Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Kostka rosołowa — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

kostka rosołowa zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Kostki rosołowe to skoncentrowane przyprawy, które służą do przygotowywania bulionu lub wzbogacania innych potraw. Odkryj ich wygodę i wszechstronność, wartości odżywcze oraz porady dotyczące wyboru i używania kostek rosołowych, aby wzbogacić swoje przepisy.

Wartości odżywcze

Sprawdź dokładne wartości odżywcze, uwzględniające kalorie, tłuszcze, węglowodany oraz białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 198 kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*
Węglowodany9 3.27%
Błonnik0 -
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny0 -
Białko12 24%
Sód16600 721.74%
Tłuszcz14 17.95%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybieraj kostki rosołowe o niskiej zawartości sodu i naturalnych składnikach.
😋
Rozważ użycie kostki rosołowej zamiast soli w niektórych potrawach, aby dodać umami. Piwo ale to nie tylko jeden rodzaj piwa, ale obejmuje szeroką gamę smaków i kolorów. Choć piwo ale jest powszechnie znane z mocnego i gorzkiego smaku, który sprawia, że jest popularne w angielskich i irlandzkich pubach, jego kolor w rzeczywistości znacznie się różni, od jasnozłotego do bursztynowego.
📦
Przechowuj kostki rosołowe w szczelnym pojemniku w chłodnym i ciemnym miejscu. Mogą one zachować świeżość przez 2 lata lub dłużej. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu, aby cieszyć się najlepszą jakością.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak kostka rosołowa może wzbogacić smak Twoich potraw, wspierając zrównoważoną dietę i poprawiając ogólne samopoczucie.
  • Dodaje smaku zupom, gulaszom i innym potrawom, sprawiając, że stają się bardziej apetyczne i przyjemne w jedzeniu.
  • Wygodne i łatwe w użyciu, oferując szybki sposób na wzbogacenie przepisów bez konieczności przygotowywania bulionu od podstaw.
  • Mało kaloryczne, co czyni je dobrym wyborem do dodawania smaku bez znacznego zwiększania kaloryczności potraw.
  • Zawiera niektóre niezbędne minerały, takie jak sód, który jest ważny dla utrzymania równowagi płynów i funkcji nerwowych (choć spożycie powinno być umiarkowane).

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i problemy zdrowotne związane z kostką rosołową.
  • Wysoka zawartość sodu, która może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
  • Obecność glutaminianu sodu (MSG) w wielu kostkach rosołowych, co może powodować niepożądane reakcje u niektórych osób, w tym bóle głowy i nudności.
  • Sztuczne dodatki i konserwanty, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia lub wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ kostki rosołowe przede wszystkim dodają smaku, nie wnosząc istotnej wartości odżywczej, co może prowadzić do mniej zrównoważonej diety przy ich nadmiernym stosowaniu.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Kostki rosołowe powinny mieć w składzie prawdziwe mięso, drób lub warzywa jako główne składniki oraz zawierać minimalną ilość sztucznych dodatków. Powinny łatwo rozpuszczać się w wodzie, tworząc klarowny i aromatyczny bulion.

Unikaj kostek rosołowych z długą listą złożonych składników, które są bogate w sód lub zawierają glutaminian sodu. Odrzuć te, które mają kredową teksturę lub nieprzyjemny zapach, co jest oznaką niskiej jakości lub przeterminowania.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Kostki rosołowe należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnym pojemniku. Szafka w spiżarni lub kuchni doskonale chroni je przed wilgocią. Przy prawidłowym przechowywaniu kostki rosołowe mogą pozostać świeże przez 2 lata lub dłużej.

Wilgoć może prowadzić do zbrylania się i utraty smaku kostek rosołowych. Nie zaleca się przechowywania ich w pobliżu kuchenki ani innych źródeł ciepła. Użycie szczelnego pojemnika pomaga zachować ich moc i zapobiega zanieczyszczeniu.

✅ Wskazówka!

Aby jeszcze bardziej wydłużyć ich trwałość, warto dodać kilka ziaren surowego ryżu do pojemnika z kostką rosołową; ryż wchłonie nadmiar wilgoci, co pomoże utrzymać kostki w suchości i zapobiegnie ich sklejaniu się.

Jak długo zachowuje świeżość?

Kostki rosołowe mogą zachować świeżość przez 2 lata lub dłużej, jeśli są przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu. Są zaprojektowane z myślą o długim okresie przydatności, ale zawsze warto sprawdzić datę ważności na opakowaniu, aby cieszyć się najlepszą jakością.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe kostki rosołowe mogą być używane do wzbogacania smaku różnych potraw, takich jak zupy, gulasze, sosy i ryż. Rozpuszczenie kostki rosołowej w wodzie tworzy szybki i łatwy bulion, który można wykorzystać zamiast wywaru w przepisach. Możesz również pokruszyć kostki i użyć ich jako przyprawy do pieczonych warzyw lub mięs.

Poza gotowaniem, kostki rosołowe mogą być przydatne w projektach DIY. Na przykład, można je rozpuścić w wodzie, aby stworzyć domowy roztwór nawozu dla roślin, dostarczając im niezbędnych składników odżywczych. Dodatkowo, kostki rosołowe mogą być używane w projektach rzemieślniczych; ich intensywne kolory można wydobyć i wykorzystać do barwienia tkanin lub papieru. Możesz również rozważyć dodanie ich do domowego jedzenia dla zwierząt, aby wzbogacić smak, chociaż ważne jest, aby upewnić się, że składniki są bezpieczne dla twojego pupila.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii