Figi — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 74 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 19 | 6.91% |
Błonnik | 3 | 10.71% |
Cukry | 16 | 32% |
Indeks glikemiczny | 35 | - |
Białko | 1 | 2% |
Sód | 1 | 0.04% |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogate w błonnik, wspierają zdrowie układu pokarmowego, regularne wypróżnienia i zdrową mikroflorę jelitową.
- Pełne przeciwutleniaczy, takich jak polifenole, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
- Zawierają niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina A, witamina K, potas, wapń i magnez, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Wspierają zdrowie kości dzięki wysokiej zawartości wapnia, co jest istotne dla utrzymania mocnych kości.
- Mogą pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi dzięki zawartości błonnika, który spowalnia wchłanianie cukru.
- Zapewniają naturalny zastrzyk energii z naturalnych cukrów, co czyni je pożywną przekąską.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru, szczególnie w suszonych figach, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka kaloryczność, zwłaszcza w suszonych figach, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli są spożywane w dużych ilościach lub w ramach diety bogatej w kalorie.
- Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak wzdęcia czy biegunka, z powodu wysokiej zawartości błonnika, szczególnie przy dużym spożyciu.
- Reakcje alergiczne u niektórych osób, zwłaszcza tych uczulonych na figi lub pokrewne owoce, objawiające się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
Jak wybrać?
Figi powinny być miękkie w dotyku, ale nie rozmokłe, o intensywnym kolorze i bez oznak uszkodzeń. Sprawdź końcówkę ogonka każdej figi; powinna być nienaruszona i nie wydzielać soku.
Odrzuć figi, które mają oznaki pleśni lub wydzielają kwaśny zapach, ponieważ to wskazuje, że są przejrzałe lub zepsute. Świeże figi powinny mieć słodki, dżemowy środek i być aromatyczne.
Jak przechowywać?
Figi należy przechowywać w lodówce, aby zachować ich świeżość. Umieść je w płytkiej misce przykrytej folią spożywczą lub w pojemniku, który pozwala na cyrkulację powietrza. Przy odpowiednim przechowywaniu, figi mogą pozostać świeże nawet przez tydzień.
Zbyt duża wilgoć może szybko prowadzić do pojawienia się pleśni na figach. Warto ich nie myć, dopóki nie jesteś gotowy do jedzenia. Trzymaj figi z dala od innych intensywnie pachnących produktów, aby uniknąć wchłaniania zapachów, co mogłoby zmienić ich smak.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Figi mogą być przechowywane w lodówce przez 5-7 dni. Aby przedłużyć ich trwałość, można je suszyć lub mrozić. Suszone figi mogą zachować świeżość przez 6-12 miesięcy, a mrożone figi mogą być przechowywane nawet do 12 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!