Chlebek Pita — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 275 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 56 | 20.36% |
Błonnik | 2 | 7.14% |
Cukry | 1 | 2% |
Indeks glikemiczny | 57 | - |
Białko | 9 | 18% |
Sód | 536 | 23.3% |
Tłuszcz | 1 | 1.28% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Źródło węglowodanów, które są podstawowym źródłem energii dla organizmu i mózgu.
- Może być źródłem błonnika, jeśli jest wykonany z pełnoziarnistych składników, co wspiera zdrowie układu pokarmowego.
- Niska zawartość tłuszczu, co czyni go zdrową opcją pieczywa dla serca.
- Wszechstronny, odpowiedni do różnych nadzień i posiłków, w tym kanapek i dipów.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B i żelazo, wspierające ogólne zdrowie.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość węglowodanów, szczególnie w chlebku pita z białej mąki rafinowanej, co może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niebezpieczne dla diabetyków.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ rafinowany chlebek pita oferuje ograniczoną ilość witamin i minerałów w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
- Potencjał do nadmiernego spożycia z powodu swojego smaku, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
- Zawartość glutenu, co czyni go niewłaściwym wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, mogąc powodować dyskomfort trawienny i inne problemy zdrowotne.
Jak wybrać?
Chlebek pita powinien mieć miękką, lekko elastyczną teksturę oraz jasny, równomierny kolor. Chlebek powinien napęcznieć podczas podgrzewania, tworząc kieszonkę idealną do nadziewania.
Unikaj chlebka pita, który jest sztywny lub ma kredową teksturę, ponieważ może być nieświeży. Chlebki, które pachną kwaśno lub mają widoczną pleśń, również należy omijać, ponieważ nie nadają się do spożycia.
Jak przechowywać?
Chlebek pita należy przechowywać w plastikowej torbie w temperaturze pokojowej. To utrzymuje go w miękkości i zapobiega wysychaniu. Przy odpowiednim przechowywaniu chlebek pita może wytrzymać do tygodnia.
Ekspozycja chlebka pita na powietrze może szybko spowodować jego czerstwienie. Unikaj chłodzenia go, ponieważ może to sprawić, że stanie się twardy i suchy. Jeśli chcesz przechować go dłużej, rozważ zamrożenie chlebka pita, upewniając się, że jest dobrze owinięty, aby zachować świeżość.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Chlebek pita może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez 3-5 dni, jeśli jest trzymany w szczelnym pojemniku. Aby przedłużyć jego trwałość, chlebek pita można zamrozić na okres do 3 miesięcy. Upewnij się, że jest dobrze owinięty, aby zapobiec poparzeniu mrozem.
Co zrobić z resztkami?
Pozostały chlebek pita można wykorzystać w różnych wytrawnych potrawach. Pokrój go na trójkąty i upiecz, aby uzyskać chipsy pita, idealne do maczania w hummusie, guacamole lub innych dipach. Chlebek pita świetnie sprawdza się również jako baza do mini pizz, z sosem, serem i ulubionymi dodatkami.
Możesz użyć chlebka pita do przygotowania kanapek lub wrapów, napełniając go mięsem, warzywami i pastami, lub przekroić go na pół i nadziać ulubionym farszem, tworząc kieszonkę pita. Jeśli masz dużo chlebka pita, rozważ przygotowanie puddingu z chlebka pita, układając go w warstwy z jajkami, mlekiem i przyprawami, a następnie piekąc, aż się zetnie. Chlebek pita można także porwać na kawałki i dodać do sałatki, takiej jak tradycyjny Fattoush, lub użyć jako bazy do dania nachos pita z serem, mięsem i warzywami. Na szybką przekąskę podgrzej chlebek pita i podawaj z oliwą z oliwek i za'atar lub ulubionym dipem.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!