Queso de cabra vs feta: ¿Qué queso es mejor para tu dieta?

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Equipo de Listonic

September 30, 2024

El queso de cabra es cremoso y ácido, mientras que el queso feta es más salado y tiene una textura desmenuzable. Ya sea que estés añadiendo queso a ensaladas o sándwiches, esta guía te ayudará a elegir el que mejor se adapte a tu gusto y plato.

Menos calorías en el queso feta

El queso feta, al ser más bajo en calorías, es una excelente opción para quienes buscan un queso sabroso y ácido sin la grasa adicional. Es un alimento básico en las dietas mediterráneas y combina bien en ensaladas, wraps y diversos platos para quienes cuidan su ingesta calórica.

El queso de cabra, aunque más alto en calorías, ofrece un sabor más cremoso y rico que es perfecto para quienes buscan una opción de queso más indulgente. Es ideal para platos gourmet o para aquellos que desean añadir profundidad a sus comidas.

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Calorías

364 kcal

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Calorías

264 kcal

Nutrición por: 100 g

Más proteína en el queso de cabra

El queso de cabra ofrece un contenido de proteínas más alto en comparación con el feta, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes del queso que buscan aumentar su ingesta de proteínas. Es especialmente adecuado para aquellos con ligera intolerancia a la lactosa, ya que suele ser más fácil de digerir que los quesos de leche de vaca.

El queso feta, aunque tiene menos proteínas, sigue siendo una opción de queso sabrosa y nutritiva. Es particularmente popular en las dietas mediterráneas y entre quienes desean añadir un sabor intenso a sus comidas sin usar demasiado queso, ya que un poco rinde mucho.

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Proteína

22 g

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Proteína

14 g

Nutrición por: 100 g

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Menos grasa en el queso feta

El queso feta, aunque sigue siendo relativamente alto en grasa, contiene menos grasa que el queso de cabra. Es una buena opción para quienes buscan añadir sabor a sus comidas mientras moderan su ingesta de grasa. Su sabor intenso significa que se necesita poco, lo que ayuda a controlar el tamaño de las porciones y el consumo total de grasa.

El queso de cabra, al ser más alto en grasa, ofrece una textura rica y cremosa. Es adecuado para quienes siguen una dieta cetogénica o para aquellos que buscan una opción de queso más indulgente. El mayor contenido de grasa contribuye a su distintivo sabor ácido y su suave sensación en la boca.

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Grasa total

30 g

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Grasa total

21 g

Nutrición por: 100 g

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