Jablečný Džus — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 46 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 11 | 4% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 10 | 20% |
Glykemický index | 40 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 4 | 0.17% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují riziko chronických onemocnění.
- Hydratuje a osvěžuje díky vysokému obsahu vody, což z ní činí skvělou volbu pro udržení hydratace.
- Podporuje zdraví srdce tím, že poskytuje draslík, který pomáhá udržovat zdravé hladiny krevního tlaku.
- Poskytuje rychlý energetický boost díky svým přírodním cukrům a sacharidům.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah cukru a kalorií, který může přispět k přibývání na váze, obezitě a souvisejícím zdravotním problémům, jako je cukrovka a srdeční choroby.
- Vysoký obsah tuku, zejména v kůrkách vyrobených s máslem nebo ztuženým tukem, což zvyšuje riziko kardiovaskulárních problémů.
- Refinovaná mouka v kůrkách, která má nižší nutriční hodnotu a může způsobit výkyvy hladiny cukru v krvi.
- Konzervanty a aditiva v koláčích zakoupených v obchodě, které mohou představovat zdravotní rizika nebo vyvolat nežádoucí reakce u některých jedinců.
Jak vybrat?
Čerstvost a přirozená chuť jsou při výběru jablečného džusu klíčové. Hledejte džusy, které mají jablka jako hlavní ingredienci a zářivou, zlatou barvu. Přítomnost dužiny může být dobrým ukazatelem minimálního zpracování a vyšší nutriční hodnoty.
Vyhněte se jablečnému džusu s přidanými cukry nebo umělými příchutěmi, které mohou přehlušit přirozenou chuť jablek. Produkty, které se zdají být příliš čiré a připomínají barevnou vodu spíše než džus, jsou často silně zpracované a měly by být vyřazeny pro méně zkaženou variantu.
Jak skladovat?
Pro zachování čerstvosti jablečného džusu jej skladujte v lednici při teplotě pod 4 °C. Ujistěte se, že je dobře uzavřený, aby se předešlo kontaminaci a zachovala se čerstvost. Po otevření by měl být jablečný džus spotřebován do 7-10 dnů.
Prodloužené vystavení pokojové teplotě může vést k zkažení, proto se tomu vyhněte. Dveře lednice nejsou ideální kvůli kolísání teploty, které může ovlivnit kvalitu džusu. Mrazení jablečného džusu se také nedoporučuje, protože může způsobit oddělení a změnu textury.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Jablečný džus obvykle vydrží 7-10 dní po otevření a skladování v lednici. Neotevřené lahve jablečného džusu mohou mít trvanlivost 8-12 měsíců po vytištěném datu expirace, pokud jsou uchovávány na chladném a tmavém místě. Pro nejlepší chuť a výživovou hodnotu je doporučeno spotřebovat je v těchto časových rámcích.
Co udělat se zbytky?
Zbytkový jablečný džus lze přetvořit na různé pokrmy a nápoje. Můžete ho použít jako základ pro smoothies nebo ho přimíchat do ovocných salátů pro zvýraznění sladkosti. Je také skvělým doplňkem do pečení, například do dortů a muffinů, kde může nahradit část nebo i celé množství cukru.
Jablečný džus lze zredukovat na sirup, který se hodí na palačinky nebo dezerty. Může být také použit v marinádách na vepřové nebo kuřecí maso, čímž dodá pokrmům sladkou, ovocnou chuť. Pokud máte hodně jablečného džusu, zvažte jeho použití na domácí jablečný džem nebo jako základ pro teplý kořeněný cider. Jablečný džus můžete také zmrazit do formiček na led a použít kostky do punče nebo sangrie.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!