Product HUB

Kategorie

Strona główna

Zioła i przyprawy

Czosnek Mielony

Czosnek Mielony — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

czosnek mielony zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Czosnek mielony wzbogaca potrawy intensywnym smakiem oraz korzystnymi dla zdrowia właściwościami. Poznaj zalety odżywcze czosnku i dowiedz się, jak przechowywać czosnek mielony, aby zachować jego smak i korzyści zdrowotne.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 149 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany33 12%
Błonnik2 7.14%
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny30 -
Białko6 12%
Sód17 0.74%
Tłuszcz1 1.28%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Czosnek mielony jest wygodny w użyciu, ale może mieć łagodniejszy smak.
📦
Przechowuj czosnek mielony w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie zachowa świeżość przez 3-4 miesiące po otwarciu. Jeśli chcesz przechowywać go dłużej, możesz go zamrozić, co pozwoli mu przetrwać do 6 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak czosnek mielony może przyczynić się do poprawy ogólnego samopoczucia i witalności.
  • Zawiera silne przeciwutleniacze, takie jak allicyna, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
  • Wspiera zdrowie serca, pomagając obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.
  • Ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które mogą pomóc w zwalczaniu infekcji i poprawić ogólny stan zdrowia.
  • Podkreśla smak potraw, sprawiając, że zdrowe jedzenie staje się bardziej apetyczne i przyjemne w spożyciu.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na obawy związane z czosnkiem mielonym.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak zgaga czy podrażnienie żołądka, przy spożyciu dużych ilości, szczególnie u osób wrażliwych na czosnek mielony.
  • Ryzyko reakcji alergicznych u niektórych osób, zwłaszcza tych uczulonych na czosnek lub pokrewne rośliny, co może prowadzić do objawów takich jak swędzenie, obrzęk czy trudności w oddychaniu.
  • Możliwość zanieczyszczenia pestycydami lub metalami ciężkimi, jeśli czosnek nie pochodzi od wiarygodnych dostawców.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ czosnek mielony zazwyczaj stosuje się w małych ilościach jako przyprawę, oferując ograniczone ilości witamin i minerałów.
shopping liststars

Dostęp do ponad 1000+ profesjonalnych poradników za darmo, na zawsze

Jak wybrać?

Czosnek mielony powinien być jednorodny i zanurzony w oleju lub wodzie, aby zachować świeżość i smak. Czosnek powinien mieć kremowo-biały kolor i nie wykazywać oznak przebarwienia ani fermentacji.

Unikaj czosnku mielonego, który stał się żółty lub brązowy, lub ma nieprzyjemny zapach, ponieważ to oznacza, że jest zepsuty. Słoiki z uszkodzonymi uszczelkami lub oznakami wycieku również należy omijać, ponieważ narażają czosnek na działanie powietrza, co przyspiesza jego degradację.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Czosnek mielony należy przechowywać w lodówce, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przechowywanie w chłodzie zachowuje jego smak i skuteczność przez około 3-4 miesiące po otwarciu.

Wystawienie czosnku mielonego na działanie powietrza może osłabić jego smak. Upewnij się, że jest przykryty, i zawsze używaj czystych przyborów. Odpowiednie przechowywanie jest kluczowe, aby zachować jego świeżość i smakowitość w Twojej kuchni. Dobrze szczelnie zamknięty pojemnik pomaga utrzymać jego jakość.

✅ Wskazówka!

Dodanie odrobiny oliwy z oliwek do czosnku mielonego przed zamknięciem może pomóc zachować jego smak i zapobiec wysychaniu.

Jak długo zachowuje świeżość?

Czosnek mielony może być przechowywany w lodówce przez 3-4 miesiące po otwarciu. Aby przedłużyć jego trwałość, można go zamrozić, co pozwala na przechowywanie przez okres do 6 miesięcy. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować jego smak i moc, dzięki czemu jest zawsze gotowy do użycia.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości czosnku mielonego mogą być wykorzystane na wiele sposobów, zarówno w kuchni, jak i poza nią. W kuchni czosnek mielony dodaje potrawom bogatego, intensywnego smaku, idealnie nadając się do zup, sosów, dań smażonych i marynat. Jest to podstawowy składnik w wielu kuchniach i można go używać do wzbogacania smaku niemal każdej wytrawnej potrawy.

Poza gotowaniem czosnek mielony ma również kilka praktycznych zastosowań. Może służyć jako naturalny środek odstraszający szkodniki w ogrodzie; mieszając czosnek mielony z wodą i spryskując rośliny, można skutecznie zniechęcić owady i inne szkodniki. Czosnek mielony można także wykorzystać w domowych zabiegach kosmetycznych, na przykład mieszając go z miodem, aby stworzyć maseczkę na twarz, która pomaga oczyścić i detoksykować skórę. Dodatkowo czosnek mielony może być składnikiem domowych środków czyszczących, dzięki swoim naturalnym właściwościom antybakteryjnym. Choć głównie stosowany w kuchni, wszechstronność czosnku mielonego sprawia, że znajduje zastosowanie w różnych domowych i kosmetycznych aplikacjach.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii