Chleb Graham — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 253 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 47 | 17.09% |
| Błonnik | 7 | 25% |
| Cukry | 8 | 16% |
| Indeks glikemiczny | 55 | - |
| Białko | 10 | 20% |
| Sód | 524 | 22.78% |
| Tłuszcz | 4 | 5.13% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogaty w błonnik, wspierający zdrowie układu pokarmowego, regularne wypróżnienia i zdrową mikroflorę jelitową.
- Dostarcza długotrwałej energii dzięki złożonym węglowodanom, co czyni go dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
- Źródło niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witaminy z grupy B, żelazo i magnez, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Wspiera zdrowie serca, pomagając obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
- Może wspomagać kontrolę wagi poprzez zwiększenie uczucia sytości i redukcję całkowitego spożycia kalorii.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość węglowodanów, co może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla diabetyków i osób na diecie niskowęglowodanowej.
- Możliwość wysokiej kaloryczności w zależności od przepisu, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli spożywane jest w dużych ilościach lub jako część kalorycznego posiłku.
- Możliwość dodatku cukrów w niektórych przepisach, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy.
- Zawartość glutenu, co czyni go nieodpowiednim dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten, mogąc powodować dyskomfort trawienny i inne problemy zdrowotne.
Jak wybrać?
Chleb graham, wykonany z mąki pełnoziarnistej, powinien być gęsty, ale jednocześnie miękki, o lekko słodkim i orzechowym smaku. Chleb powinien mieć wilgotny miąższ i lekko wracać do formy po naciśnięciu.
Unikaj chleba graham, który jest suchy lub czerstwy, ponieważ może to wpłynąć na jego naturalnie bogaty smak. Dobrze przygotowany chleb graham powinien być sycący i satysfakcjonujący, idealny do kanapek lub tostowania.
Jak przechowywać?
Chleb graham należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku lub chlebaku. Przechowuj go w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować jego świeżość. Przy odpowiednim przechowywaniu chleb graham może być dobry przez 3-5 dni.
Chłodzenie chleba graham może negatywnie wpłynąć na jego teksturę, powodując, że szybciej stanie się czerstwy. Ważne jest, aby utrzymać suchą atmosferę. Odpowiednie zamknięcie jest kluczowe, aby zachować jego wilgotność i smak.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Chleb graham może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez 3-5 dni, jeśli jest umieszczony w szczelnym pojemniku. Aby przedłużyć jego trwałość, chleb graham można zamrozić na okres do 3 miesięcy. Upewnij się, że jest dobrze owinięty, aby zapobiec poparzeniu mrozem.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
