Grüne Bohnen In Dosen — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
![grüne Bohnen in Dosen foto](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/canned_green_beans.webp)
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 23 kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 5 | 1.82% |
Ballaststoffe | 3 | 10.71% |
Zucker | 1 | 2% |
Glykämischer Index | 32 | - |
Eiweiß | 1 | 2% |
Natrium | 242 | 10.52% |
Gesamtfett | 0 | - |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Kalorienarm und gleichzeitig reich an wichtigen Nährstoffen, was sie zu einer gesunden Ergänzung für Mahlzeiten macht.
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin K und Folsäure, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
- Fördert die Verdauungsgesundheit durch ihren Ballaststoffgehalt, der regelmäßige Stuhlgang unterstützt.
- Praktisch und lange haltbar, bieten sie eine schnelle und nahrhafte Gemüseoption.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Natriumgehalt in vielen Dosenvarianten, der zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
- Potenzielles Risiko einer BPA-Exposition durch die Beschichtung einiger Dosen, das mit möglichen Gesundheitsrisiken wie hormonellen Ungleichgewichten in Verbindung gebracht wird.
- Möglicher Nährstoffverlust durch den Konservierungsprozess, der den Vitamin- und Mineralstoffgehalt der Bohnen verringern kann.
- Risiko einer Kontamination mit schädlichen Bakterien oder Toxinen, wenn die Dose beschädigt oder unsachgemäß verarbeitet ist.
Wie wählt man aus?
Untersuchen Sie grüne Bohnen in Dosen, die konstant leuchtend grün sind und eine knackige Textur behalten. Die Verpackungsflüssigkeit sollte klar und dezent gewürzt sein. Wählen Sie Bohnen ohne zugesetzten Salz oder solche, die in Wasser verpackt sind, für eine gesündere Option.
Kaufen Sie keine grünen Bohnen in Dosen, wenn die Bohnen verfärbt aussehen oder sich matschig anfühlen. Hochwertige grüne Bohnen in Dosen sollten noch etwas Biss haben und frisch schmecken, wie gerade geerntete grüne Bohnen.
![Wie wählt man aus?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/canned_goods_and_preserves.webp)
Wie lagert man es?
Grüne Bohnen in Dosen sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, bis sie geöffnet werden. Nach dem Öffnen sollten sie in einen luftdichten Behälter umgefüllt und im Kühlschrank gelagert werden. Richtig gelagerte, geöffnete grüne Bohnen in Dosen können bis zu vier Tage im Kühlschrank haltbar sein.
Wenn grüne Bohnen nach dem Öffnen Luft ausgesetzt sind, kann dies zu Verderb führen. Vermeiden Sie es, sie in der Originaldose aufzubewahren, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann. Die Verwendung sauberer Utensilien sorgt dafür, dass sie sicher zu essen bleiben.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Grüne Bohnen in Dosen können bei kühler, dunkler Lagerung 1-2 Jahre haltbar sein. Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3-4 Tagen verbraucht werden. Übertragen Sie sie nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter, um ihre Frische zu erhalten.
Was tun mit Essensresten?
👨⚕️️ Medizinischer Haftungsausschluss
Entdecken Sie Produkte aus anderen Kategorien
Listonic-Team
faktengeprüft
Unser Redaktionsteam hat diesen Artikel überprüft, um sicherzustellen, dass er zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt war.
Holen Sie sich die bestbewertete Einkaufsliste-App auf Ihr Handy!
![Product](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/canned_green_beans.webp)
grüne Bohnen in Dosen