Mražené Krevety — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Při výběru mražených krevet vybírejte ty, které jsou jasně růžové a mají lesklou, průhlednou skořápku. Zkontrolujte, zda na skořápce nejsou černé skvrny nebo nažloutlá hlava, což může naznačovat zkažení.

Nezakupujte krevety, které vydávají silný rybí zápach nebo mají slizkou strukturu. Mražené krevety by měly vonět čistě a jako moře, i po rozmrazení.

Mražené krevety by měly být skladovány v mrazáku až do doby použití. Udržujte je v původním obalu nebo je přeneste do sáčku vhodného do mrazáku. Při správném skladování mohou mražené krevety vydržet až šest měsíců

Časté rozmrazování může zhoršit kvalitu krevet. Je důležité je mít důkladně uzavřené, aby se zabránilo kontaktu se vzduchem. Vyhněte se výkyvům teploty, abyste zachovali jejich strukturu a chuť, a zajistili, že zůstanou čerstvé a připravené k vaření

Mražené krevety mohou v mrazáku vydržet 3-6 měsíců, pokud jsou uchovávány v těsně uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce. Pro nejlepší kvalitu je doporučeno je spotřebovat v tomto časovém rámci.

Zbylé mražené krevety lze využít v mnoha pokrmech z mořských plodů. Orestujte je s česnekem, máslem a bylinkami pro rychlé a chutné hlavní jídlo, nebo je přidejte do těstovinového pokrmu s krémovou nebo rajčatovou omáčkou. Krevety jsou také skvělé v restovaných pokrmech se zeleninou a lahodnou omáčkou.

Použijte krevety v salátu z mořských plodů s pikantní vinaigrette, nebo je vmíchejte do rizota z mořských plodů pro bohaté a chutné jídlo. Pokud máte hodně krevet, zvažte přípravu špízků z krevet se zeleninou, které jsou ideální na grilování nebo pečení. Krevety lze také přidat do dušeného jídla nebo polévky z mořských plodů pro extra bílkoviny a chuť, nebo je použít jako topping na pizzu nebo placky. Pro rychlou chuťovku podávejte krevety s omáčkou na namáčení, jako je koktejlová omáčka nebo česnekové máslo.