Kuřecí Křídla — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Kuřecí křídla jsou oblíbenou pochoutkou na večírcích a setkáních, známou svou křupavou kůrkou a šťavnatým masem. Objevte nejlepší marinády a techniky vaření a zjistěte, jaké výživové aspekty mají různé způsoby přípravy.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 203 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	0	-
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	31	62%
Sodík	87	3.78%
Celkový tuk	8	10.26%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte si křídla, která jsou šťavnatá a mají dobrý poměr masa k kosti. Ideální na grilování nebo pečení.

😋

Kuřecí křídla nejsou jen obyčejným pokrmem, ale představují širokou škálu chutí a způsobů přípravy. Zatímco jsou obvykle známá pro svou šťavnatost a křupavost, mohou být ochucena různými marinádami a kořením, což z nich dělá oblíbenou volbu na grilování a večírky.

📦

Svěží kuřecí křídla skladujte v chladničce a spotřebujte je do jednoho až dvou dnů. Pro delší uchování je zamrazte v uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce až na devět měsíců. Uvařená kuřecí křídla lze uchovávat v chladničce až čtyři dny.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak mohou kuřecí křídla, pokud jsou připravena zdravým způsobem, být uspokojivou součástí vyváženého životního stylu.

Vysoký obsah bílkovin, který je nezbytný pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
Bohaté na chuť díky obsahu tuku, což je činí chutnou a uspokojivou volbou.
Univerzální v přípravě, což umožňuje různé metody vaření a koření, které vyhovují různým chutím.
Mohou být součástí vyvážené stravy, když jsou podávány s zdravými přílohami, jako jsou zelenina nebo salát.

Rizika pro zdraví

Přečtěte si o možných zdravotních rizicích a obavách spojených s kuřecími křídly.

Vysoký obsah tuku, zejména pokud jsou kuřecí křídla smažená nebo obalená v kalorických omáčkách, což může při časté konzumaci přispět k zvýšení hladiny cholesterolu a srdečním onemocněním.
Vysoký obsah sodíku v mnoha přípravách, zejména když jsou obalená v slaných omáčkách nebo koření, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Salmonella nebo Campylobacter, zejména pokud kuře není správně uvařené na bezpečnou vnitřní teplotu.
Možnost nadměrné konzumace kvůli malé velikosti a lahodné povaze kuřecích křídel, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií.

Prohlížení produktů je v aplikaci snazší

Jak vybrat?

Pokud vybíráte kuřecí křídla, hledejte kusy, které mají dobrý poměr kůže k masu a jsou bez nadměrné vlhkosti. Kůže by měla být neporušená a netrhnutá, což pomáhá, aby se při vaření lépe křupala.

Vyhněte se kuřecím křídlům, která vypadají zbarveně nebo mají nepříjemný zápach. Kvalitní křídla by měla být šťavnatá a při stlačení by se měla mírně vracet zpět.

Jak skladovat?

Kuřecí křídla skladujte v chladničce a spotřebujte je do dvou dnů pro optimální čerstvost. Uložte je do vzduchotěsné nádoby nebo v původním obalu. Mražení může prodloužit jejich trvanlivost až na šest měsíců

Nesprávné uzavření může vést k popálení mrazem, což ovlivňuje kvalitu. Ujistěte se, že jsou křídla dobře uzavřená v nádobě. Rozmrazování a opětovné mražení by se mělo vyhnout, aby se zachovala jejich textura. Je nezbytné dodržovat čisté postupy při manipulaci, aby se předešlo kontaminaci a zajistila bezpečnost

✅ Zajímavý fakt

Aby se předešlo spálení mrazem, zabalte kuřecí křídla pevně do plastové fólie nebo hliníkové fólie, než je umístíte do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Kuřecí křídla mohou v lednici vydržet 1-2 dny. Pro delší skladování je možné kuřecí křídla zmrazit až na 9 měsíců. Správné balení, jako je vakuové uzavření, pomáhá udržet jejich kvalitu po delší dobu skladování.