Ciastka Owsiane — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 450 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 66 | 24% |
Błonnik | 5 | 17.86% |
Cukry | 23 | 46% |
Indeks glikemiczny | 55 | - |
Białko | 6 | 12% |
Sód | 320 | 13.91% |
Tłuszcz | 19 | 24.36% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogate w błonnik pochodzący z owsa, co wspiera zdrowie układu trawiennego, regularne wypróżnienia i zdrową mikroflorę jelitową.
- Dostarczają długotrwałej energii dzięki złożonym węglowodanom, co czyni je dobrym źródłem paliwa.
- Zawierają niezbędne witaminy i minerały, takie jak żelazo, magnez i witaminy z grupy B, wspierające ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Mogą zawierać zdrowe składniki, takie jak orzechy i suszone owoce, co zwiększa ich wartość odżywczą.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w wielu komercyjnych ciastkach owsianych, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w przepisach z użyciem masła lub oleju, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli spożywane są często lub w dużych ilościach.
- Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak konserwanty czy aromaty w niektórych komercyjnych ciastkach owsianych, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
Jak wybrać?
Wybierając ciastka owsiane, zwróć uwagę na te, które są równomiernie upieczone i mają złocistobrązowy kolor, co wskazuje na ich równomierne wypieczenie. Brzegi powinny być chrupiące, podczas gdy środek pozostaje ciągnący.
Unikaj ciastek owsianych, które są zbyt twarde lub blade, ponieważ mogą sugerować niedopiekanie lub niską jakość składników. Ciastka, które łatwo się kruszą lub mają widoczne kryształki cukru, powinny być omijane, ponieważ mogą być zbyt suche lub słodkie.
Jak przechowywać?
Ciastka owsiane należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. To pomaga zachować ich miękkość i smak przez okres do tygodnia. Aby przedłużyć ich trwałość, można je zamrozić na maksymalnie trzy miesiące.
Ekspozycja na powietrze może sprawić, że ciastka owsiane staną się nieświeże. Unikaj przechowywania ich w wilgotnych warunkach, ponieważ mogą wchłonąć wilgoć i stracić swoją teksturę. Zawsze całkowicie ostudź ciastka przed zamknięciem, aby zapobiec kondensacji wewnątrz pojemnika.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Ciastka owsiane mogą zachować świeżość przez 1-2 tygodnie w temperaturze pokojowej, jeśli są przechowywane w szczelnym pojemniku. Aby przedłużyć ich trwałość, można je zamrozić na okres do 6 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałe ciastka owsiane można wykorzystać na wiele słodkich i kreatywnych sposobów. Pokrusz je i użyj jako posypki do lodów, jogurtu lub owoców, dodając chrupiący, słodki akcent. Ciastka owsiane świetnie sprawdzają się również, gdy są pokruszone i dodawane do ciast pieczonych, na przykład do ciasta na ciasteczka lub masy na ciasto, aby uzyskać dodatkową teksturę.
Pokruszone ciastka owsiane można wykorzystać jako spód do serników lub ciast, gdzie dodają orzechowego, słodkiego smaku. Jeśli masz dużo ciastek owsianych, rozważ przygotowanie trufli ciasteczkowych, mieszając pokruszone ciastka z serem kremowym, a następnie formując kulki i obtaczając je w czekoladzie. Ciastka owsiane mogą być również użyte jako warstwa w parafecie lub triflu z bitą śmietaną i owocami, lub jako posypka do chrupiących deserów z pieczonymi owocami. Na szybką przekąskę, delektuj się ciastkami owsianymi z szklanką mleka lub użyj ich do zrobienia kanapek lodowych.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!