Kuřecí Salát — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 239 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 4 | 1.45% |
Vláknina | 1 | 3.57% |
Cukry | 1 | 2% |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 20 | 40% |
Sodík | 170 | 7.39% |
Celkový tuk | 15 | 19.23% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Vysoký obsah bílkovin, nezbytný pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
- Bohaté na vitamíny a minerály díky přidané zelenině, která poskytuje různé živiny pro celkové zdraví.
- Podporuje kontrolu hmotnosti tím, že nabízí vysoce bílkovinnou, nízkokalorickou možnost jídla.
- Univerzální a přizpůsobitelný, umožňuje zahrnout různé zdravé ingredience jako listovou zeleninu, ořechy a semena.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku, zejména v kůži, který může přispět k zvýšení hladiny cholesterolu a srdečním onemocněním při časté konzumaci.
- Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Salmonella nebo Campylobacter, zejména pokud kuřecí maso není dostatečně tepelně upraveno na bezpečnou vnitřní teplotu.
- Potenciál pro rezistenci na antibiotika v důsledku používání antibiotik v chovu drůbeže, což může ovlivnit účinnost antibiotik u lidí.
- Riziko potravinové infekce, pokud nejsou stehna kuřecí správně skladována, manipulována nebo vařena, což může vést k otravě jídlem.
Jak vybrat?
Dobře připravený kuřecí salát spojuje kousky jemného kuřete s mixem křupivé zeleniny a krémovým dresinkem. Zkontrolujte, že kuře je šťavnaté a není příliš roztrhané nebo suché.
Vyhněte se kuřecímu salátu s dresinkem, který se zdá být oddělený, nebo s ingrediencemi, které vypadají zvadlé. Kvalitní kuřecí salát by měl mít svěží a živý vzhled a chutnat tak, jak vypadá, přičemž každá ingredience by měla být rozpoznatelná.
Jak skladovat?
Kuřecí salát by měl být skladován v chladničce v uzavřené nádobě. Spotřebujte do tří dnů, aby zůstal čerstvý a bezpečný k jídlu. Uchovávání v chladu pomáhá zachovat jeho chuť a texturu
Ponechání kuřecího salátu odkrytého může vést k vysychání a kontaminaci. Je lepší se vyhnout použití kovových nádob, které mohou ovlivnit chuť. Zajistěte, aby byla nádoba pevně uzavřená, aby se zabránilo vstřebávání jiných vůní a udržela se čerstvost
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Kuřecí salát může v lednici vydržet 3-5 dní, pokud je uložen v uzavřené nádobě. Pro nejlepší kvalitu je důležité, aby byl správně uzavřen a uchováván při stálé teplotě v lednici.
Co udělat se zbytky?
Pivní pivo může být v kuchyni fantastickou ingrediencí. Použijte ho k marinování masa, například kuřecího salátu, a dodejte tak pokrmům hloubku chuti. Pivní pivo můžete přidat do dušených pokrmů a polévek pro bohatou, robustní chuť nebo ho použít jako tekutý základ pro dusení masa. Skvěle se hodí také k přípravě pivního chleba, kde dodá bochníku kvasnicovou, sladovou chuť.
Pro pikantní nádech použijte pivo do sýrového fondue nebo pivní sýrové polévky. Pivo můžete také zredukovat na zázvor na pečenou zeleninu nebo maso nebo ho použít do těstíčka na ryby a hranolky. Pokud se cítíte odvážně, zkuste si připravit dezert na bázi piva, jako je čokoládový dort ze stoutu nebo pivní zmrzlina. Ze zbytků piva lze také vytvořit aromatické těstíčko na cibulové kroužky nebo zeleninovou tempuru.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!