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Schwarze Bohnen In Dosen

Schwarze Bohnen In Dosen — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Schwarze Bohnen in Dosen foto

Listonic-Team

1. November 2024

Praktisch und nahrhaft sind Schwarze Bohnen in Dosen ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Vorratskammer. Entdecken Sie ihre gesundheitlichen Vorteile, kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten und erhalten Sie Tipps zur Auswahl und Verwendung in Ihren Lieblingsgerichten.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 91 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate17 6.18%
Ballaststoffe6 21.43%
Zucker0 -
Glykämischer Index30 -
Eiweiß6 12%
Natrium322 14%
Gesamtfett1 1.28%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

😋
Schwarze Bohnen in Dosen sind reich an Protein und Ballaststoffen, was sie zu einer gesunden Ergänzung vieler Gerichte macht.
📦
Lagern Sie ungeöffnete Dosen mit schwarzen Bohnen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen sollten Sie den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen, ihn im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei bis vier Tagen verbrauchen.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Schwarze Bohnen in Dosen eine praktische und nahrhafte Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten sein können, um Ihre Gesundheit und Vitalität zu unterstützen.
  • Reich an Ballaststoffen, die die Verdauungsgesundheit unterstützen, regelmäßige Stuhlgang fördern und ein gesundes Mikrobiom im Darm aufrechterhalten.
  • Proteinreich, was sie zu einer hervorragenden pflanzlichen Proteinquelle für Muskelwachstum und -reparatur macht.
  • Unterstützt die Herzgesundheit, indem es den Cholesterinspiegel senkt und essentielle Nährstoffe wie Folsäure und Magnesium bereitstellt.
  • Enthält essentielle Vitamine und Mineralien wie Eisen, Kalium und B-Vitamine, die wichtig für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden sind.

Gesundheitsrisiken

Erfahren Sie mehr über die möglichen Gesundheitsrisiken und Bedenken im Zusammenhang mit schwarzen Bohnen in Dosen.
  • Hoher Natriumgehalt in vielen Dosenvarianten, der zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
  • Potenzielles Risiko einer BPA-Exposition durch die Beschichtung einiger Dosen, die mit möglichen Gesundheitsrisiken wie hormonellen Ungleichgewichten in Verbindung gebracht wird.
  • Risiko von Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Gasbildung aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts, insbesondere wenn die Bohnen nicht vor dem Verzehr abgespült werden.
  • Mögliche Kontamination mit schädlichen Bakterien oder Toxinen, wenn die Dose beschädigt oder unsachgemäß verarbeitet ist.
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Wie wählt man aus?

Bei der Auswahl von Schwarze Bohnen in Dosen sollten Sie auf eine feste Textur und eine tiefgründige, gleichmäßige Farbe achten. Die Lake sollte klar und hell sein. Überprüfen Sie die Dosen auf Dellen, Rost oder Schwellungen, um Sicherheit und Qualität zu gewährleisten.

Verwerfen Sie Schwarze Bohnen in Dosen mit matschiger Textur oder beschädigten Dosen, da dies darauf hindeuten kann, dass die Bohnen überkocht oder zu lange gelagert wurden. Die besten Optionen haben einen niedrigen Natriumgehalt und keine künstlichen Konservierungsstoffe.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Ungeöffnete Dosen mit schwarzen Bohnen sollten an einem kühlen, trockenen Ort wie einer Speisekammer aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollten sie in einen luftdichten Behälter umgefüllt und im Kühlschrank gelagert werden. Richtig gelagerte, geöffnete Dosen mit schwarzen Bohnen halten sich bis zu vier Tage im Kühlschrank.

Die Lagerung bei Raumtemperatur nach dem Öffnen kann zu Verderb führen. Es ist nicht ratsam, die Bohnen in der Originaldose zu lassen, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann. Verwenden Sie immer saubere Utensilien, um die Einführung von Bakterien zu vermeiden.

✅ Interessante Tatsache

Wenn Sie die geöffneten Schwarzen Bohnen in Dosen nicht innerhalb weniger Tage verwenden möchten, ziehen Sie in Betracht, sie portionsweise einzufrieren. Das hilft, Abfall zu reduzieren und die Qualität zu erhalten.

Wie lange hält es?

Schwarze Bohnen in Dosen sind an einem kühlen, dunklen Ort 1-2 Jahre haltbar. Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3-4 Tagen verbraucht werden. Um ihre Frische zu bewahren, sollten sie nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umgefüllt werden.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebene Schwarze Bohnen in Dosen sind unglaublich vielseitig und können in vielen Gerichten verwendet werden. Fügen Sie sie zu Tacos, Burritos oder Quesadillas für eine proteinreiche Füllung hinzu oder mischen Sie sie in Suppen und Eintöpfe für zusätzliche Herzhaftigkeit.

Verwenden Sie Schwarze Bohnen in Salaten für mehr Textur und Nährstoffe oder pürieren Sie sie zu einem Bohnen-Dip oder Hummus für einen leckeren Snack. Sie können auch zerdrückt werden und als Basis für Gemüseburger dienen oder in einer Getreideschüssel mit Gemüse und einem würzigen Dressing gemischt werden. Wenn Sie viele Schwarze Bohnen haben, ziehen Sie in Betracht, eine Portion Schwarze-Bohnen-Chili zuzubereiten oder sie in einem Schwarze-Bohnen-und-Reis-Auflauf zu verwenden. Schwarze Bohnen sind auch großartig in Salsas oder gemischt in einem Maissalat für eine frische und lebendige Beilage.

👨‍⚕️️ Medizinischer Haftungsausschluss

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