Hummus vs guacamole: ¿Cuál dip es más nutritivo?


Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: September 30, 2024
El hummus es suave y rico en proteínas, mientras que el guacamole es cremoso y está lleno de grasas saludables. Ya sea que lo uses para mojar o untar, esta guía te ayudará a elegir la salsa adecuada según el sabor, la nutrición y la combinación con tus comidas.
Menos calorías en el hummus
El hummus, hecho principalmente de garbanzos, es un dip bajo en calorías que es rico en proteínas y fibra. Es una opción fantástica para quienes buscan un dip saludable y saciante que se adapte bien a dietas vegetarianas y de alimentos integrales.
El guacamole, aunque un poco más alto en calorías debido a su base de aguacate, proporciona grasas saludables que apoyan la salud del corazón. Es perfecto para quienes siguen dietas altas en grasas o bajas en carbohidratos y buscan un dip nutritivo y satisfactorio.

Calorías
166 kcal

Calorías
167 kcal
Nutrición por: 100 g
Más carbohidratos en el hummus
El hummus tiene más carbohidratos debido a su base de garbanzos, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía para quienes siguen dietas basadas en plantas. Es perfecto para quienes buscan un dip que aporte tanto carbohidratos como proteínas a sus comidas.
El guacamole, con menos carbohidratos, es una opción baja en carbohidratos llena de grasas saludables, lo que lo hace ideal para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas y desean un dip cremoso y satisfactorio.

Carbohidratos
14 g
Fibra
6 g
Azúcares
0 g

Carbohidratos
9 g
Fibra
7 g
Azúcares
1 g
Nutrición por: 100 g
Más proteína en el hummus
El hummus contiene significativamente más proteínas que el guacamole, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas a partir de fuentes vegetales. Es especialmente beneficioso para vegetarianos, veganos y quienes siguen dietas mediterráneas.
El guacamole, aunque tiene menos proteínas, es rico en grasas saludables y otros nutrientes. Es una excelente opción para quienes siguen dieta cetogénica o baja en carbohidratos, o para cualquiera que desee incorporar más grasas monoinsaturadas saludables para el corazón en sus comidas.

Proteína
8 g

Proteína
2 g
Nutrición por: 100 g
Menos grasa en el hummus
El hummus, aunque contiene algo de grasa del aceite de oliva y el tahini, tiene menos grasa en comparación con el guacamole. Es una excelente opción para quienes buscan equilibrar su ingesta de grasas mientras disfrutan de un untable rico en nutrientes. Es especialmente adecuado para personas que siguen una dieta mediterránea o para aquellos que desean aumentar su consumo de proteínas de origen vegetal.
El guacamole, aunque tiene más grasa, contiene principalmente grasas monoinsaturadas saludables para el corazón provenientes de los aguacates. Es una opción excelente para quienes siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos y alta en grasas. Su mayor contenido de grasa lo hace más saciante, lo que puede ser beneficioso para el control del apetito y la gestión del peso.

Grasa total
10 g

Grasa total
15 g
Nutrición por: 100 g
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