Plano alimentar de 7 dias para doença renal

• Proteínas magras: Frango, peru, peixe e tofu são ótimas fontes de proteína sem excessos de fósforo.
• Vegetais frescos: Prefira vegetais com baixo teor de potássio, como pimentões, repolho e vagens.
• Frutas: Opte por frutas que são amigáveis para os rins, como maçãs, uvas e frutas vermelhas, consumindo com moderação.
• Grãos integrais: Escolha grãos integrais como arroz integral, quinoa e aveia para obter fibras e nutrientes.
• Gorduras saudáveis: Inclua azeite, abacates e óleo de linhaça para gorduras benéficas ao coração.
• Alternativas ao laticínio: Considere leites vegetais com baixo teor de fósforo, como leite de amêndoa ou leite de arroz.
• Ervas e especiarias: Utilize ervas como salsa e endro para temperar pratos sem adicionar sódio.
• Limitar sódio: Opte por temperos com baixo teor de sódio e fique atento aos alimentos processados com alto teor de sal.

• Alimentos ricos em potássio: Limite o consumo de bananas, laranjas e batatas, pois níveis elevados de potássio podem sobrecarregar os rins.
• Alimentos processados: Reduza a ingestão de lanches embalados, sopas enlatadas e refeições congeladas com sódio adicionado.
• Carnes vermelhas e processadas: Diminua o consumo de carne bovina, salsichas e bacon, pois podem contribuir para danos nos rins.
• Produtos lácteos: Limite o consumo de laticínios ricos em fósforo, como queijos e iogurtes; opte por alternativas mais amigáveis aos rins.
• Refrigerantes escuros: Refrigerantes tipo cola contêm ácido fosfórico, que pode ser prejudicial à função renal.
• Proteína em excesso: Evite a ingestão excessiva de proteínas, pois isso pode sobrecarregar os rins; consulte um nutricionista para recomendações personalizadas.
• Alimentos ricos em sódio: Fuja de lanches salgados, sopas enlatadas e carnes processadas para manter uma pressão arterial saudável.
• Álcool: Limite o consumo de álcool, pois pode desidratar o corpo e sobrecarregar a função renal.

Gerenciar a doença renal envolve escolher alimentos que sejam baixos em potássio, fósforo e sódio. Aqui estão algumas alternativas adequadas:

• Substitua a aveia por creme de trigo para um plano alimentar com menor teor de fósforo no café da manhã.
• Em vez de bananas, experimente mirtilos como uma opção de fruta com menos potássio.
• Troque o pão integral por pão branco para reduzir a ingestão de fósforo.
• Use claras de ovo em vez de ovos inteiros para diminuir o teor de fósforo, mantendo a proteína.
• Substitua o espinafre por alface para uma opção de folha verde com menos potássio.