Čokoládové Kousky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 475 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 60 | 21.82% |
Vláknina | 7 | 25% |
Cukry | 50 | 100% |
Glykemický index | 40 | - |
Bílkoviny | 5 | 10% |
Sodík | 24 | 1.04% |
Celkový tuk | 30 | 38.46% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na antioxidanty, jako jsou flavonoidy, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty (zejména čokoládové kousky).
- Zlepšuje náladu díky přítomnosti látek jako serotonin a endorfiny, které přispívají k emocionální pohodě.
- Poskytuje rychlou energii díky obsahu sacharidů, což z ní činí rychlý zdroj paliva.
- Univerzální ingredience, užitečná v různých receptech od pečení po polevy na jogurt a ovesné vločky.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah cukru ve většině komerčně vyráběných čokoládových sirupů, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku diabetu při časté konzumaci.
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích, zejména když se používá jako poleva na kalorické dezerty.
- Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty, aromata nebo zahušťovadla v některých komerčních čokoládových sirupech, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.
- Nízká nutriční hustota, protože čokoládový sirup se skládá převážně z cukru a kakaa, a nabízí minimální množství vitamínů nebo minerálů.
- Možnost nadměrné konzumace díky své sladké a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií a cukru, pokud si nebudeme dávat pozor na velikost porcí.
Jak vybrat?
Čokoládové kousky by měly mít jednotný tvar a velikost, s lesklým povrchem, který naznačuje jejich čerstvost. Kousky by měly být pevné při pokojové teplotě, dobře si držící svůj tvar.
Vyhněte se čokoládovým kouskům, které mají bělavý povlak nebo vypadají matně, protože to je známka květu způsobeného kolísáním teploty. Kousky, které jsou slepené dohromady nebo se roztavily, by měly být také vyřazeny, protože mohly být nesprávně skladovány.
Jak skladovat?
Čokoládové kousky by měly být skladovány na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě. Správné skladování pomáhá udržet jejich texturu a chuť po několik měsíců. Nejlepší je mít je v spíži.
Vystavení teplu může způsobit, že čokoládové kousky se rozpustí a ztratí svůj tvar. Vyhněte se skladování poblíž zdrojů tepla nebo v vlhkých oblastech. Zajištění těsného uzavření nádoby udrží kousky čerstvé a připravené k použití.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Čokoládové kousky mohou vydržet 1-2 roky, pokud jsou skladovány v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Správné skladování pomáhá udržet jejich kvalitu a chuť. Před konzumací vždy zkontrolujte, zda se neobjevily známky květu nebo nežádoucí chuti.
Co udělat se zbytky?
Zbylé čokoládové kousky lze využít v různých sladkých a lahodných pokrmech. Přimíchejte je do sušenek, muffinů nebo brownies pro zvýšení sladkosti a textury, nebo je posypte na zmrzlinu, jogurt nebo ovesné vločky pro rychlou pochoutku. Čokoládové kousky jsou také skvělé, když je rozpustíte a použijete jako polevu na ovoce, preclíky nebo ořechy.
Použijte čokoládové kousky v mixu s ořechy, sušeným ovocem a semínky, nebo je vmíchejte do těsta na palačinky nebo vafle pro speciální snídani. Pokud máte hodně čokoládových kousků, zvažte přípravu čokoládové kůry tím, že je rozpustíte a rozprostřete na plech s ořechy, sušeným ovocem a dalšími polevami. Čokoládové kousky lze také rozmixovat do smoothie s banány, arašídovým máslem a mlékem, nebo je použít jako náplň do palačinek nebo vaflí s čokoládovými kousky. Pro rychlou svačinu si vychutnejte čokoládové kousky samostatně, nebo je smíchejte s čerstvým ovocem pro lehký a osvěžující dezert.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!