Product HUB

Kategorie

Strona główna

Nabiał i jaja

Jogurt Naturalny

Jogurt Naturalny — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

jogurt naturalny zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Jogurt naturalny jest bogaty w probiotyki, wapń i białko, co wspiera zdrowie układu pokarmowego oraz mocne kości. Dowiedz się, jak wybierać jogurty z żywymi kulturami i bez dodatku cukru, oraz poznaj najlepsze sposoby przechowywania jogurtu, aby wydłużyć jego trwałość, zachowując jednocześnie korzyści zdrowotne.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 59 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany5 1.82%
Błonnik0 -
Cukry5 10%
Indeks glikemiczny14 -
Białko4 8%
Sód36 1.57%
Tłuszcz3 3.85%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz jogurt naturalny z żywymi kulturami, bez dodatku cukrów i aromatów.
😋
Jogurt naturalny jest doskonałym źródłem białka i probiotyków. Można go wykorzystać w różnych potrawach, od śniadań po sosy i marynaty.
📦
Jogurt naturalny należy przechowywać w lodówce i spożyć przed datą ważności podaną na opakowaniu, zazwyczaj w ciągu jednego do dwóch tygodni po otwarciu.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak jogurt naturalny, bogaty w probiotyki i składniki odżywcze, może wspierać zdrowie układu pokarmowego oraz ogólne samopoczucie w ramach zrównoważonej diety.
  • Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Zawiera probiotyki, które wspierają zdrowie jelit, promując równowagę bakterii jelitowych.
  • Bogaty w wapń, wspierający mocne kości i zęby oraz zmniejszający ryzyko osteoporozy.
  • Źródło niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witamina B12, potas i magnez, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Niska zawartość laktozy w porównaniu do zwykłego mleka, co ułatwia trawienie osobom z nietolerancją laktozy.
  • Wspiera funkcje odpornościowe dzięki obecności korzystnych bakterii, które poprawiają zdrowie jelit.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne ryzyka i obawy związane z jogurtem naturalnym.
  • Możliwość wystąpienia objawów nietolerancji laktozy, takich jak wzdęcia, gazy czy biegunka u osób wrażliwych na produkty mleczne, chociaż jogurt naturalny często zawiera mniej laktozy niż mleko.
  • Wysoka zawartość kalorii w jogurcie naturalnym pełnotłustym, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała przy dużym spożyciu.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, jeśli jogurt nie jest odpowiednio przechowywany lub jest wytwarzany z mleka niepasteryzowanego.
  • Możliwość dodatku cukrów w niektórych komercyjnych wersjach, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy, jeśli nie jest to starannie kontrolowane.
shopping liststars

Pobierz najlepszą aplikację zakupową na swój telefon!

Jak wybrać?

Upewnij się, że jogurt naturalny jest przechowywany w chłodnym miejscu i że data ważności jest w odpowiednim czasie do planowanego użycia. Konsystencja powinna być gęsta i gładka, co jest oznaką dobrej aktywności kultur.

Unikaj jogurtów z wodnistym oddzieleniem lub jakimikolwiek oznakami pleśni na powierzchni, ponieważ są to wyraźne oznaki, że jogurt jest przeterminowany. Należy również unikać pojemników z wybrzuszonymi wieczkami, ponieważ może to sugerować, że doszło do fermentacji bakteryjnej.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Jogurt naturalny należy przechowywać w lodówce, najlepiej w oryginalnym opakowaniu. Utrzymuj go szczelnie zamknięty, aby zapobiec zanieczyszczeniu i zachować świeżość. Przy odpowiednim przechowywaniu jogurt naturalny może wytrzymać do dwóch tygodni.

Pozostawienie jogurtu w temperaturze pokojowej na dłuższy czas może prowadzić do jego zepsucia i wzrostu bakterii. Unikaj używania brudnych przyborów do nabierania jogurtu, ponieważ może to wprowadzić bakterie. Zawsze sprawdzaj, czy nie ma oznak pleśni lub nieprzyjemnych zapachów przed spożyciem.

✅ Wskazówka!

Aby wydłużyć trwałość jogurtu naturalnego, warto przechowywać go w najzimniejszej części lodówki, z dala od drzwi, gdzie temperatura najbardziej się waha.

Jak długo zachowuje świeżość?

Jogurt naturalny może być przechowywany w lodówce przez 1-2 tygodnie. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu, aby cieszyć się najlepszą jakością. Jeśli chcesz go przechować dłużej, jogurt naturalny można zamrozić na okres do 1-2 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostały jogurt naturalny można wykorzystać w różnych słodkich i wytrawnych potrawach. Użyj go jako bazy do koktajli, miksując go z świeżymi lub mrożonymi owocami, lub dodaj do sosów sałatkowych czy dipów z ziołami i czosnkiem, aby uzyskać kremową konsystencję. Jogurt naturalny świetnie sprawdza się także jako marynata do kurczaka lub jagnięciny, gdzie jego kwasowość pomaga zmiękczyć mięso.

Wykorzystaj jogurt naturalny w wypiekach jako zamiennik kwaśnej śmietany lub maślanki, ponieważ dodaje wilgoci i lekko kwaskowatego smaku do ciast, muffinów czy naleśników. Jeśli masz dużo jogurtu naturalnego, rozważ przygotowanie serka jogurtowego przez odcedzenie go, aż zgęstnieje, a następnie użyj go jako smarowidła lub dipu. Jogurt naturalny można również wymieszać z miodem i orzechami na szybkie śniadanie lub użyć jako polewy do granoli, płatków śniadaniowych lub owoców. Na szybką przekąskę, delektuj się jogurtem naturalnym z odrobiną miodu lub syropu klonowego, lub zmiksuj go na mrożony jogurt jako orzeźwiający deser.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii