Plano alimentar diabético para dieta carnívora

Escrito porEquipe Listonic

Atualizado em 9 de dez. de 2024

Experimente a dieta carnívora com um toque diabético através do plano alimentar diabético para a dieta carnívora. Este plano apresenta refeições ricas em proteínas, como frango grelhado, saladas de peixe e omeletes, todas cuidadosamente porcionadas para ajudar no controle da glicose em um formato de dieta rica em proteínas e baixa em carboidratos.

Descrição geral do plano alimentar

O plano alimentar para diabéticos na dieta carnívora adapta a dieta carnívora, rica em proteínas e baseada em carnes, para atender às necessidades de pessoas com diabetes. Ele inclui uma variedade de carnes magras, peixes e ovos, com foco no controle da ingestão de carboidratos, garantindo níveis equilibrados de açúcar no sangue.

Esse plano oferece uma abordagem única para diabéticos que desejam explorar a dieta carnívora, enfatizando fontes de proteína que são adequadas e nutritivas.

Plano alimentar diabético para dieta carnívora exemplo de produto

Alimentos a consumir

Carnes magras: Frango, peru e cortes magros de carne bovina e suína.
Peixes: Especialmente os peixes gordurosos, como o salmão, que são ricos em ômega-3.
Ovos: Uma excelente fonte de proteína e nutrientes.
Vegetais com baixo teor de carboidratos: (Se incluídos) como folhas verdes, pepinos e pimentões.

✅Dica

Concentre-se em carnes magras de alta qualidade, como peito de frango e peru, para reduzir a ingestão de gorduras saturadas, mesmo seguindo uma dieta carnívora.

Alimentos a não comer

Alimentos ricos em carboidratos: Pão, massa, arroz e lanches açucarados.
Carnes processadas: Geralmente ricas em sódio e aditivos prejudiciais.
Produtos lácteos: Caso se evitem todos os itens que não sejam carne.
Frutas com alto teor de açúcar: Como bananas e uvas.

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Principais benefícios

O plano alimentar diabético para a dieta carnívora é uma abordagem rica em proteínas e baixa em carboidratos, especialmente desenvolvida para diabéticos. Ele inclui uma variedade de carnes e produtos de origem animal, com foco no controle das porções e no equilíbrio nutricional, garantindo uma gestão eficaz dos níveis de açúcar no sangue enquanto se segue uma dieta carnívora.

Repartição de nutrientes recomendada

Proteínas: 50%

Gorduras: 40%

Carboidratos: 5%

Fibra: 3%

Outros: 2%

Alternativas alimentares

Para alinhar sua dieta carnívora com o manejo do diabetes, experimente estas substituições ricas em nutrientes:

Para um aumento de proteínas, o filé de bisão pode ser utilizado no lugar do filé de costela, oferecendo uma opção mais magra.
Para diversificar as gorduras, a gordura de pato pode substituir a manteiga no preparo, proporcionando um sabor mais intenso.
Para uma fonte diferente de proteína, o venado pode substituir as costeletas de cordeiro ou os hambúrgueres de carne bovina.
Para adicionar variedade, o caldo de ossos pode ser usado como base para sopas, além do tradicional caldo de ossos de boi.
Para uma rica fonte de colágeno, o rabo de boi pode ser utilizado em ensopados e pratos cozidos lentamente, ao invés de outros cortes.

Como fazer um orçamento com este plano alimentar

Concentre-se em comprar carnes como peito de frango, filés de salmão e carne bovina em grandes quantidades, especialmente quando estão em promoção. Ovos e manteiga também podem ser adquiridos em maiores quantidades para economizar. Para legumes como brócolis e couve de Bruxelas, comprar na época certa pode ser mais econômico. Considere fazer sua própria ghee em casa para ter uma gordura de cozinha mais acessível.

