Product HUB

Kategorie

Strona główna

Warzywa

Cebula Biała

Cebula Biała — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

cebula biała zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Cebula biała ma ostry, intensywny smak, który doskonale sprawdza się w wielu potrawach. Dowiedz się, jak wybierać i przygotowywać cebulę białą, poznaj jej korzyści zdrowotne oraz odkryj najlepsze sposoby przechowywania, aby zachować jej świeżość.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 40 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany9 3.27%
Błonnik2 7.14%
Cukry4 8%
Indeks glikemiczny10 -
Białko1 2%
Sód4 0.17%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Cebula biała doskonale sprawdza się w salsach i lżejszych potrawach.
📦
Cebulę białą należy przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od ziemniaków. Mogą wytrzymać od kilku tygodni do kilku miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak cebula biała może wzbogacić smak i wartości odżywcze Twojej diety.
  • Bogaty w przeciwutleniacze, takie jak kwercetyna, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają stan zapalny.
  • Wspiera zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i redukcję ciśnienia krwi.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina C, witamina B6 i kwas foliowy, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wspiera zdrowie układu pokarmowego dzięki zawartości błonnika, co sprzyja regularnym wypróżnieniom i zdrowej mikroflorze jelitowej.
  • Może mieć właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które mogą pomóc w zwalczaniu infekcji i poprawie ogólnego stanu zdrowia.

Zagrożenia dla zdrowia

Zidentyfikuj problemy związane z cebulą białą.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak wzdęcia, gazy czy zgaga, zwłaszcza przy spożyciu dużych ilości, szczególnie w surowej postaci.
  • Ryzyko reakcji alergicznych u niektórych osób, szczególnie tych uczulonych na warzywa cebulowe, takie jak cebula biała, czosnek czy por, co może powodować objawy takie jak swędzenie, obrzęk czy trudności w oddychaniu.
  • Potencjalnie intensywny zapach, który może utrzymywać się na oddechu i skórze po spożyciu, co może prowadzić do dyskomfortu w sytuacjach towarzyskich.
  • Niska zawartość kalorii, choć zazwyczaj korzystna, może nie zapewniać wystarczającego uczucia sytości, gdy jest spożywana samodzielnie, co może prowadzić do nadmiernego jedzenia innych produktów.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Cebula biała powinna mieć jasną, czystą skórkę zewnętrzną i być jędrna na całej powierzchni. Wewnątrz warstwy powinny być ciasno upakowane i chrupiące po pokrojeniu, oferując ostry, lekko słodkawy smak.

Nie kupuj cebuli białej, która ma miękkie plamy lub zaczyna kiełkować, ponieważ są to oznaki, że cebula jest stara. Cebuli o zapachu pleśni lub zaczynającej się psuć również należy unikać.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Cebulę białą należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dobrą wentylacją. Umieszczenie jej w siatkowej torbie lub koszyku pomaga zachować jej jakość przez okres do miesiąca.

Nadmiar wilgoci może spowodować, że cebula zacznie kiełkować i psuć się. Unikaj przechowywania jej w plastikowych torbach, które mogą zatrzymywać wilgoć. Zawsze sprawdzaj, czy nie ma miękkich miejsc lub pleśni przed użyciem, aby upewnić się o jej świeżości.

✅ Wskazówka!

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przechowuj cebulę białą z dala od ziemniaków, ponieważ gazy wydobywające się z ziemniaków mogą przyspieszać psucie się cebuli.

Jak długo zachowuje świeżość?

Cebula biała może zachować świeżość przez 1-2 miesiące, jeśli jest przechowywana w chłodnym, ciemnym miejscu z dobrą wentylacją. Po pokrojeniu należy ją schować do lodówki i wykorzystać w ciągu 7-10 dni.

Co zrobić z resztkami?

Pozostała cebula biała może być wykorzystana w wielu wytrawnych potrawach. Pokrój ją w kostkę i dodaj do zup, gulaszy lub zapiekanek, aby wzbogacić smak, lub podsmaż ją z czosnkiem i oliwą z oliwek jako bazę do sosów do makaronu, dań stir-fry lub potraw ryżowych. Cebula biała świetnie sprawdza się również jako dodatek do sałatek, tacos lub pizz.

Użyj cebuli białej w quiche lub frittacie z jajkami, serem i ziołami, lub wymieszaj ją w farszu z bułką tartą, ziołami i warzywami. Jeśli masz dużo cebuli białej, rozważ przygotowanie caramelized onions, powoli gotując ją z masłem i cukrem, aż stanie się złocista i słodka. Cebula biała może być również marynowana w occie, cukrze i przyprawach, tworząc pikantny dodatek, lub używana jako nadzienie do wytrawnych ciast lub pasztecików. Na szybki przekąskę, ciesz się plasterkami cebuli białej na kanapce z serem i wędliną, lub wymieszaj je w dipie z kwaśną śmietaną i ziołami.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii