Corn Dogs — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 330 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 24 | 8.73% |
| Błonnik | 1 | 3.57% |
| Cukry | 6 | 12% |
| Indeks glikemiczny | 46 | - |
| Białko | 9 | 18% |
| Sód | 572 | 24.87% |
| Tłuszcz | 21 | 26.92% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Źródło białka z hot doga, niezbędnego do wzrostu i regeneracji mięśni.
- Zapewnia szybką energię dzięki zawartości węglowodanów.
- Wygodne i poręczne, co sprawia, że są popularnym wyborem na posiłki w drodze.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w panierce i parówce, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość sodu w większości komercyjnych corn dogs, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli spożywane są zbyt często lub w dużych porcjach.
- Obecność azotanów i azotynów używanych do peklowania parówek, które są powiązane ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka, szczególnie raka jelita grubego.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Listeria czy Salmonella, szczególnie jeśli corn dogs nie są odpowiednio przygotowane lub przechowywane.
Jak wybrać?
Corn dogi powinny mieć gładką, równomierną warstwę ciasta, która po usmażeniu ma złotobrązowy kolor. Kiełbasa w środku powinna być umieszczona w centrum i nie wystawać z żadnej strony.
Unikaj corn dogów, w których ciasto jest popękane lub zsuwa się z kiełbasy, ponieważ może to sugerować, że były niewłaściwie mrożone lub przechowywane. Corn dogi, które wydają się nasiąknięte lub mają kryształki lodu na cieście, również należy omijać, ponieważ mogą nie być chrupiące po usmażeniu.
Jak przechowywać?
Corn dogi należy przechowywać w lodówce, najlepiej w szczelnym pojemniku. Chłodzenie pozwala zachować ich świeżość przez maksymalnie trzy dni. W przypadku dłuższego przechowywania zaleca się mrożenie.
Pozostawienie corn dogów w temperaturze pokojowej może spowodować ich szybkie zepsucie. Unikaj przechowywania w pobliżu intensywnie pachnących potraw, ponieważ mogą one wchłaniać zapachy. Zawsze dokładnie podgrzewaj przed spożyciem, aby zapewnić bezpieczeństwo.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Corn dogi mogą być przechowywane w lodówce przez 1-2 dni po ugotowaniu. Aby przedłużyć ich trwałość, można je zamrozić na okres do 1-2 miesięcy. Podgrzej je, aby cieszyć się ich pierwotną teksturą i smakiem.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałe corn dogi można wykorzystać w różnych smacznych daniach. Pokrój je i dodaj do sałatek, wrapów lub kanapek jako szybkie źródło białka, lub pokrój na kawałki i wymieszaj z jajecznicą z jajkami, serem i warzywami. Corn dogi świetnie sprawdzą się również w zapiekance z corn dogów z serem, warzywami i ciastem kukurydzianym.
Użyj corn dogów jako nadzienia do kuleczek z corn dogów, krojąc je na małe kawałki, obtaczając w cieście i smażąc na złoty kolor. Jeśli masz dużo corn dogów, rozważ przygotowanie sliderów z corn dogów z ulubionymi dodatkami i sosami. Corn dogi można również pokroić i dodać do zapiekanki makaronowej z serem i sosem pomidorowym, lub użyć jako dodatku do pizzy lub płaskich chlebków. Na szybką przekąskę, ciesz się corn dogami z musztardą lub ketchupem, lub podawaj je z sałatką coleslaw lub sałatką ziemniaczaną jako klasyczny przysmak z jarmarku.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