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Sugestões adicionais

Petiscos à base de carne adequados para diabéticos que seguem uma dieta carnívora:

Carne seca (sem açúcar, com baixo teor de sódio)
Torresmo
Ovos cozidos
Atum ou salmão enlatados
Peitos de frango assados
Camarões grelhados
Fatiados de frios (com baixo teor de sódio)

Uma dieta carnívora para diabéticos foca em produtos de origem animal, mas deve considerar carnes magras para melhor gerenciar a ingestão de gorduras e calorias, ao mesmo tempo em que garante níveis adequados de proteína. Inclua peixes gordurosos, como salmão e cavala, para obter ácidos graxos ômega-3, essenciais para a saúde cardiovascular. É importante ficar atento à ingestão total de proteínas, especialmente para evitar sobrecarregar os rins, controlando o tamanho das porções e escolhendo cortes magros.

Sugestão de plano alimentar

Dia 1

Café da manhã: Ovos mexidos cozidos na manteiga (calorias: 300, proteína: 20g, gordura: 22g)
Almoço: Peito de frango grelhado com brócolis no vapor (calorias: 350, proteína: 30g, gordura: 15g)
Snack: Carne seca (calorias: 150, proteína: 15g, gordura: 8g)
Jantar: Filé de salmão selado na frigideira com aspargos (calorias: 400, proteína: 25g, gordura: 20g)

Dia 2

Café da manhã: Bacon com ovos (calorias: 320, proteína: 15g, gordura: 28g)
Almoço: Hambúrguer de carne bovina com queijo, acompanhado de alface (calorias: 400, proteína: 25g, gordura: 30g)
Snack: Pele de porco frita (calorias: 200, proteína: 15g, gordura: 15g)
Jantar: Costeletas de cordeiro grelhadas com espinafre salteado (calorias: 450, proteína: 30g, gordura: 35g)

Dia 3

Café da manhã: Linguiças cozidas em ghee (calorias: 350, proteína: 20g, gordura: 30g)
Almoço: Peito de pato selado com couve de Bruxelas (calorias: 380, proteína: 25g, gordura: 25g)
Snack: Fatias de salmão defumado (calorias: 180, proteína: 20g, gordura: 10g)
Jantar: Bife de costela com cogumelos grelhados (calorias: 500, proteína: 35g, gordura: 40g)

Dia 4

Café da manhã: Omelete com presunto e queijo (calorias: 350, proteína: 25g, gordura: 25g)
Almoço: Fatias de peito de peru com abacate (calorias: 320, proteína: 30g, gordura: 15g)
Snack: Patê de fígado bovino (calorias: 200, proteína: 10g, gordura: 15g)
Jantar: Espetinhos de camarão grelhados com manteiga de alho (calorias: 380, proteína: 30g, gordura: 20g)

Dia 5

Café da manhã: Bife com ovos (calorias: 400, proteína: 30g, gordura: 30g)
Almoço: Filé de atum selado com salada de algas (calorias: 380, proteína: 35g, gordura: 20g)
Snack: Caldo de ossos de carne (calorias: 50, proteína: 8g, gordura: 2g)
Jantar: Frango assado com pele crocante (calorias: 450, proteína: 35g, gordura: 35g)

Dia 6

Café da manhã: Salsichas de porco com ovos mexidos (calorias: 380, proteína: 25g, gordura: 30g)
Almoço: Kebab de cordeiro grelhado com molho tzatziki (calorias: 420, proteína: 30g, gordura: 30g)
Snack: Fatias de peito de peito bovino (calorias: 250, proteína: 20g, gordura: 18g)
Jantar: Filé de halibute selado na frigideira com molho de limão e manteiga (calorias: 400, proteína: 30g, gordura: 25g)

Dia 7

Café da manhã: Salsichas envoltas em bacon (calorias: 380, proteína: 20g, gordura: 30g)
Almoço: Costeletas de porco grelhadas com couve salteada (calorias: 400, proteína: 30g, gordura: 25g)
Snack: Patê de fígado de frango (calorias: 200, proteína: 10g, gordura: 15g)
Jantar: Prime rib com molho de raiz-forte (calorias: 500, proteína: 35g, gordura: 40g)

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⚠️Lembre-se

Como em qualquer alteração alimentar, recomenda-se que consulte um profissional de saúde ou um nutricionista registado antes de alterar os seus hábitos alimentares.

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