Fruchtbecher — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 54 kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 14 | 5.09% |
Ballaststoffe | 1 | 3.57% |
Zucker | 10 | 20% |
Glykämischer Index | 55 | - |
Eiweiß | 0 | - |
Natrium | 5 | 0.22% |
Gesamtfett | 0 | - |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wie Vitamin C, das die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit unterstützt.
- Praktisch und tragbar, was sie zu einer schnellen und einfachen Snack-Option macht.
- Kalorienarm (wenn in Wasser oder natürlichem Saft verpackt), wodurch sie eine nahrhafte Wahl für das Gewichtsmanagement sind.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Zuckergehalt in vielen Fruchtbechern, die in Sirup eingelegt oder mit zusätzlichen Zuckern versetzt sind, was bei häufigem Verzehr zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für Diabetes führen kann.
- Potenzielles Vorhandensein von künstlichen Zusatzstoffen wie Konservierungsstoffen, Aromen oder Farbstoffen in einigen handelsüblichen Fruchtbechern, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
- Niedrige Nährstoffdichte, da Fruchtbecher Obst enthalten können, das im Vergleich zu frischen Optionen einen reduzierten Vitamingehalt aufweist, insbesondere wenn es in Sirup eingelegt ist.
- Potenzielles Risiko einer BPA-Kontamination durch die Beschichtung von Plastik- oder Dosenfruchtbechern, was bei häufigem Verzehr über längere Zeit gesundheitliche Risiken darstellen kann.
Wie wählt man aus?
Fruchtbecher sollten frisches Obst enthalten, das in einem klaren, leicht süßen Sirup oder Saft eingelegt ist. Die Stücke sollten in Größe und Farbe einheitlich sein und keine Anzeichen von Bräunung oder übermäßiger Weichheit zeigen.
Fruchtbecher mit verfärbtem Obst oder trübem Flüssigkeit sollten vermieden werden, da dies Anzeichen von Überverarbeitung oder Alterung sind. Fruchtbecher mit beschädigter oder gewölbter Verpackung sollten ebenfalls gemieden werden, da sie möglicherweise beeinträchtigt und unsicher für den Verzehr sind.
Wie lagert man es?
Fruchtbecher sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Die richtige Lagerung hält sie frisch und genussbereit für bis zu einem Jahr. Nach dem Öffnen kann das Kühlen ihre Haltbarkeit verlängern und die Qualität erhalten.
Die Exposition gegenüber Luft kann dazu führen, dass Fruchtbecher schnell verderben. Vermeiden Sie es, sie unbedeckt zu lassen, und verwenden Sie immer saubere Utensilien, um eine Kontamination zu verhindern. Das feste Wiederverschließen sorgt dafür, dass sie frisch und sicher zu konsumieren bleiben. Die richtige Handhabung und Lagerung sind entscheidend, um ihren vollen Geschmack und Nährwert zu genießen.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Fruchtbecher sind ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort bis zu 1 Jahr haltbar. Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 5-7 Tagen verbraucht werden. Eine richtige Lagerung hilft, ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren, wodurch sie eine praktische und gesunde Snack-Option darstellen.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebene Fruchtbecher können in einer Vielzahl von süßen und erfrischenden Gerichten verwendet werden. Lassen Sie die Früchte abtropfen und fügen Sie sie zu Salaten, Joghurt oder Haferflocken für ein schnelles und einfaches Frühstück hinzu, oder mischen Sie sie in einen Smoothie mit anderen Früchten und Joghurt für zusätzlichen Geschmack. Fruchtbecher sind auch hervorragend als Topping für Pfannkuchen, Waffeln oder Eiscreme.
Verwenden Sie Fruchtbecher in einem Obstsalat, indem Sie die abgetropften Früchte mit frischen Beeren, Bananen und einem Schuss Honig vermengen. Wenn Sie viele Fruchtbecher haben, ziehen Sie in Betracht, eine Charge Fruchtgelee herzustellen, indem Sie die Früchte mit aromatisierter Gelatine mischen und im Kühlschrank fest werden lassen. Fruchtbecher können auch zu einer Fruchtsauce püriert werden, die über Desserts geträufelt wird, oder in einem Fruchtparfait mit Schichten von Joghurt und Granola gemischt werden. Für einen schnellen Snack genießen Sie die Fruchtbecher pur oder kombinieren Sie sie mit Käse und Crackern für einen leichten und erfrischenden Genuss.
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