Lososí Paštika — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Lososí paštika je skvělým pomazánkou na krekry a tousty. Objevte, jak vybrat nebo připravit lososí paštiku, zjistěte její nutriční hodnoty a naučte se, jak ji správně skladovat, aby si uchovala čerstvost a chuť.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 201 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	4	1.45%
Vláknina	0	-
Cukry	1	2%
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	13	26%
Sodík	650	28.26%
Celkový tuk	16	20.51%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Lososí paštika se často připravuje z uzeného lososa, smetanového sýra a bylinek, a podává se na krekrech nebo chlebu.

📦

Skladujte neotevřenou lososí paštiku na chladném a suchém místě. Po otevření ji uchovávejte v lednici a spotřebujte do tří až pěti dnů.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak lososí paštika vyrobená z kvalitních surovin může být bohatým a zdravým pomazánkou pro vaše občerstvení a předkrmy.

Vysoký obsah bílkovin, který podporuje růst svalů, jejich regeneraci a celkovou funkci těla.
Bohatá na omega-3 mastné kyseliny, které přispívají ke zdraví srdce, snižují záněty a zlepšují funkci mozku.
Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako je vitamin B12, vitamin D, selen a draslík.
Poskytuje zdravé tuky, které dodávají energii a podporují funkci buněk.
Pohodlná a univerzální, snadno se přidává do různých pokrmů a svačin.

Rizika pro zdraví

Seznamte se s možnými zdravotními riziky spojenými s lososí paštikou.

Možnost kontaminace škodlivými látkami, jako je rtuť, PCB nebo dioxiny, zejména u farmovaných nebo nevhodně získaných steaků z lososa, které mohou při časté konzumaci představovat zdravotní rizika.
Riziko alergických reakcí u jedinců s alergií na ryby, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo anafylaxe.
Vysoký obsah kalorií, zejména u steaků z lososa připravených s přidanými tuky, jako je máslo nebo olej, což může přispět k nárůstu hmotnosti při časté konzumaci.
Možnost nadměrného rybolovu a související obavy o udržitelnost populací divokého lososa a dopad zemědělských praktik na životní prostředí.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Lososí paštika by měla být hladká a krémová s jednotnou růžovou barvou. Textura by měla být snadno roztíratelná bez hrudek nebo odděleného oleje.

Nez kupujte lososí paštiku, pokud není obal správně uzavřený nebo pokud má neobvyklou barvu. Paštiku, která má rybí zápach nebo kyselou chuť, byste také měli vyhnout, protože pravděpodobně není čerstvá.

Jak skladovat?

Lososí paštiku je třeba skladovat v lednici, ideálně v uzavřené nádobě. Chlazení pomáhá uchovat její chuť a čerstvost až na týden. Po každém použití se ujistěte, že je nádoba důkladně uzavřená.

Vystavení vzduchu může způsobit oxidaci a zkažení lososí paštiky. Vyhněte se jejímu ponechání odkrytou nebo používání špinavých nástrojů, které mohou zavést bakterie. Před konzumací vždy zkontrolujte, zda nemá nepříjemný zápach nebo změnu barvy, abyste zajistili její bezpečnost k jídlu.

✅ Zajímavý fakt

Aby se prodloužila trvanlivost lososí paštiky, zvažte zakrytí povrchu tenkou vrstvou rozpuštěného másla před uzavřením nádoby; tím se vytvoří další bariéra proti vystavení vzduchu.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Lososí paštika může v lednici vydržet 1-2 týdny. Pro delší skladování ji lze zmrazit až na 2 měsíce.

Co udělat se zbytky?

Zbylá lososí paštika může být použita v různých slaných pokrmech. Rozetřete ji na sušenky, toast nebo plátky bagety jako rychlou chuťovku, nebo ji použijte jako náplň do sendvičů nebo wrapů s čerstvou zeleninou a sýrem. Lososí paštika je také skvělá jako topping na crostini nebo bruschettu, v kombinaci s kapary, koprem nebo citronovou kůrou.

Použijte lososí paštiku jako náplň do plněných hub nebo pečiva, kde její bohatá chuť dodá pokrmu hloubku. Pokud máte hodně lososí paštiky, zvažte přípravu paštiky en croûte tím, že ji zabalíte do listového těsta a upečete do zlatova. Lososí paštiku lze také smíchat se smetanovým sýrem nebo máslem a vytvořit tak pomazánku na sušenky nebo chléb, nebo ji přidat do slaného dipu s bylinkami a kořením. Pro rychlou svačinu si vychutnejte lososí paštiku s plátky okurky, ředkvičkami nebo jinou čerstvou zeleninou, nebo ji podávejte vedle sýrového talíře s ořechy a ovocem.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.