Grejpfrut — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 42 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 11 | 4% |
Błonnik | 2 | 7.14% |
Cukry | 7 | 14% |
Indeks glikemiczny | 25 | - |
Białko | 1 | 2% |
Sód | 0 | - |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogaty w witaminę C, która wspiera funkcje odpornościowe, zdrowie skóry oraz ogólne samopoczucie.
- Wysoka zawartość przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
- Niska kaloryczność, co czyni go wartościowym wyborem w zarządzaniu wagą i ogólnym zdrowiem.
- Zawiera błonnik, który wspiera zdrowie układu trawiennego, regularne wypróżnienia oraz zdrową mikroflorę jelitową.
- Może wspierać zdrowie serca poprzez pomoc w obniżeniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka kwasowość, która może powodować lub nasilać objawy refluksu żołądkowego, zgagi lub dyskomfortu żołądkowego u wrażliwych osób.
- Potencjalne interakcje z lekami, ponieważ grejpfrut może wpływać na metabolizm niektórych leków, co prowadzi do niebezpiecznych poziomów leku w organizmie.
- Wysoka zawartość cukru w porównaniu do innych owoców, co może powodować skoki poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla diabetyków.
- Ryzyko reakcji alergicznych u niektórych osób, objawiające się takimi symptomami jak swędzenie, obrzęk czy trudności w oddychaniu.
Jak wybrać?
Grejpfrut powinien mieć gładką, jędrną skórkę i być ciężki jak na swój rozmiar, co świadczy o soczystości. Miąższ powinien mieć intensywny kolor, od różowego do czerwonego, w zależności od odmiany. Smak powinien być idealnie zrównoważony między kwasowością a słodyczą.
Unikaj grejpfrutów, które są zbyt miękkie lub mają plamy, ponieważ mogą one wpływać na smak i świeżość. Wysokiej jakości grejpfrut nie powinien być zbyt gorzki i powinien mieć orzeźwiający, cytrusowy smak.
Jak przechowywać?
Grejpfruty należy przechowywać w szufladzie na warzywa w lodówce. Trzymaj je w plastikowej torbie, aby zachować ich świeżość. Przy odpowiednim przechowywaniu grejpfruty mogą wytrzymać do trzech tygodni.
Długotrwałe przechowywanie w temperaturze pokojowej może prowadzić do utraty wilgoci i smaku. Unikaj trzymania ich w pobliżu owoców wydzielających etylen, takich jak jabłka i banany. Chłodzenie pomaga zapewnić, że pozostaną soczyste i pyszne.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Grejpfrut może zachować świeżość przez 1-2 tygodnie w temperaturze pokojowej i do 3-4 tygodni w lodówce. Odpowiednie przechowywanie w chłodnym, suchym miejscu pomaga wydłużyć ich świeżość.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!