Ananasový džus — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 53 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 13 | 4.73% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 10 | 20% |
Glykemický index | 46 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 1 | 0.04% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamin C, mangan a vitamin B6, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Podporuje zdraví trávení díky enzymu bromelain, který napomáhá trávení bílkovin.
- Hydratuje a osvěžuje, což z něj činí skvělou volbu pro udržení hydratace.
- Podporuje imunitní funkce díky vysokému obsahu vitaminu C.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah cukru i v 100% ananasovém džusu, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
- Vysoká kyselost, která může zhoršit příznaky refluxu nebo pálení žáhy u citlivých jedinců.
- Možnost nadměrné konzumace díky jeho sladké a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií a cukru, pokud si nebudeme dávat pozor na velikost porcí.
- Nízký obsah vlákniny, protože ananasový džus postrádá vlákninu obsaženou v celých ananasech, což může vést k rychlému vzestupu hladiny cukru v krvi.
- Riziko interakcí s léky, zejména s léky na ředění krve, protože ananasový džus obsahuje bromelain, který může zesílit jejich účinky.
Jak vybrat?
Ananasový džus by měl být jasně žlutý, čistý a bez jakýchkoli usazenin, což naznačuje, že je čerstvý a správně filtrovaný. Obal by měl být bezpečný, aby se zajistilo, že se do něj nedostal vzduch, což by mohlo ovlivnit jeho chuť a trvanlivost.
Vyhněte se ananasovému džusu v obalech, které jsou napuchlé nebo vyboulené, což jsou známky toho, že mohlo dojít k fermentaci. Džus, který má nadměrně kyselou chuť nebo neobvyklou příchuť, by měl být také vyhnut, protože to může naznačovat zkažení.

Jak skladovat?
Ananasový džus by měl být po otevření skladován v chladničce a uchováván v původním obalu. Chlazení udržuje jeho čerstvost a chuť až po dobu jednoho týdne.
Vystavení vzduchu může způsobit zkažení ananasového džusu. Vyhněte se jeho odkrytí a vždy důkladně uzavřete obal. Správné skladování zachovává jeho chuť a výživovou hodnotu, což zajišťuje, že zůstane lahodný a bezpečný k pití
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Ananasový džus může vydržet 7-10 dní v lednici po otevření. Neotevřený může mít trvanlivost 6-12 měsíců, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Správné skladování pomáhá udržet jeho čerstvost a výživovou hodnotu, což zajišťuje osvěžující nápoj.
Co udělat se zbytky?
Zbytkový ananasový džus může být využit v mnoha kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni přidává ananasový džus sladkou, osvěžující chuť do pokrmů, jako jsou marinády, omáčky, koktejly a dezerty. Často se používá k zjemnění masa, ochucení smoothie nebo k dodání tropického nádechu pečeným výrobkům.
Kromě pití má ananasový džus i další využití. Může být použit v domácích kosmetických procedurách, například smícháním s medem nebo jogurtem pro vytvoření rozjasňující masky na obličej, která pomáhá omladit pleť. Ananasový džus lze také použít jako přírodní lék na podporu trávení a uklidnění bolavého krku díky vysokému obsahu bromelainu. Dále se ananasový džus dá využít v řemeslných projektech, jako je výroba přírodních barviv pro textilie nebo papír. Někteří lidé také používají ananasový džus v domácích čisticích prostředcích, aby pomohli odstranit skvrny a zápachy z povrchů.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!