Product HUB

Kategorie

Strona główna

Płatki i produkty śniadaniowe

Gofry

Gofry — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

gofry zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Gofry to popularny wybór na śniadanie, które można przygotować z różnych rodzajów ciasta. Dowiedz się, jak zrobić zdrowsze gofry, używając składników pełnoziarnistych, poznaj ich wartości odżywcze oraz sprawdź, jak je przechowywać, aby zachowały świeżość.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 273 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany41 14.91%
Błonnik2 7.14%
Cukry10 20%
Indeks glikemiczny76 -
Białko6 12%
Sód380 16.52%
Tłuszcz9 11.54%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Gofry, znane z charakterystycznego wzoru kratki, mają swoje korzenie w średniowiecznej Europie.
📦
Świeże gofry przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce i wykorzystaj w ciągu kilku dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, zamroź je w woreczku do zamrażania lub szczelnym pojemniku na maksymalnie trzy miesiące.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak gofry mogą być włączone do zdrowego stylu życia i wspierać utrzymanie dobrego samopoczucia.
  • Zapewniają długotrwałą energię dzięki zawartości węglowodanów, co czyni je dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
  • Mogą być źródłem błonnika, jeśli są przygotowane z pełnoziarnistej mąki, co wspiera zdrowie układu pokarmowego i promuje regularne wypróżnienia.
  • Zawierają niezbędne witaminy i minerały, jeśli są zrobione z wzbogaconej mąki, takie jak żelazo i witaminy z grupy B (np. kwas foliowy), wspierając ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wszechstronne i łatwe do modyfikacji, co pozwala na dodawanie pożywnych dodatków, takich jak owoce, orzechy i jogurt, aby zwiększyć wartość odżywczą.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj ryzyka związane z jedzeniem gofrów.
  • Wysoka zawartość węglowodanów, szczególnie w gofrach z rafinowanej białej mąki, co może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niepokojące dla diabetyków.
  • Wysoka zawartość cukru, zwłaszcza w słodzonych gofrach lub tych podawanych z cukrowymi dodatkami, takimi jak syrop czy bita śmietana, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w gofrach przygotowanych z masłem, olejem lub innymi składnikami bogatymi w tłuszcz, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ gofry zazwyczaj są wytwarzane z rafinowanych składników i mogą oferować ograniczone ilości witamin i minerałów.
  • Możliwość nadmiernego spożycia ze względu na ich smakowitość, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji i dodatki.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Gofry powinny być złociste, chrupiące na zewnątrz i miękkie oraz puszyste w środku. Wzory kratki powinny być wyraźnie zdefiniowane, a ich aromat powinien być kusząco maślany i słodki.

Unikaj gofrów, które są wiotkie lub blade, ponieważ prawdopodobnie były niedopieczone. Gofry, które pachną spalenizną lub mają zbyt ciastowaty smak, również powinny być omijane, ponieważ nie zapewnią oczekiwanego przyjemnego doświadczenia śniadaniowego.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Gofry należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, jeśli mają być spożyte w ciągu jednego dnia. W przypadku dłuższego przechowywania zaleca się chłodzenie lub mrożenie, aby zachować ich świeżość i teksturę.

Ekspozycja na powietrze może sprawić, że gofry staną się nieświeże. Unikaj pozostawiania ich odkrytymi lub w wilgotnych miejscach. Podgrzewaj schłodzone lub zamrożone gofry w tosterze lub piekarniku, aby przywrócić ich chrupkość i smak.

✅ Wskazówka!

Jeśli zostały Ci gofry, rozważ zamrożenie ich pojedynczo na blaszce, zanim przeniesiesz je do woreczka na mrożonki; dzięki temu nie będą się ze sobą kleić, a ich podgrzewanie będzie prostsze.

Jak długo zachowuje świeżość?

Gofry mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku. Jeśli je schłodzimy, ich trwałość wydłuża się do 3-5 dni. Dla dłuższego przechowywania gofry można zamrozić na okres do 2-3 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe gofry można wykorzystać na wiele słodkich i wytrawnych sposobów. Opiecz je i podawaj z masłem, syropem lub świeżymi owocami na szybkie śniadanie, albo użyj ich jako bazy do kanapki z gofrów z jajkami, boczkiem lub serem. Gofry świetnie sprawdzają się również jako francuskie tosty, gdy zanurzymy je w mieszance jajek i usmażymy na złoty kolor.

Wykorzystaj gofry w deserze z gofrów, układając je warstwami z lodami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym, lub dodaj je do puddingów chlebowych z jajkami, mlekiem i przyprawami. Jeśli masz dużo gofrów, rozważ przygotowanie grzanek z gofrów, krojąc je w kostkę, opiekając i używając jako dodatek do sałatek lub zup. Gofry mogą być także bazą do kurczaka z goframi, klasycznego comfort food. Na szybką przekąskę, delektuj się goframi z Nutellą, masłem orzechowym lub dżemem, lub po prostu jedz je same jako lekką przekąskę.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii