takie jak truskawki i borówki, w umiarkowanych ilościach.
- Oliwa z oliwek: Doskonała do polewania sałatek lub jako składnik dressingów, dodaje zdrowych tłuszczów.
- Zioła i przyprawy: Świeże zioła, takie jak bazylia, kolendra oraz różne przyprawy, które wzbogacają smak potraw.
- Wodorosty: Bogate w minerały i źródło jodu, korzystne dla zdrowia tarczycy.
- Warzywa niskoskrobiowe: Brokuły, kalafior i szparagi, które wprowadzają różnorodność i wartości odżywcze.
- Roślinne źródła białka: Tofu, tempeh i edamame, które dostarczają białka bez potrzeby gotowania.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Przetworzone jedzenie: Unikaj przetworzonych przekąsek i produktów spożywczych.
- Owoce bogate w węglowodany: Ogranicz spożycie owoców o wysokiej zawartości cukru, aby utrzymać niskowęglowodanowe podejście.
- Zboża i rośliny strączkowe: Unikaj zbóż, fasoli i soczewicy w diecie surowej keto.
- Produkty zwierzęce: Diety surowe często opierają się na roślinach, ale dostosuj je do swoich preferencji.
- Silnie przetworzone oleje: Ogranicz użycie rafinowanych olejów; skup się na naturalnych tłuszczach, takich jak oliwa z oliwek.
Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie
Główne korzyści
Jadłospis keto dla diety surowej dostosowuje podejście ketogeniczne do osób stosujących dietę surową. Plan ten kładzie nacisk na niskowęglowodanowe, wysokotłuszczowe produkty, które są zgodne z zasadami zarówno diety keto, jak i surowej. Poprzez włączenie roślinnych, nieprzetworzonych opcji, jadłospis ma na celu wspieranie stanu ketozy, jednocześnie przestrzegając zasad diety surowej.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Włączenie bogatych w składniki odżywcze, niskowęglowodanowych i nieprzetworzonych produktów jest kluczowe w diecie keto na surowo. Oto kilka odpowiednich alternatyw:
- Jako kremowy, wegański zamiennik jogurtu kokosowego, rozważ jogurt migdałowy.
- Aby dodać inny owocowy smak i składniki odżywcze, możesz zamienić jagody na plastry kiwi.
- W celu uzyskania podobnego profilu odżywczego, ale o innej teksturze, siemię lniane może zastąpić nasiona chia.
- Aby dodać chrupkości i nawilżenia do wegańskich tacos, ogórek może zastąpić cukinię.
- Bogate w składniki odżywcze, mleko konopne jest doskonałym zamiennikiem mleka migdałowego.
Jak zaoszczędzić
Pobierz listę zakupów za darmo
- ✔️ Dodawaj i usuwaj produkty
- ✔️ Sortuj produkty według alejek w sklepie
- ✔️ Współdziel listę z innymi
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Surowe i pożywne przekąski przyjazne diecie keto:
- Surowe migdały i orzechy makadamia
- Świeże mięso kokosa
- Surowe warzywa z guacamole
- Oliwki
- Roladki z surowej cukinii z serem z nerkowców
- Owoce leśne (w umiarkowanych ilościach)
- Schłodzona zupa gazpacho
Co pić w ramach tego jadłospisu?
W diecie surowej napoje powinny być zgodne z jej zasadami. Woda jest niezbędna. Świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne zachowują większość składników odżywczych. Woda kokosowa to naturalny, nawadniający napój. Herbaty ziołowe, spożywane w niskich temperaturach, również pasują do diety surowej. Na koniec, koktajle przygotowane z surowych owoców, warzyw i orzechów stanowią bogaty w składniki odżywcze wybór.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
Jadłospis keto na diecie surowej
Dzień 1
- Śniadanie: Surowy jogurt kokosowy z garścią jagód i nasionami chia
- Obiad: Sałatka z surowych makaronów z cukinii z pesto z awokado
- Przekąska: Garść migdałów
- Kolacja: Surowa sałatka z marynowanych grzybów i szpinaku
Kalorie: 1210 Tłuszcz: 104g Węglowodany: 41g Białko: 30g
Dzień 2
- Śniadanie: Smoothie z awokado i szpinaku na mleku migdałowym
- Obiad: Surowa sałatka taco z wegańskim mięsem orzechowym i świeżą salsą
- Przekąska: Małe awokado
- Kolacja: Surowy ryż kalafiorowy z marynowanymi warzywami i sosem tahini
Kalorie: 1440 Tłuszcz: 122g Węglowodany: 55g Białko: 33g
Dzień 3
- Śniadanie: Pudding chia na mleku kokosowym
- Obiad: Sałatka z surowej jarmużu z orzechami, nasionami i dressingiem z cytryny i oliwy z oliwek
- Przekąska: Surowe papryki z guacamole
- Kolacja: Surowe sushi wegańskie z ryżem kalafiorowym i warzywami
Kalorie: 1250 Tłuszcz: 101g Węglowodany: 55g Białko: 28g
Dzień 4
- Śniadanie: Świeże mleko migdałowe z miarką niskowęglowodanowego białka roślinnego
- Obiad: Surowa sałatka z spiralizowanego ogórka z nasionami konopi i awokado
- Przekąska: Daktyle nadziewane masłem kokosowym
- Kolacja: Surowa sałatka z marynowanych warzyw z oliwą z oliwek i octem jabłkowym
Kalorie: 1250 Tłuszcz: 95g Węglowodany: 60g Białko: 45g
Dzień 5
- Śniadanie: Surowa granola z orzechów i nasion z mlekiem migdałowym
- Obiad: Nadziewane awokado z surowym pasztetem orzechowym
- Przekąska: Garść orzechów makadamia
- Kolacja: Surowe rolady z cukinii nadziewane serem z nerkowców i ziołami
Kalorie: 1450 Tłuszcz: 131g Węglowodany: 58g Białko: 32g
Dzień 6
- Śniadanie: Świeży sok zielony ze szpinaku, ogórka, selera i miarki niskowęglowodanowego białka roślinnego
- Obiad: Surowa sałatka z czerwonej kapusty i marchwi z kremowym dressingiem z awokado
- Przekąska: Świeże jagody z kremem kokosowym (ograniczyć do małej ilości dla keto)
- Kolacja: Surowe nadziewane papryki z mięsem orzechowym i kiełkami
Kalorie: 1250 Tłuszcz: 92g Węglowodany: 60g Białko: 58g
Dzień 7
- Śniadanie: Smoothie z jagód i szpinaku na mleku migdałowym
- Obiad: Surowy pad Thai z makaronem z cukinii i sosem z masła migdałowego
- Przekąska: Surowy wegański ser z krakersami z siemienia lnianego
- Kolacja: Surowe pieczarki nadziewane pesto wegańskim
Kalorie: 1350 Tłuszcz: 114g Węglowodany: 60g Białko: 43g
Wartości te są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od konkretnych porcji i metod przygotowania.
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024