Gefrorene Knödel — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Gefrorene Knödel sollten ihre Form behalten und keine Risse im Teig aufweisen. Die Füllung sollte durch eine dünne, durchsichtige Hülle sichtbar sein. Überprüfen Sie, ob die Knödel einzeln gefroren sind, und nicht zusammenkleben.

Vermeiden Sie Knödel, die Eis aufweisen oder unregelmäßig geformt sind, da sie möglicherweise unsachgemäß behandelt oder gelagert wurden. Richtig gefrorene Knödel sollten frisch schmecken und beim Kochen zusammenhalten.

Gefrorene Knödel sollten bis zur Verwendung im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie sie in der Originalverpackung oder übertragen Sie sie in einen gefriergeeigneten Behälter. Richtig gelagert können gefrorene Knödel bis zu sechs Monate haltbar sein.

Die Exposition gegenüber Luft kann dazu führen, dass sie austrocknen und ihre Textur verlieren. Teilweises Auftauen und erneutes Einfrieren sollten vermieden werden. Halten Sie den Behälter fest verschlossen, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu bewahren, damit sie frisch und bereit zum Kochen bleiben.

Gefrorene Knödel können im Gefrierschrank 3 bis 6 Monate haltbar sein, wenn sie in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel aufbewahrt werden. Um ihre Qualität zu erhalten, sollten sie gut verpackt sein, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Übrig gebliebene gefrorene Knödel können in einer Vielzahl von köstlichen Gerichten verwendet werden. Dämpfen oder kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und fügen Sie sie dann zu Suppen oder Brühen für eine wohltuende Mahlzeit hinzu. Knödel können auch in der Pfanne gebraten werden, um eine knusprige Außenschicht zu erhalten, und mit einer Dip-Sauce wie Sojasauce oder Chiliöl serviert werden.

Verwenden Sie Knödel als Füllung für Salatwickel mit Hoisinsauce und frischen Kräutern oder schneiden Sie sie klein und mischen Sie sie in ein Pfannengericht mit Gemüse und einer herzhaften Sauce. Wenn Sie viele Knödel haben, sollten Sie in Erwägung ziehen, sie in einem Knödelauflauf zu verwenden, indem Sie sie mit Gemüse, Sauce und Käse schichten und dann backen, bis sie goldbraun sind. Knödel können auch zu einem Hot Pot hinzugefügt oder mit einem Salat für eine leichte Mahlzeit serviert werden. Für einen schnellen Snack können Sie die Knödel aufwärmen und mit Sojasauce oder Chiliöl zum Dippen servieren.