Kuřecí Kousky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 237 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 0 | - |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 35 | 70% |
Sodík | 82 | 3.57% |
Celkový tuk | 10 | 12.82% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Vysoký obsah bílkovin, což je nezbytné pro růst svalů, jejich regeneraci a celkovou funkci těla.
- Nízký obsah tuku, pokud je připraveno bez kůže, což z něj činí štíhlý zdroj bílkovin.
- Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny skupiny B, selen a fosfor, které podporují energetický metabolismus, imunitní funkce a celkové zdraví.
- Univerzální v kuchyni, což usnadňuje jeho zařazení do různých pokrmů.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku, zejména v kůži, což může přispět k zvýšení hladiny cholesterolu a srdečním onemocněním při časté konzumaci.
- Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Salmonella nebo Campylobacter, zejména pokud kuřecí paličky nejsou správně uvařené na bezpečnou vnitřní teplotu.
- Potenciál pro rezistenci na antibiotika kvůli používání antibiotik v chovu drůbeže, což může ovlivnit účinnost antibiotik u lidí.
- Riziko potravinové infekce, pokud kuřecí paličky nejsou správně skladovány, manipulovány nebo vařeny, což může vést k otravě jídlem.
Jak vybrat?
Při výběru kuřecích kousků se ujistěte, že mají jednotnou zlatohnědou barvu a vlhkou texturu. Maslo by mělo být jemné a snadno se trhat, což naznačuje správné uvaření.
Vyhněte se kuřecím kouskům, které vypadají suché nebo mají nerovnoměrnou barvu, což může naznačovat nedostatečné vaření nebo starý produkt. Kvalitní kuřecí kousky by měly mít čerstvou vůni a žádné viditelné poškození mrazem.
Jak skladovat?
Chlazení je nezbytné pro kuřecí kousky. Uložte je do vzduchotěsné nádoby a spotřebujte je do dvou dnů pro nejlepší kvalitu. Pro delší skladování je doporučeno zmrazení, až na šest měsíců.
Vlhkost a nesprávné uzavření mohou způsobit zkažení kuřecích kousků. Vyhněte se jejich ponechání odkrytých v lednici. Použijte uzavřenou nádobu, abyste je udrželi čerstvé a zabránili kontaminaci. Správné zacházení a čisté náčiní zajišťují bezpečnost a udržují kvalitu.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Kuřecí kousky mohou být v lednici uchovávány 1-2 dny. Pro delší skladování je lze zmrazit až na 9 měsíců. Správné balení, například vakuové uzavření, pomáhá udržet jejich kvalitu po delší dobu skladování.
Co udělat se zbytky?
Zbylé kuřecí kousky lze využít v různých rychlých a jednoduchých pokrmech. Přidejte je do salátů, wrapů nebo sendvičů pro zvýšení obsahu bílkovin, nebo je smíchejte do těstovinového jídla s krémovou omáčkou. Kuřecí kousky jsou také skvělé v restovaných pokrmech se zeleninou a rýží.
Použijte kuřecí kousky v zapečeném jídle se sýrem a zeleninou, nebo je promíchejte s barbecue omáčkou pro sendvič s trhaným kuřetem. Pokud máte hodně kuřecích kousků, zvažte přípravu kuřecích tacos nebo je použijte do zapečené rýže s kuřetem. Kuřecí kousky lze také přidat do quiche nebo frittaty pro slanou snídani nebo brunch. Na rychlou svačinu zkuste smíchat kuřecí kousky s buffalo omáčkou a podávat je s celerovými tyčkami a modrým sýrovým dresinkem.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!