चिकन डली — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स
द्वारा लिखा गया लिस्टोनिक टीम
अंतिम अपडेट 3 दिसंबर 2024
पोषक तत्व
पोषण तथ्य
प्रति मात्रा 100 g
कैलोरी
🔥 287 kcal
| प्रति पोषक तत्व: 100 g | Value | % दैनिक मूल्य* |
|---|---|---|
| कार्ब्स | 18 | 6.55% |
| फाइबर | 1 | 3.57% |
| शर्करा | 1 | 2% |
| ग्लाइसेमिक सूचकांक | 46 | - |
| प्रोटीन | 15 | 30% |
| सोडियम | 540 | 23.48% |
| कुल वसा | 18 | 23.08% |
*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तथ्य और सुझाव
स्वास्थ्य लाभ
- प्रोटीन प्रदान करता है, जो मांसपेशियों के विकास, मरम्मत और समग्र शरीर के कार्य के लिए आवश्यक है।
- सुविधाजनक और पोर्टेबल, जो त्वरित और आसान नाश्ते या भोजन के विकल्प के रूप में काम करता है।
- संतुलित आहार का हिस्सा हो सकता है जब इसे सब्जियों या सलाद जैसे स्वस्थ साइड डिश के साथ मिलाया जाए।
स्वास्थ्य जोखिम
- उच्च वसा सामग्री विशेष रूप से तले हुए संस्करणों में, जो बार-बार खाने पर कोलेस्ट्रॉल स्तर और हृदय रोग में वृद्धि कर सकती है।
- उच्च सोडियम सामग्री कई वाणिज्यिक चिकन डली में, जो उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी जोखिमों में वृद्धि कर सकती है।
- संरक्षण यौगिकों और एडिटिव्स की संभावना प्रसंस्कृत चिकन डली में, जो संवेदनशील व्यक्तियों में प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकती हैं।
- कम पोषक तत्व घनत्व क्योंकि चिकन डली अक्सर भराव और ब्रेडिंग में होती हैं, जो पूरे चिकन की तुलना में कम पोषण मूल्य प्रदान करती हैं।
कैसे चुनें?
चिकन डली को कुरकुरी सुनहरी परत के साथ, अंदर नर्म और रसदार चिकन के साथ होना चाहिए। ब्रेडिंग को अच्छी तरह से चिपकना चाहिए, बिना चर्बी के। सच्चे चिकन के लिए सामग्री सूची की जांच करें न कि प्रोसेस्ड फिलर्स के लिए।
उन डली से बचें जिनकी परत गीली या असमान है, जो खराब गुणवत्ता का संकेत दे सकती है। डली का स्वाद स्पष्ट रूप से चिकन जैसा होना चाहिए, न कि सिर्फ ब्रेडिंग और तेल का, जो यह दर्शाता है कि वे गुणवत्ता वाले मांस से बनी हैं।
चिकन डली को कैसे स्टोर करें
जमे हुए चिकन डली का उपयोग करने तक फ्रीजर में रहना चाहिए। इन्हें उनके मूल पैकेजिंग में रखें या फ्रीजर-सुरक्षित बैग में डालें। सही तरीके से संग्रहित करने पर, ये छह महीने तक चल सकते हैं
बार-बार पिघलाने और फिर से जमाने से चिकन डली की बनावट प्रभावित हो सकती है। सुनिश्चित करें कि इन्हें सील किए हुए कंटेनर में रखा जाए ताकि फ्रीजर बर्न से बचा जा सके। खाने से पहले अच्छे से पकाएं ताकि ये सुरक्षित रहें। गुणवत्ता और सुरक्षा बनाए रखने के लिए साफ-सुथरे हैंडलिंग प्रथाएँ महत्वपूर्ण हैं
✅ अतिरिक्त टिप
कितने समय तक टिकता है?
चिकन डली को रेफ्रिजरेटर में 1-2 दिन तक सुरक्षित रखा जा सकता है। यदि लंबे समय तक स्टोर करना हो, तो इन्हें 2-3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। उनकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि इन्हें एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजर बैग में रखा गया है।
बचे हुए पदार्थों का क्या करें?
बची हुई चिकन डली का उपयोग कई मजेदार और आसान व्यंजनों में किया जा सकता है। इन्हें काटकर सलाद या रैप्स में डालें ताकि आपको एक कुरकुरी प्रोटीन मिले, या इन्हें अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ टैकोस के लिए भराव के रूप में इस्तेमाल करें। चिकन डली पास्ता व्यंजनों में भी शानदार होती हैं, खासकर जब इन्हें क्रीमी सॉस के साथ मिलाया जाए।
चिकन डली का उपयोग पिज्जा पर टॉपिंग के रूप में करें, बारबेक्यू सॉस, चीज़, और प्याज के साथ मिलाकर एक मजेदार ट्विस्ट के लिए। अगर आपके पास बहुत सारी डली हैं, तो चिकन डली स्लाइडर्स बनाने पर विचार करें या इन्हें चिकन और वाफल डिश में सिरप के साथ इस्तेमाल करें। चिकन डली को कैसरोल में चीज़ और सब्जियों के साथ भी डाला जा सकता है, या इन्हें डिपिंग सॉस के साथ एक त्वरित नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। बच्चों के अनुकूल भोजन के लिए, काटी हुई डली को मकारोनी और चीज़ में मिलाने या क्वेसाडिलस के लिए भराव के रूप में इस्तेमाल करने की कोशिश करें।
👨⚕️️ चिकित्सा अस्वीकरण
अन्य श्रेणियों से उत्पाद खोजें
लिस्टोनिक टीम
तथ्यों की जांच
अपने फोन पर शीर्ष रेटेड शॉपिंग सूची ऐप प्राप्त करें!
