Bílé Hroznové Víno — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Bílé hroznové víno je sladké a šťavnaté, používá se k výrobě bílého vína a jako čerstvá svačina. Objevte, jak vybrat ta nejlepší bílá hrozna, zjistěte jejich zdravotní přínosy a naučte se, jak je skladovat, aby si udržela čerstvost.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 69 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	18	6.55%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	15	30%
Glykemický index	59	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	2	0.09%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte bílé hroznové víno, které je pevné, šťavnaté a bez vrásek.

😋

Bílé hroznové víno je oblíbeným nápojem, který se vyznačuje svou svěží chutí a aromatem. Tento typ vína je často spojován s lehkými pokrmy a letními oslavami, což z něj činí ideální volbu pro různé příležitosti. Jeho barva se pohybuje od světle žluté po zlatou, což odráží jeho kvalitu a zralost.

📦

Bílé hroznové víno skladujte v chladničce v perforovaném plastovém sáčku nebo v původním obalu, neumyté, a spotřebujte ho během jednoho až dvou týdnů. Umyjte těsně před konzumací.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak bílé hroznové víno může obohatit vaši stravu a přispět k vašemu zdraví.

Bohaté na vitamíny a minerály, jako je vitamin C, vitamin K a draslík, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Vysoký obsah antioxidantů, jako jsou flavonoidy, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví srdce zlepšením hladiny cholesterolu a snížením krevního tlaku díky obsahu draslíku.
Nízký obsah kalorií, což z nich činí výživnou volbu pro správu hmotnosti.
Hydratující díky vysokému obsahu vody, což pomáhá udržovat rovnováhu tekutin v těle.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi obav spojených s bílým hroznovým vínem.

Možnost zažívacích potíží, jako je nadýmání, plynatost nebo pálení žáhy, pokud se konzumuje ve velkém množství, zejména v syrové formě.
Riziko alergických reakcí u některých jedinců, zejména u těch, kteří jsou alergičtí na cibuloviny, jako jsou bílá cibule, česnek nebo pórek, což může vyvolat příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.
Možnost silného zápachu, který může přetrvávat na dechu a pleti po konzumaci, což může způsobit sociální nepohodlí.
Nízký obsah kalorií, i když je obecně prospěšný, nemusí poskytnout dostatečný pocit sytosti, pokud se jí samotná, což může vést k přejídání jinými potravinami.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Bílé hroznové víno by mělo být šťavnaté a pevné, s hladkou, voskovou slupkou a jednotnou světle zelenou nebo žlutou barvou. Hrozny by měly být dobře připevněné k stonkům a víno by mělo mít sladkou chuť s nádechem kyselosti.

Vyhněte se bílému hroznovému vínu, které je měkké, scvrklé nebo má hnědé skvrny, protože to jsou známky stáří nebo špatného skladování. Hrozny, které chutnají příliš kysele nebo mají zkvašený zápach, by měly být také vyřazeny, protože by mohly začít kazit.

Jak skladovat?

Bílé hroznové víno by mělo být skladováno v lednici, ideálně v perforovaném plastovém sáčku. Chlazení udržuje víno čerstvé a křupavé až po dobu dvou týdnů.

Vlhkost může způsobit rychlé zkažení hroznů. Vyhněte se mytí před skladováním, aby se předešlo růstu plísní. Vždy odstraňte zkažené hrozny, aby neovlivnily ostatní.

✅ Zajímavý fakt

Aby se zachovala čerstvost, pravidelně kontrolujte a odstraňujte z hroznu zkažené hrozny, protože jeden špatný hrozen může způsobit rychlejší zkažení ostatních.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Bílé hroznové víno může vydržet v lednici 5-7 dní. Aby se prodloužila jeho trvanlivost, je dobré ho uložit do plastového sáčku nebo nádoby. Pro delší skladování lze hrozny zmrazit na 6-12 měsíců.

Co udělat se zbytky?

Zbytkové bílé hroznové víno lze využít v řadě sladkých i slaných pokrmů. Přidejte je do salátů, ovocných misků nebo jogurtu pro šťavnatou sladkost, nebo je zmrazte jako osvěžující svačinu. Bílé hrozny jsou také skvělé v ovocném salátu s dalšími bobulemi, melounem a kapkou medu.

Použijte bílé hrozny v kuřecím salátu s majonézou, celerem a ořechy, nebo je smíchejte do obilného salátu s quinou, farro nebo kuskusem. Pokud máte hodně bílých hroznů, zvažte přípravu hroznové šťávy nebo džemu vařením s cukrem a následným scezením směsi. Bílé hrozny lze také péct s olivovým olejem a bylinkami jako slanou přílohu, nebo je použít jako topping na bruschettu nebo placky s kozím sýrem a medem. Pro rychlou svačinu si vychutnejte bílé hrozny samotné, nebo je zkombinujte se sýrem a krekry pro jednoduchou předkrm.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.