Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Chleb graham — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

chleb razowy zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Chleb graham, przygotowywany z pełnoziarnowej mąki graham, to sycąca i odżywcza propozycja. Dowiedz się o jego korzyściach zdrowotnych, jak upiec go w domu oraz jak cieszyć się nim z różnymi dodatkami, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 253 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany47 17.09%
Błonnik7 25%
Cukry8 16%
Indeks glikemiczny55 -
Białko10 20%
Sód524 22.78%
Tłuszcz4 5.13%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Chleb graham oparty jest na zasadach żywieniowych Sylvestra Grahama, reformatora diety z XIX wieku.
📦
Aby zachować świeżość chleba graham, przechowuj go w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-5 dni. Jeśli chcesz go przechować dłużej, zamroź go w szczelnie zamkniętym pojemniku lub woreczku na mrożonki na okres do 3 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Zrozum, jak chleb graham może wspierać zrównoważoną dietę, która poprawia twoje zdrowie.
  • Bogaty w błonnik, wspierający zdrowie układu pokarmowego, regularne wypróżnienia i zdrową mikroflorę jelitową.
  • Dostarcza długotrwałej energii dzięki złożonym węglowodanom, co czyni go dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
  • Źródło niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witaminy z grupy B, żelazo i magnez, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wspiera zdrowie serca, pomagając obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
  • Może wspomagać kontrolę wagi poprzez zwiększenie uczucia sytości i redukcję całkowitego spożycia kalorii.

Zagrożenia dla zdrowia

Zbadaj potencjalne problemy związane z chlebem graham.
  • Wysoka zawartość węglowodanów, co może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla diabetyków i osób na diecie niskowęglowodanowej.
  • Możliwość wysokiej kaloryczności w zależności od przepisu, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli spożywane jest w dużych ilościach lub jako część kalorycznego posiłku.
  • Możliwość dodatku cukrów w niektórych przepisach, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy.
  • Zawartość glutenu, co czyni go nieodpowiednim dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten, mogąc powodować dyskomfort trawienny i inne problemy zdrowotne.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Chleb graham, wykonany z mąki pełnoziarnistej, powinien być gęsty, ale jednocześnie miękki, o lekko słodkim i orzechowym smaku. Chleb powinien mieć wilgotny miąższ i lekko wracać do formy po naciśnięciu.

Unikaj chleba graham, który jest suchy lub czerstwy, ponieważ może to wpłynąć na jego naturalnie bogaty smak. Dobrze przygotowany chleb graham powinien być sycący i satysfakcjonujący, idealny do kanapek lub tostowania.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Chleb graham należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku lub chlebaku. Przechowuj go w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować jego świeżość. Przy odpowiednim przechowywaniu chleb graham może być dobry przez 3-5 dni.

Chłodzenie chleba graham może negatywnie wpłynąć na jego teksturę, powodując, że szybciej stanie się czerstwy. Ważne jest, aby utrzymać suchą atmosferę. Odpowiednie zamknięcie jest kluczowe, aby zachować jego wilgotność i smak.

✅ Wskazówka!

Aby wydłużyć świeżość chleba graham, możesz włożyć plasterek jabłka do pojemnika, co pomoże utrzymać odpowiedni poziom wilgoci, nie sprawiając, że chleb stanie się mokry.

Jak długo zachowuje świeżość?

Chleb graham może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez 3-5 dni, jeśli jest umieszczony w szczelnym pojemniku. Aby przedłużyć jego trwałość, chleb graham można zamrozić na okres do 3 miesięcy. Upewnij się, że jest dobrze owinięty, aby zapobiec poparzeniu mrozem.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości chleba graham można wykorzystać na wiele pysznych sposobów. Pokrój go na plastry i użyj do kanapek, lub opiecz na szybkie śniadanie z masłem i dżemem. Chleb graham świetnie sprawdza się również jako składnik francuskiego tostu, gdzie jego lekko słodki smak dodaje potrawie głębi.

Możesz przygotować pudding chlebowy, mocząc chleb graham w mieszance jajecznej i piekąc go na złoty kolor. Jeśli masz dużo chleba graham, rozważ zrobienie grzanek do sałatek lub zup, albo użyj go jako bazy do farszu z ziołami i warzywami. Chleb graham nadaje się także do kanapki z serem grillowanym, gdzie jego sycąca tekstura doskonale komponuje się z roztopionym serem. Na szybką przekąskę, opiecz plastry chleba graham i podawaj z masłem orzechowym, miodem lub szczyptą cynamonu.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii