Product HUB

Kategorie

Strona główna

Ryby i owoce morza

Filet Z Miecznika

Filet Z Miecznika — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

filet z miecznika zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Filet z miecznika jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, jednak powinien być spożywany z umiarem z powodu zawartości rtęci. Dowiedz się, jak wybierać wysokiej jakości filety z miecznika, zrozum zdrowotne konsekwencje związane z rtęcią oraz poznaj wskazówki dotyczące ich przechowywania, aby zachować świeżość.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 172 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany0 -
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko24 48%
Sód125 5.43%
Tłuszcz8 10.26%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Filet z miecznika, duża ryba drapieżna, ceniony jest w kuchni za swoją jędrną teksturę, przypominającą stek.
📦
Świeże filety z miecznika przechowuj w lodówce i wykorzystaj w ciągu jednego lub dwóch dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, zamroź je w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania na maksymalnie trzy miesiące.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak filet z miecznika, bogaty w białko i kwasy tłuszczowe omega-3, może być pożywnym wyborem wspierającym zdrowie mięśni i ogólną witalność.
  • Bogaty w białko, niezbędne do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca, redukują stan zapalny i poprawiają funkcje mózgu.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina D, B12, selen i potas, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wspiera zdrowie kości dzięki wysokiej zawartości witaminy D, która jest kluczowa dla wchłaniania wapnia i gęstości kości.
  • Mało kalorii i tłuszczu, co czyni go zdrową opcją w zarządzaniu wagą i dbaniu o serce.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i obawy zdrowotne związane z filetem z miecznika.
  • Wysoka zawartość rtęci, która może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza w przypadku spożywania dużych ilości, szczególnie przez kobiety w ciąży, małe dzieci oraz osoby z osłabionym układem odpornościowym.
  • Wysoka zawartość cholesterolu, co może być problematyczne dla osób kontrolujących poziom cholesterolu przy częstym spożyciu.
  • Ryzyko zanieczyszczenia pasożytami lub szkodliwymi bakteriami, jeśli ryba nie jest odpowiednio przygotowana lub pochodzi z niewiarygodnego źródła.
  • Problemy środowiskowe związane z nadmiernym połowem i wpływem na ekosystemy morskie, ponieważ populacje miecznika są narażone na przełowienie.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Filety z miecznika powinny być grube i mieć czysty, estetyczny wygląd z jasnym, niemal perłowym kolorem. Mięso powinno być jędrne i wracać do pierwotnego kształtu po naciśnięciu. Powierzchnia powinna być wilgotna, ale nie śliska, co świadczy o świeżości.

Unikaj filetów z miecznika, które mają rybny zapach lub ciemne plamy, ponieważ są to oznaki, że ryba nie jest świeża. Filety, które wydają się suche lub mają włóknistą teksturę, również należy omijać, ponieważ nie będą się dobrze gotować.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Filet z miecznika należy przechowywać w lodówce, szczelnie owinięty folią spożywczą lub umieszczony w szczelnym pojemniku. Chłodzenie utrzymuje jego świeżość przez maksymalnie dwa dni. W przypadku dłuższego przechowywania warto rozważyć zamrożenie filetu.

Ekspozycja na powietrze może szybko doprowadzić do zepsucia się filetu. Unikaj pozostawiania go odkrytym lub przechowywania w pobliżu gotowych do spożycia potraw. Zawsze rozmrażaj mrożony filet z miecznika w lodówce i używaj czystych narzędzi oraz powierzchni, aby zapobiec zanieczyszczeniu.

✅ Wskazówka!

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zamroź filet z miecznika w dniu zakupu, jeśli nie planujesz go od razu przygotować.

Jak długo zachowuje świeżość?

Filet z miecznika może być przechowywany w lodówce przez 1-2 dni. Aby przedłużyć jego trwałość, filety z miecznika można zamrozić na okres do 6-8 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości filetu z miecznika można wykorzystać w różnych wytrawnych potrawach. Rozdrobnij go i dodaj do sałatek, kanapek lub wrapów jako smaczną porcję białka, lub wymieszaj z makaronem w kremowym lub pomidorowym sosie. Filet z miecznika świetnie sprawdzi się także w tacos rybnych z świeżą salsą, awokado i odrobiną limonki.

Użyj filetu z miecznika w quiche lub frittacie z jajkami, serem i ziołami, lub dodaj go do miski ryżowej z warzywami i pikantnym dressingiem. Jeśli masz dużo miecznika, rozważ przygotowanie kotletów rybnych, mieszając rozdrobnioną rybę z bułką tartą, jajkami i przyprawami, a następnie smażąc na złoty kolor. Filet z miecznika można także dodać do zupy rybnej z ziemniakami i kukurydzą, lub użyć jako dodatku do pizzy lub płaskiego chleba. Na szybki przekąskę, podawaj filet z miecznika z krakersami i serkiem śmietankowym, lub wymieszaj go z sałatką z zielonymi warzywami i cytrusowym winegretem.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii