Černý Čaj — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![černý čaj fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/black_tea.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 1 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 0 | - |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 1 | 0.04% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na antioxidanty, jako jsou flavonoidy, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují riziko chronických onemocnění.
- Podporuje zdraví srdce zlepšením hladiny cholesterolu a krevního tlaku díky obsahu flavonoidů.
- Podporuje duševní bdělost díky obsahu kofeinu, což pomáhá zlepšit soustředění a pozornost.
- Obsahuje antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím a zlepšit celkové zdraví.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah kofeinu, který může při nadměrné konzumaci způsobit nespavost, úzkost a zvýšenou srdeční frekvenci.
- Možnost interference tříslovin s absorpcí některých živin, zejména železa, což může vést k nedostatkům při nadměrném užívání.
- Riziko dehydratace, protože kofein má diuretické účinky, což může vést k častějšímu močení a potenciální dehydrataci, pokud není vyváženo dostatečným příjmem vody.
- Možnost zabarvení zubů kvůli tmavé barvě a tříslovinám v černém čaji, které mohou časem způsobit zbarvení.
Jak vybrat?
Černý čaj vysoké kvality má živou, bohatou barvu a při sušení vydává silnou, svěží vůni. Listy by měly být celé a neměly by být příliš drobivé. Výběr sypaného čaje obvykle nabízí lepší kvalitu a chuť ve srovnání s čaji v sáčcích.
Vyhoďte jakýkoli černý čaj, který se zdá být vybledlý nebo má zatuchlou či plísňovou vůni, což jsou známky špatného skladování nebo stáří. Také se vyhněte čajovým sáčkům, které jsou bělené nebo vypadají poškozené.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/hot_beverages.webp)
Jak skladovat?
Černý čaj by měl být skladován v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Vyhněte se vystavení světlu a vlhkosti, což pomáhá uchovat jeho chuť a aroma. Při správném skladování může černý čaj zůstat čerstvý až rok.
Vlhkost a světlo mohou způsobit ztrátu kvality černého čaje, proto je dobré se těmto podmínkám vyhnout. Neskladujte černý čaj blízko potravin s výrazným zápachem, protože může absorbovat vůně. Použití plechovky nebo neprůhledné nádoby pomáhá chránit čaj před světlem a vzduchem.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Černý čaj může vydržet 1-2 roky, pokud je skladován v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Pro nejlepší chuť je doporučeno ho spotřebovat v tomto časovém rámci. Správné skladování mimo světlo, teplo a vlhkost je klíčové pro zachování jeho kvality.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!